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Gastronomie raffinée en hôtel en Nîmes, Occitanie
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Bar Hemingway
Le Bar Hemingway est un lieu emblématique situé à Nîmes, au 15 rue Gaston Boissier. Cet établissement, à l'atmosphère chaleureuse et conviviale, est un incontournable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Le chef Nicolas Fontaine, disciple de Pierre Gagnaire, propose une carte simple mais généreuse, mettant en valeur les produits locaux. Sa passion pour la cuisine se reflète dans chaque plat, offrant aux clients une expérience gastronomique inoubliable. Outre sa cuisine raffinée, le Bar Hemingway offre également un cadre exceptionnel. Avec sa décoration élégante et sa vue sur le jardin, le bar invite à la détente et à la convivialité. Que ce soit pour un petit-déjeuner ensoleillé ou un dîner intimiste, les clients peuvent profiter de l'ambiance apaisante de la maison de vacances, sous l'ombre du magnifique Ginkgo Biloba.
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