Ristorante elegante moderno a Palermo (PA)

“Ci siamo affidati a Claudio ed al suo Oliveri 1964 per un evento importante. Non avremmo potuto fare scelta migliore! La grande professionalità e sapienza nel trattare gli ingredienti, l'attenzione alla qualità e, non da ultimo, l'umanità hanno reso la serata un successo. Più che consigliato!”

“Probabilmente la migliore pizza contemporanea di Palermo, Prodotti di altissima qualità,leggera ,gusto delicato e ricercato si scioglie in bocca, eccezionale,sicuramente pizzaiolo professionistia con tanta esperienza, complimenti .”

“Non ero mai stata in questo ristorante, ma per fortuna ho avuto il piacere di effettuare questo viaggio di sapori mai provato! Dagli antipasti(kebab di polpo su crema di ceci; crudi misti) passando ai primi (tortelli neri con bufala e ricci; fagottini con astice e patata viola) per poi passare ai secondi(vopa con bottarga di mugine; tataki di tonno e crema di zucca, spinacino fresco e cipolla caramellata) per terminare con una caprese dolce e un macaron al pistacchio con ricotta,gelato al ficodindia e morbidoso al cacao Posto bellissimo! Cibo sublime! Personale cortese e preparatissimo! Sicuramente ci ritorneremo”

“Pranzo domenicale con amici presso questo nuovo locale sito in una traversa della nota via Emerico Amari. Piccolo ma accogliente è una sorta di Hamburgeria/Steakhouse che offre comunque ottimi primi e secondi. Il loro forte sono proprio gli hamburger conditi con vari ingredienti molto appetitosi ed invoglianti, infatti ero proprio tentato di prenderne uno ma poi la mia scelta è ricaduta su un mio secondo preferito, il brociolone. :D (gli hamburgher li proverò a cena). Siamo in 6 ed il nostro pranzo è stato così composto: ANTIPASTI - 1 Patate fresche fritte "Sbafo" con cheddar, bacon croccante e scaglie di grana - Ottime - 1 Porzione di panelline e crocchè - Ottime ed asciutte - 1 Porzione di straccetti di pollo fritti - Buoni ma non entusiasmanti PRIMI - 1 Mezze Maniche con pesto di pistacchi, melanzane fritte, pomodorino, mandorla tostata e ricotta salata. - Buonissime - 1 Mezze maniche con pesto di pistacchi e bacon croccante - Ottima (manca foto) - 1 Busiata fresca alla Trapanese - Ottima - 1 Tagliatelle fresche con sugo di pettinicchi - Ottima SECONDI - 1 Brociolone con salsa di pomodoro - Ottimo - 1 Hamburger con cheddar, cipolla caramellata con contorneo di patatine fritte fresche - Ottimo DESSERT (produzione propria) - 1 mousse di ricotta in barattolo con mandorle e base di amaretti - Buona - 1 torta che purtroppo non ricordo il nome e tutti gli ingredienti, con base biscotto croccante una mousse, caramello, arachidi noccioline e banane - Buona e per nulla pesante. - 1 tortino cuore caldo al cioccolato - Non ne mangiavo uno così buono da tempo. BEVANDE - 3 Bottiglie di Acqua da 75cl - 1 Birra Weiss da mezzo litro TOT. 106€ Giudizio più che positivo oserei dire inaspettato. Personale attento e disponibile, il titolare è stato sempre presente e di aiuto nello spiegare i piatti e dare qualche consiglio. Torneremo sicuramente per provare le loro carni ma soprattutto le loro Ribs in salsa barbecue.”

“Locale molto bello, arredato con eleganza, ma moderno. Ho provato le tapas e sono buone e particolari. Il personale è gentile e accogliente e il servizio veloce. Il conto è giusto per la qualità di ciò che ho mangiato. Ci ritornerei, lo consiglio!”

“Qualità, quantità, freschezza del cibo, piatti prelibati, e cordialità dal titolare del locale Gaetano detto TANINO , al GRANDE chef PINO, al personale di sala, vi mettono a proprio agio , ascoltando tutte le esigenze della clientela soddisfacendola e per finire ampio parcheggio......Qui si val sul sicuro se vuoi fare un pranzo, cena con amici ,parenti , colleghi di lavoro.”

“Pranzo del 03/07/2022 locale carino con posti sia all interno piano terra e piano rialzato ben climatizzati e posti all esterno tavoli ampi e sedute comode. Personale gentile e professionale. Hamburger panini buoni . Poca scelta per i miei gusti sui dessert”

“Bar Apa è la mia seconda casa nonchè la comfort zone che amo di più in assoluto per poter sospendere qualsiasi mia attività della giornata e ritrovare del tempo prezioso per rilassarmi e godere delle ottime colazioni, pranzi, aperitivi e cene in qualsiasi momento del giorno e della notte. Grazie alla qualità proposta in ambito culinario ho avuto modo di consumare pietanze dai sapori eccezionali che mai prima avevo provato. Pasticceria e gastronomia di gran classe e qualità sempre disponibili H24, ristorazione espressa impeccabile e sempre di alto livello, il tutto accompagnato da uno staff cordialissimo, efficace ed estremamente attento all'igiene. Ringrazio la titolare, persona squisita e altamente professionale nonché sempre a disposizione per tutti i consigli e le dritte sui cibi e prodotti che poi ho portato in tavola, riscuotendo sempre ottimo successo. Ho visto nascere questo posto e sono felice di farne parte come cliente affezionato. Grazie.”

“Bellissima location, servizio rapidissimo e impeccabile, qualità del cibo eccellente. Un viaggio alla scoperta di sapori locali a partire da una rosa di antipasti a base di pesce freschissimo quali polpo scottato alla griglia su di un letto di fonduta di parmigiano ed Emmental, passando da una speciale pepata di cozze, salmone aromatizzato agli agrumi caramellati, scampi insaporiti da aromi e pepe rosa, fino agli spaghettoni utilizzati per una superba pasta coi ricci. Consigliatissimo”

“Qualita Cortesia Eccellenza dalla prepazione dei piatti, alla location fruibile 365 gg all'anno. Provate la Fettuccia Reale e la Zuppa di Cozze e non ve ne pentirete!!!”

“Esperienza indimenticabile se vi trovate dalle parti di GANGI è d'obbligo la sosta per gustare piatti tipici locali e cucinati splendidamente dalla titolare.”

“Pesce freschissimo, buonissimo, belle impiattazioni, porzioni abbondanti, locale ben arredato, prezzi ottimi, personale speciale! Da tornarci sicuramente!”

“Cena, aperitivo o un semplice drink, Agorà non delude mai. Cibo di prima qualità, servizio eccezionale e location che fa la differenza La vista della cattedrale crea un'atmosfera unica. Il proprietario è disponibile e attento alla cura di ogni dettaglio. Lo staff gentilissimo e preparato, Vincenzo, Dominique e l'altra ragazza di cui non ricordo il nome, simpatici e cordiali Consiglio davvero di non perdervi Agorà se passate a Cefalù”

“Ottimo locale, location minimal e ampi spazi. Servizio ottimo. C’è un menu molto ampio fanno pizza, sushi, poke, tagli di carne pregiata e hamburger.Abbiamo provato la pizza, il sushi e hamburger. Ci siamo trovati bene e sicuramente torneremo per provare altro”

“Personale super cordiale e piatti davvero gustosi, il tutto situato in una location accogliente ed altresì ricercata. Consigliato!”

“Di Chiara è l'anima di San Martino delle Scale, ha accompagnato la mia infanzia, la mia giovinezza, la mia maturità ed adesso la mia maturità avanzata. Il locale è sempre lo stesso non si è rinnovato ed entrarci, per noi palermitani, significa fare un viaggio a ritroso nel tempo. Non è cambiato nulla, neanche la bontà dei prodotti che vendono, dalla gelateria alla pasticceria, dalla pizzeria al ristorante, la genuinità è rimasta inalterata nel tempo. Domenica, dietro consiglio dell'abile ristoratore, io e mia moglie abbiamo preso un antipasto di pesce buonissimo e freschissimo. Che strano per mangiare pesce fresco ci tocca andare in montagna.”

“Scoperto piacevole di un posto storico di Palermo. Abbiamo cenato veramente bene dal ristorante alla pizzeria. Il nostro ospite un personaggio accogliente simpatico e preparato. La pizza a 72 ore di lievitazione da 10 e i risotti nonché il gamberone kataify eccezionale. Consiglio vivamente e per quanto ci riguarda torneremo volentieri.buon servizio”

“Pizza squisita, personale gentile ed educato, primi piatti e secondi di pesce gustosi”

“Ottima esperienza. Bel posto, moderno e accogliente. Non abbiamo mangiato sushi, il caciocavallo in tempura era buonissimo, croccante e leggero fuori, morbido e filante dentro, la bistecca di bovino cinisara era cotta alla perfezione e la cheescake era sublime. Staff giovane e cordiale ma discreto, preparato e gentile. I tavoli sono un po' piccoli, ma ben apparecchiati, belli i piatti e anche le posate !”

“come promesso eccomi per la recensione. locale molto curato nei dettagli. credo di aver mangiato una delle pizze più buone provate in vita mia. Pizza gourmet dello chef con gambero crudo. veramente un qualcosa di eccezionale. do 5 stelle per la gentilezza nel servizio, per la gentilezza del proprietario con cui abbiamo intrattenuto una piacevole conversazione al banco alcolici. vi consiglio di andare e provare quella pizza, vermamente incredibile.”

“Il sapore del pesce fresco, questa è la prima cosa in assoluto che va scritta. Accogliente, pulito e ben organizzato, una vera chicca nel caos di Mondello. Accolti nonostante non avessimo prenotato, siamo stati coccolati e riempiti di attenzioni. Piatti squisiti e soprattutto una vista mare che innamora qualsiasi essere umano.”

“Ottimo B&B, posizione centrale, nuovo, curato nei particolari pulito.”

“Uno dei posti perfetti per il post serata. Anche fino a tarda notte si ha una varietà di pezzi di rosticceria e prodotti da forno notevole, tutto molto buono. Inoltre si ha la possibilità di sedersi a un tavolo, sia dentro che fuori il locale.”

“Locale suggestivo e magnifico. Personale disponibile. Il prezzo finale si è rivelato alto ma è un locale/discoteca. Lo consiglio per una serata alternativa in compagnia.”

“Seduti per caso per bere un rhum, abbiamo trovato un grande intenditore, il proprietario, che ci ha illustrato e descritto i vari rhum che erano nel locale. Gentilissimo e disponibile. Il ruhm ottimo, chiaramente. Lo consiglio”