Menu régional en Occitanie

Bienvenue au Restaurant Les Coudercous, un établissement chaleureux situé au cœur de l'Aubrac à Saint-Chély-d'Aubrac. Notre hôtel de charme est installé dans une élégante bâtisse en pierres épaisses et volets en bois du 19e siècle, offrant une vue magnifique sur les toits de Lauze en Aubrac. Vianney et Elise, les propriétaires, ont choisi cet emplacement pour partager leur passion pour ce site naturel d'exception. Que vous soyez pèlerin de Saint-Jacques de Compostelle, amoureux de la nature, touriste de passage ou voyageur d'affaires, notre établissement saura vous séduire. Nous proposons une offre d'hébergement variée pour tous les besoins et tous les budgets, allant des chambres confortables avec vue sur les toits de Lauze, aux logements équipés de kitchenettes en lisière de forêt. Notre cadre familial et chaleureux est idéal pour se ressourcer et profiter des activités de plein air dans la région.

Située au cœur du village d’Aubrac, à 1350m d’altitude, l’Estive d’Aubrac vous accueille toute l’année au sein d’un bâti à la valeur patrimoniale ancrée à l’histoire de l’Aubrac. Ancien presbytère puis école du village, l’Estive d’Aubrac est située à proximité immédiate de l’église de la Domerie d’Aubrac (XIIè), classée Monument Historique, le long du Chemin vers Saint-Jacques-de-Compostelle, GR65 – voie du Puy-en-Velay, Patrimoine Mondial de l’Humanité – UNESCO et Grand Itinéraire Culturel Européen. Nous avons fait le choix d’ouvrir les portes de notre maison afin de faire profiter à nos hôtes des lieux et de la quiétude du plateau de l’Aubrac. Petit déjeuner : souhaitant régaler nos hôtes, il est préparé à base de produits locaux et de confitures maisons. Mise à disposition de vélos électriques l’été et de raquettes l’hiver. Sur réservation. Pas de table d’hôtes d’avril à septembre. Nous vous proposons le dîner à base de produits frais et de saison, préparés avec des recettes traditionnelles.

La Rose de l'Aubrac est un établissement de charme situé dans la région de l'Occitanie, plus précisément en Lozère, à Finieyrols. Cet établissement propose un hébergement de qualité ainsi qu'un point d'intérêt pour les voyageurs en quête d'authenticité et de convivialité. Caroline, la propriétaire, vous accueille chaleureusement dans cette ancienne grange, située sur les chemins de Compostelle et de St Guilhem. L'atmosphère qui y règne est à la fois simple et conviviale, offrant aux visiteurs une véritable parenthèse de détente et de sérénité au cœur de l'Aubrac.

Bienvenue au Logis Hôtel Chez Camillou, un établissement chaleureux et accueillant situé à Peyre en Aubrac. Niché le long de la Route du Languedoc, notre hôtel est le lieu idéal pour une escapade relaxante dans la magnifique région de l'Aubrac. Notre établissement offre un hébergement confortable et élégant, avec des chambres spacieuses et bien aménagées qui offrent une vue imprenable sur les environs. Chaque chambre est équipée de tout le nécessaire pour un séjour agréable, et notre équipe attentionnée est toujours à votre disposition pour répondre à vos besoins.

Bienvenue au Flo Bar, un établissement incontournable situé en plein cœur de l'Occitanie, dans le charmant village de Saint-Amans-des-Cots, en Aveyron. Notre bar-restaurant est l'endroit idéal pour se détendre et profiter d'une délicieuse cuisine, que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou simplement pour siroter un verre en fin de journée. Notre établissement vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale, où le service attentionné et la qualité des produits sont nos priorités. Notre menu propose une variété de plats savoureux, allant des classiques de la cuisine française aux spécialités régionales, mettant en valeur les délices de la gastronomie locale.

Bienvenue chez Annie, un établissement chaleureux et accueillant situé au cœur de la magnifique région d'Occitanie, dans le département de la Lozère, à Prinsuéjols-Malbouzon. Chez Annie est bien plus qu'un simple hébergement, c'est un véritable point d'intérêt pour les voyageurs en quête d'authenticité et de tranquillité. Notre établissement propose un hébergement confortable et soigné, où chaque détail a été pensé pour offrir à nos hôtes une expérience inoubliable. Nos chambres sont spacieuses, joliment décorées et équipées de tout le nécessaire pour un séjour agréable. De plus, notre équipe attentionnée est toujours à votre disposition pour répondre à vos besoins et vous conseiller sur les activités à ne pas manquer dans la région.

L'Oustal de Parent est une magnifique bâtisse en pierre de granit, surmontée d'un toit en lauzes, qui se fond parfaitement dans le paysage rural de la Lozère. Cet établissement authentique et singulier offre un cadre unique pour un séjour mémorable au cœur de la région d'Occitanie. Que vous soyez de passage sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle ou en quête d'une escapade rurale, l'Oustal de Parent vous accueille dans son restaurant, son bar, ses chambres d'hôtel et son gîte d'étape. Vous pourrez ainsi profiter d'un confort optimal tout en admirant les paysages pittoresques de la région.

Bienvenue à La Brasserie du Théron, un lieu emblématique situé au cœur de Saint-Côme-d'Olt, sur la Place de la Porte Théron. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. La Brasserie du Théron offre une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de la région. Notre menu varié propose une sélection de plats savoureux, allant des spécialités régionales aux plats plus contemporains, tous préparés avec soin par notre talentueuse équipe de chefs.

Bienvenue à l'Hôtel Restaurant Daudet, situé au cœur de Grandrieu, sur la Place Saint-Michel. Notre établissement est un lieu de rencontre incontournable, offrant à la fois un bar animé, un restaurant de qualité et un hébergement confortable. Notre bar est l'endroit idéal pour se détendre après une longue journée, que ce soit pour déguster un verre de vin local ou pour profiter d'une bière fraîche entre amis. Notre atmosphère chaleureuse et conviviale en fait un lieu de rencontre apprécié des habitants et des visiteurs.

Bienvenue à l'Hôtel Restaurant Laures, situé à Grandrieu, Rue Principale. Notre établissement est à la fois un restaurant et un hôtel, offrant à nos clients un séjour confortable et une expérience culinaire mémorable. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous souhaitiez organiser un événement spécial, notre équipe chaleureuse et accueillante est là pour répondre à tous vos besoins. Notre restaurant propose une délicieuse cuisine locale préparée avec des ingrédients frais et de saison. Nos plats sont soigneusement élaborés pour satisfaire tous les palais, et notre carte des vins offre une sélection variée pour accompagner votre repas. Que ce soit pour un dîner en famille, un déjeuner d'affaires ou un événement spécial, notre restaurant est l'endroit idéal pour profiter de délicieux plats dans une ambiance conviviale.

La Baraque des Bouviers est un hameau de gîtes situé au cœur de la forêt de hêtres et d'épicéas, dans la région de l'Occitanie, en Lozère. Avec ses 24 chalets, cet établissement est l'endroit idéal pour les amoureux de la nature et de l'aventure. En été, les visiteurs pourront partir à pied ou en VTT à la découverte des lacs, des forêts et de la faune sauvage environnante, notamment au Parc des Loups du Gévaudan et auprès des Bisons de Margeride. En hiver, l'ambiance nordique règne sur la station, offrant de 30 à 50 km de pistes de ski de fond entretenues pour de longues balades à ski ou en raquettes. La location de VTT et de VTT à assistance électrique est également proposée pour les amateurs de vélo qui souhaitent découvrir les Monts et plaines de la Margeride.

Bienvenue à l'Hôtel de France, un établissement chaleureux situé à Chaudeyrac, en plein cœur de la Lozère, dans le magnifique Massif Central. Notre hôtel-restaurant est l'endroit idéal pour profiter d'un séjour reposant et découvrir les trésors naturels et culturels de la région. Notre établissement propose des chambres confortables et bien équipées, offrant une vue imprenable sur les paysages environnants. Notre restaurant vous invite à déguster une cuisine régionale authentique, mettant en valeur les produits du terroir et les saveurs de la Margeride.

Bienvenue à l'Hôtel Grill du Gaillard, un établissement chaleureux et accueillant situé dans le quartier pittoresque du Pont d'Allier à Langogne. Notre hôtel offre un hébergement confortable et des équipements modernes pour assurer un séjour agréable à nos clients. Nos chambres sont décorées avec goût et offrent tout le confort nécessaire pour se détendre après une journée bien remplie. De plus, notre restaurant sur place propose une délicieuse cuisine régionale et internationale, ainsi qu'une ambiance conviviale pour profiter d'un repas en famille ou entre amis.

Bienvenue à La Table Ronde, un établissement incontournable situé au cœur d'Ispagnac, à l'adresse Rue de la ville, 7. Notre institution est un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine, les passionnés de gastronomie et les curieux en quête de découvertes culinaires. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitant fidèle, La Table Ronde vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre restaurant vous propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits du terroir et les saveurs authentiques de la région. Notre équipe de chefs talentueux saura ravir vos papilles avec des plats créatifs et savoureux, élaborés avec des ingrédients frais et de qualité. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un déjeuner d'affaires, La Table Ronde saura satisfaire toutes vos envies culinaires.

Bienvenue au Meilleur des Mondes, un établissement situé au cœur de Pont-de-Montvert-Sud-Mont-Lozère, sur la Place de l'église. Notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de plats à emporter de qualité. Que vous soyez de passage dans la région ou un habitant local, vous serez séduit par notre cuisine raffinée et nos délicieux plats à emporter. Notre restaurant offre une atmosphère chaleureuse et conviviale, idéale pour savourer un repas en famille, entre amis ou même en solo. Notre menu varié propose des plats savoureux et des spécialités régionales préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Vous pourrez également profiter de notre service de plats à emporter pour déguster nos délices chez vous, au bureau ou lors de vos excursions dans la région.

Bienvenue à l'Auberge La Regordane Hôtel Restaurant, un établissement chaleureux et accueillant situé au cœur de l'Occitanie, dans le charmant village de Prévenchères, en Lozère. Notre auberge est à la fois un lieu de restauration et d'hébergement, offrant à nos clients une expérience complète et mémorable. Notre restaurant propose une cuisine délicieuse, mettant en valeur les saveurs et les produits locaux de la région. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un événement spécial, notre équipe attentionnée saura vous faire passer un moment inoubliable.

Bienvenue à L'Arbre à pain, un établissement polyvalent situé à Altier, D901. Notre institution est un mélange de bar, d'établissement de restauration, de logement et de point d'intérêt, offrant une expérience complète à nos visiteurs. Notre bar propose une variété de boissons, des cocktails artisanaux aux vins locaux en passant par une sélection de bières. Que ce soit pour siroter un verre en fin de journée ou pour célébrer une occasion spéciale, notre bar est l'endroit idéal pour se détendre et socialiser.

Bienvenue au Pont Neuf, un établissement unique situé au cœur de la magnifique région des Cévennes. Que vous soyez à la recherche d'un délicieux repas, d'un hébergement confortable ou simplement d'un point de départ idéal pour explorer cette région pittoresque, notre établissement a tout ce dont vous avez besoin. Notre restaurant propose une cuisine délicieuse mettant en valeur les saveurs locales et les ingrédients frais de saison. Que vous souhaitiez déguster un repas copieux après une longue journée de randonnée ou simplement profiter d'un dîner romantique en bord de rivière, notre équipe chaleureuse et accueillante est là pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue à l’Auberge du Mas de la Barque, située à Vialas, Mas de la Barque. Notre établissement est un lieu incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine et de confortable hébergement. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous souhaitiez organiser un événement spécial, notre auberge est l'endroit idéal pour vous détendre et profiter de la nature environnante. Notre salle à manger spacieuse peut accueillir jusqu'à 70 convives, tandis que notre terrasse en plein air offre 40 places assises pour profiter du soleil et de l'air frais. Nous sommes fiers de proposer une cuisine traditionnelle mettant en valeur des produits frais et locaux, pour offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et savoureuse.

La Lozerette est un charmant hôtel-restaurant situé à seulement 5 minutes de Florac, entre les Cévennes et le Mont Lozère, au cœur du Parc National des Cévennes et à proximité des Gorges du Tarn. Niché au milieu de sentiers de randonnée, l'établissement offre un véritable paradis, tel que l'écrivait le célèbre écrivain Robert Louis Stevenson lors de sa traversée des Cévennes. La Lozerette a une histoire riche, ayant débuté en 1926 à Bédouès-Cocurès, et est aujourd'hui dirigée avec passion par Pierrette Agulhon, hôtelière et maître sommelier. La maison propose 20 chambres confortables, un restaurant proposant une cuisine raffinée, un salon-bar avec une bibliothèque, une terrasse agréable et un jardin pour se détendre. L'établissement s'engage à offrir un accueil chaleureux, un service efficace et discret, en harmonie avec son environnement. C'est l'endroit idéal pour des vacances relaxantes, une étape d'une nuit ou des séjours de randonnée sur le Chemin de RL Stevenson, le Tour du Mont-Lozère ou les Chemins de l'Agropastoralisme.

La Petite Auberge est un lieu magique situé à Bédouès, près de Florac, en Lozère. Cette charmante maison d'hôtes, dirigée par Clémentine, est le fruit d'un rêve de son grand-père. Il s'agit d'un endroit où l'on se sent chez soi, où l'on est accueilli avec le cœur. Le verger de La Petite Auberge offre un cadre paisible, où chacun peut trouver son coin de repos ou d'échange. Vous pourrez également visiter le potager bio et observer les délicieux légumes qui seront ensuite servis dans vos assiettes. Les chevaux et les poules résidant dans le verger raviront petits et grands. De plus, l'emplacement de La Petite Auberge vous offre un accès rapide aux berges du Tarn et à de nombreux sentiers de randonnée et de vélo. La maison d'hôtes propose quatre chambres d'hôtes, ainsi que deux chambres gîte étape. Les repas sont préparés avec des produits locaux de qualité, provenant du circuit court. Les lits sont confortables et le petit-déjeuner est un véritable régal, avec de la charcuterie, du fromage et des confitures maison.

Bienvenue aux Tables de la Fontaine, un établissement de restauration et d'hébergement situé à Florac-Trois-Rivières, au 31 Rue du Therond. Véronique et Denis sont ravis de vous accueillir dans leur tout nouvel espace, où ils mettent à votre disposition quatre chambres confortables, toutes équipées de salles de bains avec baignoire ou douche. Que vous soyez de passage pour un repas au restaurant ou pour un séjour prolongé, nous serons là pour vous accompagner et vous offrir un service de qualité. Notre salle de restaurant et notre patio, situé à l'écart des bruits, vous permettront de profiter d'un cadre fleuri et agréable.

Bienvenue à Au Figuier des Cévennes, un établissement polyvalent situé au cœur du village de Saint-Germain-de-Calberte, sur la Place de l'Église. Nous sommes fiers d'être un lieu de rencontre pour les habitants locaux et les voyageurs de passage, offrant une gamme variée de services et de commodités. Saint-Germain-de-Calberte se trouve dans le Parc National des Cévennes, sur le versant méditerranéen du sud de la Lozère, dans le pays des Camisards. Au Figuier est idéalement situé pour profiter de cette magnifique région et de son riche patrimoine historique.

Bienvenue à La Valentine, un établissement emblématique situé à Rousson, sur la Route de Saint-Ambroix. Notre établissement est un point de référence incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué, La Valentine vous accueille dans un cadre chaleureux et authentique. En tant que restaurant, nous mettons un point d'honneur à vous proposer des plats savoureux et raffinés, élaborés à partir de produits locaux et de saison. Notre menu varié saura satisfaire toutes les papilles, que vous soyez adepte de plats traditionnels ou en quête de découvertes culinaires.

Bienvenue au Tamaris, un établissement emblématique situé au cœur d'Alès, sur la Place des Forges, 2. Notre établissement est un lieu de rencontre incontournable, offrant une cuisine délicieuse et un service chaleureux dans un cadre accueillant. Le Tamaris est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un point de repère pour les habitants et les visiteurs de la région. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner entre amis ou une soirée spéciale, notre équipe dévouée est là pour vous offrir une expérience culinaire mémorable.

Bienvenue à La Bonne Pâte, un établissement situé au cœur de Ganges, sur la Rue Armand Sabatier, 3. Notre mission est de promouvoir une alimentation saine et durable en mettant en avant les circuits courts, les produits locaux et de saison. Nous sommes fiers de vous offrir des pâtes fraîches préparées avec du levain naturel, pour une saveur et une texture incomparables. Notre menu met en valeur la richesse des produits de notre région, avec des plats créatifs et délicieux qui mettent en avant les trésors de notre terroir.

Bienvenue à La Renaissance, un établissement emblématique situé au cœur de Barjac, sur la Place de la Renaissance. Notre institution est un lieu de rencontre incontournable pour les habitants locaux et les visiteurs de passage. En tant que point d'intérêt historique, La Renaissance est imprégnée d'une riche histoire et d'une atmosphère chaleureuse. Notre bâtiment traditionnel et notre décoration intérieure captivante vous plongeront dans une ambiance authentique et conviviale.

Bienvenue au Bistrot du marché Langogne ! Notre établissement est un lieu incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Situé sur l'Avenue Jean Moulin à Langogne, notre bistrot est à la fois un bar, un restaurant et un point de vente de plats à emporter. Notre menu varié propose une sélection de plats savoureux, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que ce soit pour un déjeuner rapide, un dîner entre amis ou un repas à emporter pour profiter chez soi, nous avons ce qu'il vous faut. Venez goûter à nos spécialités régionales et découvrez nos plats faits maison qui sauront ravir vos papilles.

Bienvenue au 12, un établissement de renom situé au cœur de La Cavalerie, sur la pittoresque Rue Grand Chemin, 1. En tant que point de repère incontournable de la région, Le 12 est à la fois un restaurant de premier plan et un lieu de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre établissement se distingue par son ambiance chaleureuse et son décor élégant, offrant à nos convives une expérience culinaire inoubliable. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un repas d'affaires, Le 12 saura vous séduire par sa cuisine raffinée et ses saveurs authentiques.

Bienvenue chez POUSSE pizza & cuisine Méditerranéenne, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de Montpellier, dans la charmante Rue du Faubourg du Courreau. Notre établissement est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine méditerranéenne, de pizzas authentiques et de l'art de vivre à la française. Que vous soyez de passage dans la ville ou résident local, notre bar-restaurant est l'endroit idéal pour savourer des plats délicieux dans une ambiance détendue et agréable. Notre équipe attentionnée et passionnée vous accueillera avec le sourire et se fera un plaisir de vous faire découvrir notre carte variée, mettant en avant les saveurs ensoleillées de la Méditerranée.