Хмари

"Пафосне місце без гостинності. Без броні місць нема, але якщо домовитися з деким, то можна і з видом на море. Хостес на терасі відсутня, доводиться її шукати, бо інакше навіть на шикарних кріслах її не дочекатися. Але тераса Хмар і сам ресторан Хмари - це, виявляється, два різних заклади, що розташовані на різних поверхах. Офіціантів довелося чекати хв 10, хоча за запізнення і вибачилися. Привітності нуль, ані посмішки, ані дякую-будьласка. Наче з андроїдом спілкуєшся. З плюсів: вид за вікном і смачно готують. Хоча суші куштували і смачніші. Резюме: понтовитий ресторан з невиправданими очікуваннями. На 3+ Не розумію, чому туди люди ще і в черзі стоять"

"Без попереднього бронювання однозначно НЕ рекомендую. В суботу ввечері (31 липня) мене з дружиною у порядку "живої черги" майже відразу ж розмістили за столиком на терасі на 8 поверсі, неподалік виходу на терасу. Очікуючи отримати приємні враження від чудового заходу сонця та краєвиду на вечірню Одесу, натомість отримали зіпсований настрій внаслідок непрофесіоналізму персоналу. Хостес (особа, яка зустрічає гостей), чомусь знаходилась не на вході в ресторан, а постійно ходила поміж столиків та обговорювала із новоприбулими відвідувачами (серед уже занятих столів із гостями) про можливість трішки почекати, щоб заняти столик, який звільниться. Біля нашого стола взагалі утворилася якась черга з галасливою сім'єю, які своїми рюкзаками майже діставали нашого столу та тарілок. Офіціанти навіть не намагаються обслуговувати українською мовою, не зважаючи на звертання до них саме державною мовою. Склалося враження, що заклад орієнтований виключно на прибуток, а комфорт клієнтів для його персоналу стоїть далеко не на першому місці.."

"Цей заклад, дуже розрекламований і відомий в Одесі. Наразі забронювати столик можна за тиждень наперед і тільки з авансом в 1 000 грн. і обов'язковим старт-меню. Але, бути відомим і підтримувати високі стандарти, то є різні речі як виявилося. Обслуговування зі сторони персоналу на дуже низькому рівні. Офіціанта доводиться чекати по пів-години і навіть більше. Кнопки виклику немає. Брудний посуд залишається на столі, навіть, коли Вам принесли вже іншу страву. В ресторані просто задуха, кондиціювання не включають, зате повідкривали вікна і двері на терасі, але це зовсім не допомогає. Ціни не маленькі. З плюсів, це дійсно гарний вигляд на місто, особливо ввечері він (вигляд) дуже гарний. Також сподобався десерт. Все потрібно оцінювати, через себе, але це вже не ті "Облака", нажаль.((:! P.S. Відповідь ресторану виявилася очікуваною, тільки про попереднє замовлення, хоча і це не є правдою, нас було менше 7 персон. А де відповідь по суті, стосовно обслуговування і брудного посуду та комфорту відвідувачів?"

"Ресторан загалом залишив найкращі враження в усіх відношеннях. Розташування на двох верхніх поверхах будівлі з панорамним оглядом Одеси в усі 4 сторони - вже лише це варто того, щоб тут побувати, не кажучи про шикарний інтер'єр ресторану. Меню різноманітне і кожен знайде страву собі по смаку. Я куштував роли і вони були одні з кращих, що мені доводилося їсти. Все свіже, оригінальна і вишукана подача блюд. Різноманіття десертів спокушало, але вони лишаться на наступне відвідування данного закладу. З моментів, що несподобалися - 40 хв. чекали замовлений кальян, в решті виявилося, що працює стажер і він не впорався. Персонал приніс вибачення і, врешті, кальян був приготований чудово, інцидент було цілком вичерпано. І саме головне, що при всій вишуканості, ви тут не залишите всі гроші світу, як би це було в подібному ресторані в Києві, бо ціни досить приємні."

"Двічі бували в цьому ресторані під час відпустки в Одесі. Перший раз був у вихідний день і нам дуже сподобалось. Все - від одягу офіціантів до подушок на диванах, панорамних видів на Одесу і навіть ді-джея і хмар в туалетних кабінках вразило, справило дійсно класне враження. До того ж, їжа була смачною, нам лише не надто сподобались десерти. Але загалом нам захотілося вернутися в Облака ще раз. Другий раз ми відвідали ресторан в будній день і нас вразив контраст. Офіціанти були грубі і непривітні, хостес не хотіли нас посадити при пустому залі, всі виражали повне небажання нас бачити. Їжа була смачною, але враження залишилось огидне. Не знаю, чи це через те, що ми прийшли з рюкзаками, бо вже після вечері збирались їхати з Одеси, чи така грубість стандартна у будні дні, чи по яких критеріях ви визначаєте, чи гість достойний вашої прихильності. Але більше не захотілося до вас прийти. Вам варто навчити працівників відповідати інтер'єру і концепції у всі дні і до всіх людей."