Genuinità della cucina a Floridia (SR)
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La Bottega Della Spesa di Alderuccio Paolo
● Chiuso“Cosa distingue la bottega di alimentari da un super mercato è la professionalità che ha acquisito la persona che la gestisce. La cultura sui prodotti che ha testato personalmente fa di Alderuccio, un punto di riferimento per chi vuole cibarsi di prodotti di qualità, dalle verdure, e dalla frutta che ogni mattina sceglie con cura e sapienza, per arricchire il suo banco, che soddisfa tutti i gusti, dal più semplice al più sofisticato. Chi si reca nella bottega di Alderuccio, in primis trova un amico, e non un freddo scaffale saturo di prodotti, un amico che accoglie con calore, sempre pronto a consigliare, considerate una persona come lui, come se fosse un psicologo dell'alimentazione. Io da bambino mi ricordo che non esistevano super mercati, ma soltanto botteghe, come quelle che ha creato Alderuccio un po' di anni fa, quando si entra in una bottega si vive il prestigio umano di un professionista, visitatelo, e dopo mi direte se parlo a sproposito, provare per credere.”
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