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Chef renommé étoilé en Toulouse, Occitanie
2 résultats trouvés
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Les Étoiles d'Asie
Bienvenue aux Étoiles d'Asie, un établissement gastronomique renommé situé au cœur de Toulouse, sur l'Avenue du Mirail. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique authentique et raffinée. Lorsque vous franchissez les portes des Étoiles d'Asie, vous êtes transporté dans un univers de saveurs exotiques et de délices culinaires. Notre équipe de chefs talentueux, originaires des régions asiatiques les plus réputées pour leur cuisine, met tout en œuvre pour vous offrir une expérience gustative inoubliable.
Le Louchebem
Bienvenue à Le Louchebem, un établissement emblématique situé au cœur de Toulouse, sur la Place Victor Hugo, 3. Le Louchebem est bien plus qu'un simple restaurant ou bar, c'est une véritable institution qui a su marquer l'histoire de la ville. Tout a commencé en 1964, lorsque Josette Deschamps, surnommée « Mi-Jo », a ouvert sa boucherie sur le marché Victor Hugo, où son fils Jean-Philippe a commencé à travailler en tant qu'apprenti. En 1994, Jean-Philippe a décidé de troquer son étal de boucher contre un restaurant situé au 1er étage du marché Victor Hugo et l'a appelé Le Louchebem, en référence à l'argot des commerçants du 19è siècle signifiant « le boucher ». Ainsi, une véritable institution toulousaine est née et a animé le marché jusqu'en 2020.
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