Restaurant avec gastronomie locale en Rodez, Occitanie
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Restaurant Le Méjane
● FerméeBienvenue au Restaurant Le Méjane, un établissement emblématique situé à Espalion, au 8 Rue Méjane. La reprise du Méjane, fondé en 1980 par Philippe et Régine CARALP, est avant tout l’histoire d’une amitié qui s’est nouée sur les hauteurs du Suquet à Laguiole. Après de longues années de collaboration au sein de la célèbre Maison Bras, nous avons conçu un projet qui nous ressemble et qui nous permet aujourd’hui de vous offrir le meilleur de notre savoir-faire. Nous vous accueillons dans un espace climatisé, rénové et confortable, conservant l’âme du Méjane initiée par nos prédécesseurs. Nous avons ajouté des matériaux bruts tels que la pierre, le bois, et une petite touche de bleu qui n’est pas sans rappeler nos origines maritimes !
8 Rue Méjane, 12500 Espalion, France -
Restaurant les pachas
● FerméeBienvenue au Restaurant les Pachas! Situé à Rodez, sur l'Avenue du Maréchal Joffre, notre établissement est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Notre restaurant vous offre une expérience culinaire inoubliable, avec une cuisine raffinée mettant en valeur les saveurs locales et les produits de saison. Notre équipe de chefs talentueux met tout en œuvre pour vous proposer des plats savoureux et créatifs, dans un cadre chaleureux et accueillant.
30 Av. du Maréchal Joffre, 12000 Rodez, France -
Restaurant Maison de Sévérac
● OuvertBienvenue à la Maison de Sévérac, un établissement unique qui allie hébergement et gastronomie dans un cadre enchanteur. Située dans la magnifique Cité Médiévale de Sévérac le Château, notre maison offre une échappée fantastique loin du stress quotidien, permettant à nos clients de renouer avec l'essentiel. En tant que logis d'étape, nous mettons l'accent sur la convivialité, l'authenticité et une expérience locale dans un cadre intimiste. Après 40 ans passés à diriger des projets complexes dans l'industrie, il est temps pour nous de concrétiser notre rêve en créant un lieu qui mêle gastronomie et culture. Nous souhaitons offrir à nos clients une expérience inoubliable, en mettant en avant la richesse culturelle de notre région à travers des événements musicaux et des expositions d'artistes régionaux.
CIté Médiévale de, 15 Rue Amaury de Sévérac, 12150 Sévérac-d'Aveyron, France -
L'Aubrac Rodez
● FerméeBienvenue à l'Aubrac Rodez, un établissement incontournable situé au cœur de Rodez, sur la Place de la Cité. Notre restaurant est l'endroit idéal pour savourer une délicieuse cuisine maison, élaborée avec des produits locaux frais et de saison. Depuis notre reprise en 2020, notre équipe s'efforce de mettre en avant l'authenticité de la gastronomie aveyronnaise, en collaborant directement avec des producteurs locaux. L'Aubrac Rodez vous propose une véritable expérience gastronomique, mettant en vedette la viande de boeuf de l'Aubrac, accompagnée d'une variété de plats traditionnels aveyronnais tels que farçous, tripoux, aligot saucisse, tête de veau, chou farci et bien plus encore. Tous nos plats et desserts sont élaborés sur place et faits maison, pour une expérience culinaire authentique.
8 Pl. de la Cité, 12000 Rodez, France -
Restaurant INSPÉ Rodez
● OuvertBienvenue au Restaurant INSPÉ Rodez! Notre établissement est un point de rencontre incontournable pour les amoureux de la bonne cuisine et de l'ambiance conviviale. Situé au 12, Rue Sarrus à Rodez, notre restaurant est l'endroit idéal pour profiter d'un délicieux repas en famille, entre amis ou même pour un repas d'affaires. Notre menu varié propose une sélection de plats savoureux, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou végétarien, vous trouverez certainement de quoi satisfaire vos papilles parmi nos délicieuses propositions. De plus, notre carte des vins saura accompagner parfaitement votre repas, avec des options pour tous les goûts.
12 Rue Sarrus, 12000 Rodez, France -
L’Estive d’Aubrac
● OuvertSituée au cœur du village d’Aubrac, à 1350m d’altitude, l’Estive d’Aubrac vous accueille toute l’année au sein d’un bâti à la valeur patrimoniale ancrée à l’histoire de l’Aubrac. Ancien presbytère puis école du village, l’Estive d’Aubrac est située à proximité immédiate de l’église de la Domerie d’Aubrac (XIIè), classée Monument Historique, le long du Chemin vers Saint-Jacques-de-Compostelle, GR65 – voie du Puy-en-Velay, Patrimoine Mondial de l’Humanité – UNESCO et Grand Itinéraire Culturel Européen. Nous avons fait le choix d’ouvrir les portes de notre maison afin de faire profiter à nos hôtes des lieux et de la quiétude du plateau de l’Aubrac. Petit déjeuner : souhaitant régaler nos hôtes, il est préparé à base de produits locaux et de confitures maisons. Mise à disposition de vélos électriques l’été et de raquettes l’hiver. Sur réservation. Pas de table d’hôtes d’avril à septembre. Nous vous proposons le dîner à base de produits frais et de saison, préparés avec des recettes traditionnelles.
Le bourg, 12470, Saint-Chély-d'Aubrac, France -
Maison de Sévérac - La Suite des Consuls
● OuvertLa Maison de Sévérac - La Suite des Consuls est un établissement unique situé à Sévérac-d'Aveyron, au 3 Rue Amaury de Sévérac. Ce lieu offre un hébergement et un restaurant au cœur de la magnifique cité médiévale de Sévérac le Château. Inspiré par la citation d'Albert Camus selon laquelle il faut savoir se prêter au rêve lorsque le rêve se prête à nous, le propriétaire a décidé de donner vie à ce lieu qui allie gastronomie et culture. La Maison de Sévérac est bien plus qu'un simple logis d'étape. C'est une promesse de convivialité, d'authenticité et une occasion unique de vivre une expérience locale dans un cadre intimiste. Les clients pourront s'échapper du stress du quotidien et renouer avec l'essentiel en faisant une halte dans cet établissement.
Cité Médiévale, 3 Rue Amaury de Sévérac, 12150 Sévérac-d'Aveyron, France -
Café Bras
● FerméeBienvenue au Café Bras, situé à Rodez, Avenue Victor Hugo. Notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et les passionnés d'art. Pendant les vacances de Noël, le Café Bras sera ouvert du mardi au dimanche pour le déjeuner, ainsi que le samedi soir pour le dîner. Nous serons également ouverts les après-midis pour le goûter de 15h30 à 18h. Veuillez noter que le Café Bras sera fermé pour congés du lundi 15 au mardi 23 janvier inclus. L'histoire de notre institution est étroitement liée à l'art et à la gastronomie. Michel Bras, le fondateur, est un chef renommé dont la cuisine créative et inspirée par les plats traditionnels de l'Aveyron est une véritable expérience pour les papilles. Notre établissement est également un lieu de rencontre pour les amateurs d'art, avec des expositions régulières mettant en avant des artistes locaux et internationaux.
Jardin Public du Foirail, Av. Victor Hugo, 12000 Rodez, France -
Combo by Dia
● FerméeBienvenue à Combo By Dia, un établissement incontournable situé au cœur de Pont-de-Salars, La Lande. En tant que restaurant et point de vente de produits locaux, nous sommes fiers de mettre en avant les délices de l'Aveyron à travers une cuisine authentique et de qualité. Nous avons établi des partenariats solides avec les agriculteurs et artisans de la région afin de vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Notre cuisine met en valeur les produits frais et de saison de l'Aveyron, offrant ainsi une véritable immersion dans la gastronomie locale.
Av. de Rodez, La Lande, 12290 Pont-de-Salars, France -
L'Armorique
● FerméeBienvenue à L'Armorique, un établissement incontournable situé au 39 Bis Rue Saint-Cyrice à Rodez. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire unique, mettant en valeur la richesse de la cuisine traditionnelle de la région. En tant que restaurant, nous nous efforçons de vous offrir des plats savoureux et authentiques, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, que vous soyez amateur de fruits de mer, de viande ou de plats végétariens. Notre équipe de cuisine talentueuse met tout en œuvre pour vous offrir une expérience gastronomique mémorable.
39 Bis Rue Saint-Cyrice, 12000 Rodez, France -
Le Central 1882
● FerméeBienvenue au Central 1882, un établissement emblématique situé au cœur de Rodez, dans la charmante rue Louis Oustry. Fondé en 1882, Le Central est un lieu emblématique de la ville, offrant une atmosphère chaleureuse et conviviale où les clients peuvent savourer une délicieuse cuisine française traditionnelle. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en famille ou un verre entre amis, Le Central 1882 est l'endroit idéal pour se détendre et profiter de la gastronomie locale.
18 Rue Louis Oustry, 12000 Rodez, France
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