Susafa
Polizzi generosa (PA)
Orari di apertura
Lunedi:
08:00 - 22:00
Martedì:
08:00 - 22:00
Mercoledì:
08:00 - 22:00
Giovedì:
08:00 - 22:00
Venerdì:
08:00 - 22:00
Sabato:
08:00 - 22:00
Domenica:
08:00 - 22:00
Foto
Informazioni
Benvenuti a Susafa, un vero paradiso per chi ama la natura, la buona cucina e l'ospitalità italiana. La nostra istituzione si trova nella splendida campagna di Polizzi Generosa, in provincia di Palermo, immersa in un'atmosfera rilassante e autentica, lontana dallo stress e dai rumori della città.
Il nostro obiettivo è quello di offrire ai nostri ospiti un'esperienza unica, basata sulla semplicità, la genuinità e la qualità. Susafa è prima di tutto un'azienda agricola, che produce olio d'oliva, grano antico, legumi, ortaggi e carne di maiale nero dei Nebrodi, seguendo metodi tradizionali e rispettosi dell'ambiente. Tutti i nostri prodotti sono utilizzati nella cucina del nostro ristorante, che propone piatti della cucina siciliana rivisitati in chiave contemporanea, accompagnati dalla selezione dei migliori vini locali e nazionali.
Per chi vuole vivere un'esperienza completa, Susafa offre anche sistemazioni confortevoli e eleganti, in camere e suite arredate con stile rustico-chic, dotate di ogni comfort come aria condizionata, WiFi, minibar e terrazza panoramica con vista sulle colline circostanti. La nostra struttura è perfetta per coppie in cerca di una fuga romantica, famiglie con bambini e gruppi di amici che vogliono esplorare la campagna siciliana e godersi momenti di relax assoluto.
Infine, Susafa è un punto di interesse culturale e ambientale, grazie alla sua posizione strategica tra il Parco dei Nebrodi e il Parco delle Madonie, due aree naturali protette di grande valore paesaggistico e faunistico. La nostra struttura organizza escursioni a piedi, in bicicletta e a cavallo, visite guidate ai siti archeologici e ai borghi storici della zona, corsi di cucina e degustazioni di prodotti locali.
In sintesi, Susafa è un'esperienza che conquista tutti i sensi e il cuore, un luogo dove il tempo sembra scorrere diversamente e dove la bellezza della natura si fonde con la bontà della cucina e la gentilezza dell'accoglienza. Vi aspettiamo!
Recensioni
"Era tanto tempo che volevamo venire ad esplorare questa oasi in mezzo ai campi di grano. L’attesa è stata ripagata ampiamente. Su sa fa “se lo sanno fare” qui sorgeva una comunità autosufficiente di più di 500 persone. Susafa è un piccolo sogno vivente, pieno di storia e di natura, ottima attenzione all’ambiente, prodotti locali, formaggi pazzeschi! Una piscina meravigliosa sull’infinito. Personale competente e innamorato del posto. Un’ottima scelta per una fuga. Grazie Susafa!"
"Luogo molto bello e rinomato. Bellissima la struttura, ottima la cucina, personale gentile e preparato."
"Esperienza davvero unica e irripetibile quella che ti fa vivere Susafa, in una location davvero esclusiva, immersa nella natura e curata nei minimi dettagli. Strepitoso è l’aperitivo nel campo di grano che consiglio a tutti. Un’emozione difficile da descrivere. Il ristorante è di altissimo livello con prodotti super freschi e a km O. Divertente è anche il corso di cucina offerta da loro. I proprietari sono persone davvero deliziose che mettono a loro agio i propri ospiti facendoli sentire a casa. Consigliatissimo!!! Io sono appena andata via e non vedo l’ora di tornare!!!"
"Una meravigliosa cascina immersa nel verde della campagna. Cucina semplice, siciliana, saporita e soprattutto leggera. Servizio attento, fatto da professionisti che lavorano con passione. Ambiente accogliente, camere con vista mozzafiato. Se vi trovate in Sicilia, dovete passarci almeno una volta."
"Bella struttura in mezzo all'entroterra siciliano. Un po' isolato e distante dalla civilizzazione, può essere un pro o contra secondo le preferenze. Strada d'accesso in parte non asfaltata e non consigliata per macchine sportive. Belle camere di buona qualità. Il menù del ristorante non mi ha convinto. I prezzi dei piatti non mi sembrano giusti, sono di un livello di ristorante stellato di Milano. Antipasti e primi che partono da 16/18€ di una quantità non accettabile. La parmigiana consisteva di 3 piccolissime fette di melanzane di 3-4cm diametro. Hanno reagito bene al mio feedback che non mi sembrava giusto il prezzo per la poca quantità e mi hanno portato un'altra miniporzione. Lo stesso, non avendo altre possibilità di cena (prossima località con ristorante super lontano) i prezzi mi sembrano esagerati."
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