TOP 30 Cuisine traditionnelle en Occitanie

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Bienvenue aux Peupliers, situé au Malzieu-Ville sur la Route de Saint-Alban. Nous, Sylvie et Patrick, sommes ravis de vous accueillir dans notre maison soigneusement choisie, récemment labellisée "Plus beau village de France". Notre cuisine est simple, familiale et généreuse, mettant en valeur les produits locaux; pains, brioches, gâteaux, confitures, apéritifs et sirops sont faits maison pour le plaisir de tous. Patrick est passionné par la pêche à la mouche et s'épanouit au sein de l'oasis de verdure qu'il a créée dans notre jardin paisible proche de la Truyère. De nombreuses randonnées pédestres peuvent être effectuées au départ de la maison, et nous sommes à 5 minutes à pied du centre de la cité touristique médiévale du Malzieu-Ville, avec son riche patrimoine et ses divers commerces. Cette station verte offre tout un panel d'activités de nature, telles que via-ferrata, escalade, accrobranches, équitation, VTT, pêche, etc. Nous sommes également facilement accessibles, à seulement 10 minutes de l'A75 (à 1h30 de Clermont-Ferrand et 1h15 de Millau). Recevez toutes nos inspirations et idées pour un séjour en Lozère en contactant le Comité Départemental du Tourisme de la Lozère à Mende, ou en vous inscrivant pour recevoir en avant-première toutes les infos, bons plans et offres de séjour. Venez profiter de notre hospitalité et de la beauté de la Lozère aux Peupliers.

Bienvenue à la Pizzeria Le Soleil, un établissement chaleureux et convivial situé à Laissac-Sévérac l'Église, sur la Place du 11 Novembre 1918. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine italienne authentique et de pizzas savoureuses. Nous vous accueillons dans un cadre agréable et une ambiance détendue, idéale pour partager un repas en famille, entre amis ou en couple. Notre équipe attentionnée et professionnelle se fera un plaisir de vous servir des plats préparés avec des ingrédients frais et de qualité.

Bienvenue à La Brasserie du Théron, un lieu emblématique situé au cœur de Saint-Côme-d'Olt, sur la Place de la Porte Théron. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. La Brasserie du Théron offre une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de la région. Notre menu varié propose une sélection de plats savoureux, allant des spécialités régionales aux plats plus contemporains, tous préparés avec soin par notre talentueuse équipe de chefs.

Bienvenue aux Granges de Bigose, un établissement situé à Rimeize, Bigose, sur le célèbre chemin de Compostelle (GR65). À 22 km de Sauvage et à seulement 5 km avant Aumont-Aubrac, notre établissement propose des chambres spacieuses et confortables, ainsi que des couchages dédiés aux pèlerins de Compostelle. Que vous soyez un touriste en court séjour ou un pèlerin désireux de confort et d'intimité, nous vous offrons un cadre paisible avec une cuisine de terroir généreuse. Nos chambres disposent d'une entrée indépendante et d'une terrasse privative, pour que vous puissiez profiter pleinement de l'environnement. Notre centrale de réservation vous assure les meilleurs tarifs du moment, et nous vous recommandons de réserver directement avec nous pour éviter des majorations sur les tarifs des chambres chez notre partenaire booking.com. Nos hôtes, Valérie et Thierry, sont aux petits soins pour vous assurer un séjour inoubliable. Que vous soyez à la recherche d'une escapade détente, d'une aventure en plein air ou d'une expérience gastronomique, les Granges de Bigose sont l'endroit idéal pour vous ressourcer. En plus de nos hébergements confortables, nous proposons également des activités telles que des sorties en raquette, des randonnées et des balades à cheval. Venez vivre une expérience authentique au cœur de la nature, et profitez de tout ce que notre belle région a à offrir. Nous sommes impatients de vous accueillir aux Granges de Bigose pour un séjour mémorable.

Bienvenue à l'Institution Le Regimbal, située à Peyre en Aubrac. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de confortable hébergement. Que vous soyez de passage ou en quête d'une escapade détente, Le Regimbal est l'endroit idéal pour vous ressourcer. En tant que point d'intérêt de la région, notre établissement offre une expérience unique mêlant la gastronomie locale, l'hospitalité chaleureuse et le charme pittoresque de la campagne. Notre restaurant est réputé pour sa cuisine raffinée mettant en valeur les produits du terroir, tandis que nos chambres confortables offrent un refuge paisible pour se reposer après une journée bien remplie.

Bienvenue à L'Europe, un établissement polyvalent situé au cœur de Saint-Alban-sur-Limagnole. Notre établissement est un bar convivial, un lieu de rencontre animé, un hébergement confortable et un point de repère incontournable dans la région. Que vous soyez de passage pour une escapade en montagne, à la recherche d'un endroit chaleureux pour vous détendre après une journée de travail, ou simplement à la recherche d'un lieu de convivialité, L'Europe est l'endroit parfait pour vous.

Bienvenue chez Retro Pizza, votre destination incontournable pour une délicieuse expérience culinaire à Saint-Chély-d'Apcher. Situé sur le Boulevard Guérin d'Apcher, notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de pizza et de plats à emporter. Notre restaurant propose une large gamme de pizzas fraîchement préparées, des classiques aux créations originales, pour satisfaire toutes les envies. Que vous soyez à la recherche d'une margherita traditionnelle ou d'une pizza végétarienne, nous avons tout ce qu'il vous faut pour un repas savoureux et satisfaisant.

Bienvenue à la Pizzeria Aumont Aubrac, située à Peyre en Aubrac, sur la Route du Languedoc. Notre établissement est à la fois un restaurant, un point de repère et un lieu de restauration incontournable dans la région. Que vous soyez de passage ou que vous résidiez dans les environs, notre pizzeria est l'endroit idéal pour déguster des pizzas authentiques et savoureuses. En plus de notre délicieuse cuisine, nous sommes également associés à l'Hôtel-Restaurant Linette, situé à la même adresse. Veuillez noter que la réception de l'hôtel est fermée les dimanches et lundis. Dans ce cas, nous vous invitons à vous rendre à l'accueil du Restaurant Cyril Attrazic, de l'autre côté de la route, ou à les contacter au 04 66 42 86 14 dès votre arrivée afin de prendre possession de vos clés.

Bienvenue à Cris Pizzas, votre destination pour une délicieuse cuisine italienne à Saint-Alban-sur-Limagnole. Situé au 6 Rue de la Baysse, notre restaurant est un point de repère incontournable pour les amateurs de pizzas authentiques et savoureuses. Notre établissement est l'endroit idéal pour savourer une délicieuse pizza fraîchement préparée avec des ingrédients de qualité supérieure. Que vous soyez amateur de fromage fondant, de pepperoni épicé ou de légumes frais, notre menu varié saura satisfaire toutes vos envies.

Bienvenue à J C PIZZERIA! Situé à Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac, sur l'Avenue d'Espalion, notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine. Notre établissement est spécialisé dans la préparation de délicieuses pizzas, cuites au feu de bois selon la tradition italienne. Notre menu propose une variété de pizzas savoureuses, préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous préfériez une pizza classique comme la Margherita ou une option plus audacieuse comme la pizza au chorizo et poivrons, nous avons quelque chose pour satisfaire toutes les papilles.

Bienvenue au Café de la Mairie, un établissement emblématique situé au cœur de Saint-Chély-d'Aubrac, sur la Place de la Mairie. Notre café-restaurant est un lieu de rencontre incontournable pour les habitants de la région et les visiteurs de passage. Fondé sur des valeurs de convivialité et de qualité, le Café de la Mairie propose une cuisine traditionnelle et savoureuse, mettant en avant les produits locaux et de saison. Notre menu varié saura satisfaire toutes les envies, que ce soit pour un café gourmand, un déjeuner en terrasse ou un dîner entre amis.

Bienvenue à Poyraz Mehmet, un établissement incontournable situé au cœur de Saint-Chély-d'Apcher, sur la rue Théophile Roussel. Notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre chaleureux et convivial. En tant que restaurant, Poyraz Mehmet propose une cuisine raffinée mettant en valeur les saveurs authentiques de la gastronomie turque. Notre menu est soigneusement élaboré pour offrir un large choix de plats traditionnels, allant des délicieuses kebabs aux savoureux mezzes, en passant par des plats végétariens et des desserts exquis.

Bienvenue au Petit Foirail, un établissement incontournable situé au cœur de Saint-Chély-d'Apcher, sur la Place du Foirail. Notre établissement est un lieu emblématique de la région, offrant une expérience unique mêlant tradition et modernité. En tant que point de rencontre culinaire, nous sommes fiers de proposer une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre restaurant est réputé pour sa carte variée, allant des plats traditionnels de la région aux créations gastronomiques originales.

L'Auberge Saint-Jacques est un établissement chaleureux situé au cœur du bourg de Saint-Alban-sur-Limagnole. Niché sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle (GR65) et sur la Grande Traversée du Massif Central (GTMC), notre gîte d'étape et nos chambres d'hôtes sont prêts à vous accueillir, que ce soit pour une nuit ou un séjour plus long. Nous offrons également un espace sécurisé pour le stockage de vos vélos et la recharge de vos vélos électriques. La région nord-Lozère regorge de trésors à découvrir et de paysages à couper le souffle, quelle que soit la saison. Dans notre restaurant, nous mettons en avant les produits du terroir à travers une cuisine de pays qui ravira vos papilles.

Bienvenue à O'Minéola - Hôtel Restaurant Pizzeria, situé dans la magnifique région de Lozère, au cœur des Monts-de-Randon, à l'adresse Rue de Fortunio, 5136A. Notre établissement polyvalent propose des services de bar, de restauration, d'hébergement, de plats à emporter, ainsi que des points d'intérêt pour les visiteurs de la région. Fondé par un habitant de longue date de Rieutort-de-Randon, notre établissement est imprégné de l'amour pour la région de Margeride. Avec une connaissance approfondie de la région et un désir ardent de contribuer à son dynamisme, le propriétaire a ouvert son premier commerce au Lac de Charpal en 2011, avant de créer la Fortunio Classic, une course à pied annuelle, deux ans plus tard.

Bienvenue au Gévaudan, un établissement polyvalent situé au cœur de Saint-Alban-sur-Limagnole. Que vous soyez à la recherche d'un restaurant raffiné, d'un traiteur pour votre événement spécial, d'un bar animé pour vous détendre, ou d'un gîte d'étape confortable pour passer la nuit, Le Gévaudan offre tout cela et bien plus encore. Notre restaurant propose une cuisine délicieuse mettant en valeur les saveurs de la région du Gévaudan, avec des plats préparés avec des ingrédients frais et locaux. Notre équipe de cuisine talentueuse s'efforce de créer des plats savoureux et créatifs qui sauront satisfaire tous les palais.

Bienvenue à Vincenzo Pizza 48, votre adresse incontournable pour une délicieuse cuisine italienne à Saint-Chély-d'Apcher. Situé sur le Boulevard Guérin d'Apcher, notre établissement est un point de repère pour les amateurs de pizza et de plats italiens authentiques. Chez Vincenzo Pizza 48, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle. Notre menu varié propose une large sélection de pizzas fraîchement préparées, de pâtes savoureuses, de salades fraîches et bien plus encore. Que vous préfériez emporter votre repas ou dîner dans notre restaurant chaleureux, notre équipe attentionnée est là pour vous offrir un service de qualité et des plats délicieux.

Bienvenue à Pizzarock, votre nouvelle destination culinaire à Chanac, avenue du portalou. Notre restaurant est l'endroit idéal pour les amateurs de cuisine italienne authentique et de pizzas délicieuses. Que vous soyez en famille, entre amis ou en couple, notre établissement est le point de rendez-vous parfait pour savourer des plats savoureux et passer un moment agréable. Notre menu varié propose une large sélection de pizzas cuites au feu de bois, des pâtes fraîches, des salades fraîches et des plats italiens classiques. Chaque plat est préparé avec des ingrédients de la plus haute qualité, pour une expérience culinaire inoubliable à chaque bouchée.

Bienvenue au Gîte et chambre d'hôte les Bouleaux Nains, situé au cœur de la magnifique région de l'Occitanie, dans le département de la Lozère, à Lajo. Notre établissement est un lieu d'hébergement chaleureux et accueillant, idéal pour les voyageurs en quête d'authenticité et de convivialité. Chez nous, vous serez reçus comme des membres de la famille. Notre cuisine est réputée pour sa générosité et sa délicieuse authenticité, car elle est préparée à base de produits de notre ferme familiale. Les repas copieux que nous vous servons ne demandent qu'à vous satisfaire et à vous faire découvrir les saveurs de la région.

Bienvenue chez Fratelli Pizza, l'endroit idéal pour déguster une délicieuse pizza à emporter ou sur place. Situé dans le charmant quartier du Pont Pessil à Marvejols, notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique. Notre restaurant propose un large choix de pizzas savoureuses, préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous préfériez une pizza classique comme la Margherita ou une création plus audacieuse, notre menu saura satisfaire toutes les envies.

Bienvenue à Fast Pizzas, votre nouvelle destination pour des pizzas délicieuses et rapides à La Canourgue. Situé sur la Place du Portalou, numéro 8, notre établissement est l'endroit idéal pour satisfaire vos envies de cuisine italienne savoureuse. Que vous soyez de passage dans la ville ou que vous soyez un habitant local, notre restaurant est un point de repère incontournable pour les amateurs de pizza. Notre menu propose une variété de pizzas fraîchement préparées avec des ingrédients de qualité, des options végétariennes et même des pizzas personnalisées pour répondre à toutes les préférences culinaires.

Bienvenue à l'Hôtel Restaurant Daudet, situé au cœur de Grandrieu, sur la Place Saint-Michel. Notre établissement est un lieu de rencontre incontournable, offrant à la fois un bar animé, un restaurant de qualité et un hébergement confortable. Notre bar est l'endroit idéal pour se détendre après une longue journée, que ce soit pour déguster un verre de vin local ou pour profiter d'une bière fraîche entre amis. Notre atmosphère chaleureuse et conviviale en fait un lieu de rencontre apprécié des habitants et des visiteurs.

Bienvenue à l'Hôtel Restaurant de la Poste et la Grange Détente - L'Habitarelle, situé à Châteauneuf-de-Randon, en plein cœur de la Lozère. Ancien relais de malle-poste entièrement rénové, notre établissement est tenu par la même famille depuis 6 générations, ce qui perpétue la tradition d’un accueil chaleureux et d’une gastronomie de qualité autour d’une table reconnue. Que vous soyez de passage ou à la recherche d'un séjour agréable, notre hôtel, gîte et restaurant vous accueille dans un cadre exceptionnel et un site de légende. Idéalement situé sur l’axe Lyon-Toulouse, notre établissement est aux portes de l’Aubrac, des Cévennes, des Gorges du Tarn et à proximité des lacs de Naussac, Villefort et Charpal.

La Baraque des Bouviers est un hameau de gîtes situé au cœur de la forêt de hêtres et d'épicéas, dans la région de l'Occitanie, en Lozère. Avec ses 24 chalets, cet établissement est l'endroit idéal pour les amoureux de la nature et de l'aventure. En été, les visiteurs pourront partir à pied ou en VTT à la découverte des lacs, des forêts et de la faune sauvage environnante, notamment au Parc des Loups du Gévaudan et auprès des Bisons de Margeride. En hiver, l'ambiance nordique règne sur la station, offrant de 30 à 50 km de pistes de ski de fond entretenues pour de longues balades à ski ou en raquettes. La location de VTT et de VTT à assistance électrique est également proposée pour les amateurs de vélo qui souhaitent découvrir les Monts et plaines de la Margeride.

Bienvenue à l'Atelier des Pizzas, un établissement incontournable situé à Peyre en Aubrac, sur l'Avenue de Peyre, 12. Notre restaurant est un lieu de rendez-vous pour les amateurs de cuisine italienne authentique et de pizzas savoureuses. L'Atelier des Pizzas est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point de repère pour les gourmets en quête de saveurs méditerranéennes. Notre équipe de chefs talentueux met tout en œuvre pour vous offrir des plats délicieux, préparés avec des ingrédients frais et de qualité.

Le BaRResto Pizzeria est un établissement de restauration de qualité situé à Mende, sur l'Avenue des Gorges du Tarn, 25. Ouvert en Février 2019, ce nouveau restaurant dirigé par Didier Decugis met l'accent sur l'utilisation de produits locaux et français pour offrir une expérience culinaire authentique. Depuis Mai 2021, Le Local et Le BaRResto ont fusionné pour créer "Le BaRResto restaurant pizzeria" à Mende en Lozère. Pour satisfaire au mieux sa clientèle, Le BaRResto s'efforce de sélectionner des produits frais, locaux et français, tels que le miel, les fromages, les charcuteries, les viandes, les fruits et les légumes. Toutes les viandes servies sont d'origine française et issues de races à viande. Le menu propose un large éventail de plats, allant du poulet pané à la galette de pommes de terre en passant par les steaks hachés du boucher et les options végétariennes.

Bienvenue à la Pizzeria Fan-Fan, située au 18 Boulevard du Soubeyran à Mende. Notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique. Depuis notre ouverture, nous nous efforçons de créer une atmosphère chaleureuse et conviviale où nos clients peuvent déguster des pizzas savoureuses et d'autres spécialités italiennes. Notre menu propose une large sélection de pizzas, toutes préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous préfériez une pizza classique comme la Margherita ou une création plus audacieuse, nous avons quelque chose pour satisfaire toutes les papilles. En plus de nos délicieuses pizzas, nous proposons également des pâtes, des salades, des antipasti et des desserts pour compléter votre repas.

Bienvenue à Notto’s, un établissement incontournable situé au 4, Rue Charles Morel à Mende. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les saveurs inoubliables de la cuisine italienne. Un peu d’eau, du blé, un soleil écrasant, des tomates, quelques gouttes d’huile d’olive, una bella mozzarella, des olives et des feuilles de basilic jetées à la volée et les saveurs incontournables de la bonne cuisine italienne prennent sens ! Les odeurs de la rue, la dolce vita, et la mamma sont autant de composants incontournables qui constituent les racines de cette cuisine simple, familiale, généreuse et abondante.

Bienvenue à l'Hôtel de France, un établissement chaleureux situé à Chaudeyrac, en plein cœur de la Lozère, dans le magnifique Massif Central. Notre hôtel-restaurant est l'endroit idéal pour profiter d'un séjour reposant et découvrir les trésors naturels et culturels de la région. Notre établissement propose des chambres confortables et bien équipées, offrant une vue imprenable sur les paysages environnants. Notre restaurant vous invite à déguster une cuisine régionale authentique, mettant en valeur les produits du terroir et les saveurs de la Margeride.

Bienvenue à la Pizzeria chez Sylvain Langogne, un établissement incontournable situé au cœur de Langogne, sur l'Avenue du Maréchal Foch. Notre restaurant est un lieu de convivialité et de partage, où vous pourrez déguster de délicieuses pizzas artisanales dans une ambiance chaleureuse. Chez nous, la tradition italienne est à l'honneur, avec des recettes authentiques et des ingrédients de qualité soigneusement sélectionnés. Notre équipe de cuisine talentueuse prépare des pizzas savoureuses, cuites au feu de bois pour une saveur inégalable. Que vous préfériez une pizza classique, végétarienne, ou même une création spéciale de notre chef, vous trouverez forcément votre bonheur parmi notre large choix de pizzas.