Cucina contemporanea a Sicilia

“Cucina eccezionale e location deliziosa. Tornerò sicuramente!”

“Splendido, sia il locale che il personale ed il menu. Professionalità e cortesia assicurata, servizio perfetto. Un luogo in cui ritornare con molto piacere; cibo squisito, preparato con amore e ben servito!”

“Pizzeria fantastica, prodotti di grande qualità, preparati in modo eccellente e ben serviti, accontenta anche i palati più esigenti, con prezzi molto buoni. Locale che merita assolutamente una visita, consigliassimo! In assoluto la migliore pizzeria di Menfi e dintorni. E anche oggi ci siamo ritornati perché merita veramente!”

“Cibo sano e cucinato con cura, eccellente accoglienza e ambiente raffinato e pulito. Che dire da consigliare!”

“Location molto carina, personale cortese e disponibile a fare da contorno alle meravigliose pizze di Lele! Dalle crispelle alla pizzetta catanese in tripla cottura, dal padellino alla semplice margherita, ogni ingrediente è studiato e selezionato per farci "arricriare" Bravi, bravi, bravi!”

“Ottima esperienza. Cibo di qualità e ben presentato in un locale molto particolare, in una bellissima corte in pieno centro ma lontano dalla strada. Prezzi giusti per la tipologia di piatti, porzioni più abbondanti del previsto! E non perdetevi i dolci della casa, ottimi! Consigliatissimo”

“Appunti dalla mia visita di venerdì 10 giugno 2022. Il locale si trova in una strada minore parallela della centralissima Via Umberto. La location non è bellissima, ma comunque non lo reputo un problema. Ho saputo dell’esistenza di questa bella pizzeria solo poche ore prima di visitarla, grazie ad una nota applicazione che consente di prenotare online ed talvolta con degli sconti interessanti (come in questo caso). Leggendo il menu, i prezzi delle pizze variano da € 5,50 ad € 17,00 (quest’ultima con gambero rosso di Mazara). Una Margherita con la mozzarella di bufala (si chiama “Verace) costa 10 euro. Abbiamo iniziato con il condividere una porzione di patatine fritte (taglio chips), buona anche per 4 persone. Quindi 4 pizze tutte diverse, che ho descritto nelle foto. Pizze molto buone, con impasto di ottima qualità, sia come lievitazione che come alveolatura (vedi foto). Ottima anche la qualità dei condimenti. Personale gentile e preparato come si deve. Anche nel “beverage” si nota la cura dei dettagli (acqua Ferrarelle “Maxima” , etichetta nera e coca cola in vetro). Nuovi e puliti i servizi igienici. Grazie alla scontistica applicata (30%, bevande non incluse in promozione) posso dire che ad oggi il rapporto qualità prezzo è davvero molto interessante…”

“Menù sorprendenti. Vasto assortimento di vini. Gentilezza professionalità e simpatia. Il posto migliore per coccolarsi”

“Ottimo ristorante. La tartare di tonno, tagliata a coltello, servita in modo impeccabile. E che dire del sashimi? Semplicemente perfetto. Chef molto simpatico, che dà spiegazione dei piatti.”

“Ottima cucina! la location è veramente bella. Ottima l'idea dell'animazione per bambini che ci ha permesso di passare una giornata in tranquillità immersi nella natura. Assolutamente Consigliato!!”

“Sono stato in questo negozio aperto da poco per sistemare un po’ la casa al mare e mi sono trovato benissimo, trovi tutto quello che necessita il settore e il personale è molto gentile e professionale, ve lo consiglio.”

“Ospitalità e atmosfera rendono questo questo locale unico. Complimenti al barman, il cocktail era eccellente. Consiglio a tutti!”

“Persona simpatica, professionale, sensibile a tutte le richieste dei turisti, ambiente pulito ingredienti di qualità e panini buonissimi ( basta guardare i volti dei turusti contenti). Prezzi nella media.”

“Located in the historical center of Caltagirone. Local wines of excellent quality. the owner cooks only seasonal products combined with modern cousine. nice staff. beautiful location. In the summer season is possible to eat in a little garden. In giro per lavoro, mi è stato consigliato questo locale che abbina una cucina bistro alle le tradizioni locali. Ottima qualità delle materie prime. Proposti solo prodotti di stagione. Vini locali di ottima qualità . Personale estremamente gentile e attento alle esigenze del cliente. Ottimo il servizio al tavolo. Secondo di pesce ottimo. location facile da raggiungere.”

“L'Aglae storie di sapori non è il solito ristorante di buona cucina a Siracusa; una giovane Chef, assieme alle due sorelle che si occupano in maniera gentile ed accogliente del servizio in sala, vuole promettere un viaggio sulla base dei piatti nel menù e ci riesce con ottimi risultati, trovando con ricercatezza l'amalgama dei sapori per ogni ingrediente inserito. La mia degustazione si è basata su un entrée, ovvero un delicatissimo polpo freschissimo, che si sposa su un letto di crema di patate con adagiato un pomodorino confit il tutto condito con un olio al basilico che rivela tutta la raffinatezza del piatto e che ti invita a gustarlo ad ogni boccone; mentre il primo piatto è stato gnocchi di patate bisque di crostacei, ricotta e scampo semplicemente denominato guazzetto. Un piatto che pensavo stucchevole e che invece aveva dei sapori ben dosati dando soddisfazione al palato anche se un piccolo appunto, vista la successione di ingredienti tutti delicati, denota l'assenza di una nota croccante che secondo il mio personale gusto chiuderebbe in maniera strepitosa il guazzetto. Per dessert sono andato sul cannolo ed è stata una certezza nel chiudere in bellezza la cena con un ottimo dolce ricordo. Il conto è adeguato alla materia prima ed alla presentazione del menù degustato. La location bella, un locale raffinato ma non troppo sofisticato, anche qua un piccolo appunto avendo le vetrate sulla strada, un panorama diversamente interessante, magari un tendaggio non guasterebbe nel non dover incrociare sia gli occhi dei conducenti che dei passeggianti sul marciapiede. Ma al di là, di qualche piccolo suggerimento su alcune cose, in un sabato sera aretuseo fare questo tipo di viaggio ne vale veramente la pena.”

“B&B veramente bello e nuovo, estremamente curato in ogni dettaglio, ma soprattutto pulito, cosa assolutamente fondamentale in questo particolare momento storico. Le camere sono ampie e con tutto il necessario a disposizione, bagno privato e terrazzino con tavolino e sedie. Proprietaria sempre disponibile, gentile e disposta ad aiutarti in caso di qualsiasi necessità. La posizione è ottimale, strategica direi, leggermente defilata rispetto al pieno caos della Via Etnea, ma al contempo a due passi, a piedi la si raggiunge in 5 minuti netti e stesso dicasi per lo splendido parco di Villa Bellini. La zona, è poi fornita di tutto, Bars, supermercati, negozi, farmacie, banche etc. Assolutamente consigliato”

“Pizza fenomenale. Impasto ben curato e condimento abbondante.”

“5 stelle tutte meritate, piatti pieni, molto buoni e carni di primissima qualità. Hamburger così buono non l'ho mai mangiato. Salse fatte da loro veramente buone, ci ritornerò sicuramente. Complimenti, bravi e super consigliato”

“Proprietari e dipendenti accoglienti. Cornetti, rosticceria, torte e tutto ciò che è commestibile eccellente. Ps: il caffè con il sorriso lo fanno solo Al Baretto”

“Mobili molto belli e di ottima qualità, il tutto condito da gentilezza, cortesia e prezzi accessibili”

“Un piccolissimo locale dove salvatore è il vero mattatore, saltando dalla piccolissima postazione a vista ai tavoli, compie dei veri miracoli accontentando e intrattenendo i commensali ... cibo vario e semplice ma originale ti senti tra amici e in allegria ... prezzi veramente economici torneremo ogni volta da toto'”

“Eravamo in sei e siamo rimasti colpiti dal ricco e fantasioso menù. Ci sono stati serviti piatti molto buoni e belli da vedere. Eccellenti gli arancini al pistacchio, i primi e la ricciola. Spettacolare il filetto. Buonissimi i gelati, in particolare quello alla ricotta. Locale molto accogliente e curato nei dettagli. Personale cordiale e professionale. Il patron, CARMELO, perfetto e ospitale padrone di casa. Consigliatissimo”

“Una piacevolissima sorpresa!! Piatti squisiti, originali, preparati con ingredienti freschissimi!! Le titolari sono una forza della natura, simpaticissime, trasmettono la passione per il loro lavoro!! Location intima e tranquilla!! Complimenti e grazie!!! A prestissimo!!”

“Antipasti buonissimi di crudo e cotto. Primo spettacolo prezzi leggermente un po' Altini abbiamo preso un antipasto due primi due acque 80 euro ma ne è valsa la pena”

“Caratteristico locale del centro storico di Cefalù, dove gustare ottime birre supportata ti dai consigli del personale competente e accogliente, in compagnia di simpatici avventori. Da segnalare le birre di loro produzione, meritevoli di degustazione”

“Lo consiglio. Ambiente piacevole,moderno e dall' atmosfera calda. Per il pranzo di un giorno festivo propongono un menù fisso tutte le portate particolari e buone. Servizio attento, veloce e gentile”

“Se potessi dare più di 5 lo darei... Ragazzi gentilissimi. La pinsa è a dir poco fenomenale: Impasto spettacolare, leggerissimo, croccante ed estremamente saporito.... Ingredienti freschi e massima cura del dettaglio. Abbiamo provato diversi gusti, tutti molto buoni Consigliatissimo! Consigliatissima l'amatriciana e quella con porchetta e cipolla in agrodolce. Torneremo!”

“Una meravigliosa cascina immersa nel verde della campagna. Cucina semplice, siciliana, saporita e soprattutto leggera. Servizio attento, fatto da professionisti che lavorano con passione. Ambiente accogliente, camere con vista mozzafiato. Se vi trovate in Sicilia, dovete passarci almeno una volta.”

“Li ho conosciuti per caso, tramite passaparola, e sono rimasto piacevolmente colpito dalla loro puntualità, qualità e precisione. Peccato non averli conosciuti qualche anno fa, quando ho cominciato ad arredare casa. Assolutamente consigliati!”