Menu de saison en Espalion

Bienvenue à Faim de Loup, un établissement incontournable situé au cœur d'Espalion, sur le Boulevard de Guizard, 18. Notre restaurant est un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre établissement est réputé pour sa cuisine délicieuse et sa passion pour les produits locaux et de saison. Notre menu varié propose des plats savoureux pour tous les goûts, des classiques de la cuisine française aux créations originales. Que vous soyez en quête d'un repas copieux en famille, d'un déjeuner d'affaires ou d'un dîner romantique, Faim de Loup saura vous séduire.

Située au cœur du village d’Aubrac, à 1350m d’altitude, l’Estive d’Aubrac vous accueille toute l’année au sein d’un bâti à la valeur patrimoniale ancrée à l’histoire de l’Aubrac. Ancien presbytère puis école du village, l’Estive d’Aubrac est située à proximité immédiate de l’église de la Domerie d’Aubrac (XIIè), classée Monument Historique, le long du Chemin vers Saint-Jacques-de-Compostelle, GR65 – voie du Puy-en-Velay, Patrimoine Mondial de l’Humanité – UNESCO et Grand Itinéraire Culturel Européen. Nous avons fait le choix d’ouvrir les portes de notre maison afin de faire profiter à nos hôtes des lieux et de la quiétude du plateau de l’Aubrac. Petit déjeuner : souhaitant régaler nos hôtes, il est préparé à base de produits locaux et de confitures maisons. Mise à disposition de vélos électriques l’été et de raquettes l’hiver. Sur réservation. Pas de table d’hôtes d’avril à septembre. Nous vous proposons le dîner à base de produits frais et de saison, préparés avec des recettes traditionnelles.

Bienvenue au Buffadou, un établissement chaleureux situé à Lassouts, en Aveyron. Depuis 2002, Sylvie Laquerbe vous accueille dans son restaurant bar/tabac, où elle propose une cuisine traditionnelle et conviviale. Que ce soit pour déguster le menu du jour ou pour organiser un repas de groupe, vous serez séduit par le décor simple mais accueillant de la salle de restaurant et la convivialité de la partie bar/tabac. Situé entre Espalion et Saint-Geniez-d’Olt, Le Buffadou est le lieu parfait pour déguster une cuisine familiale et régionale. Des escargots au délicieux bœuf d'Aubrac, en passant par l'aligot, la truffade et les desserts maison, vous aurez l'occasion de savourer des plats typiques de la région. Aux beaux jours, profitez également de la terrasse pour déguster le menu du jour.

Bienvenue à La Casa, un établissement emblématique situé au cœur d'Espalion, rue Droite, 39 Bis. Notre institution est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. En tant que restaurant, nous nous efforçons de créer une atmosphère chaleureuse et accueillante où nos clients peuvent savourer des plats délicieux et authentiques. Chez La Casa, nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience culinaire exceptionnelle en proposant une cuisine raffinée et savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en famille ou un repas d'affaires.