Gastronomie régionale tarn en Montauban, Occitanie
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Aux Lys d'Or
Notre Hôtel restaurant Aux Lys d'Or à Réalville près de Caussade et Montauban vous accueille dans une batisse historique au centre du village de Réalville. Notre chef vous prépare des plats raffinés à partir d'ingrédients frais produits par nos producteurs locaux. Nous vous accueillons dans notre restaurant traditionnel qui met en avant une cuisine « familiale, faite maison et généreuse où le foie gras reste la vedette » en terrine à l'ail, en clafoutis ou au pain d'épices. Un restaurant où la gastronomie régionale réveille les palais. Installé dans une bâtisse typique de notre région du Tarn-et-Garonne, le restaurant Aux Lys d'Or vous propose une cuisine de tradition qui met à l'honneur les produits locaux. Le restaurant est situé à Réalville à moins de 15 min de Montauban et 5 min de Caussade. Dès les beaux jours, venez profiter d'une pause détente sur la terrasse fleurie. Negy et son équipe sont heureux de vous accueillir pour un moment de gourmandise simple et chaleureux. Le midi : lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, dimanche. Le soir : jeudi, vendredi, samedi, dimanche.
Au Fil de l'Eau
L'institution "Au Fil de l'Eau" est un restaurant gastronomique situé sur le quai du Docteur Lafforgue à Montauban, en Tarn-et-Garonne. Dans une ambiance sympathique et décontractée, notre établissement est l'endroit idéal pour ceux qui recherchent une cuisine de terroir de qualité, agrémentée de touches personnelles. Au bord du Tarn, dans un quartier calme, notre restaurant vous accueille pour vous faire passer un moment agréable à la découverte d'une cuisine raffinée et chaleureuse. Notre chef, Jean-François Pech, est Maître Restaurateur et membre de l’Association des Restaurateurs de Tarn-et-Garonne. Il met tout son talent au service de plats savoureux et authentiques, dont le fameux cassoulet, un plat typique du Sud-Ouest proposé à la carte toute l'année. Originaire de la région de Castelnaudary, connue comme la capitale mondiale du cassoulet, Jean-François Pech concocte ce plat traditionnel avec les meilleurs produits, perpétuant ainsi une tradition culinaire séculaire.
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