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Bières de brasserie artisanale en L'Union, Occitanie
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Brasserie artisanale Aviateur - La Grande Fabrique
Bienvenue à la Brasserie artisanale Aviateur - La Grande Fabrique, située à L'Union, Route de Bessières, 51. Nous sommes une micro-brasserie créée dans le quartier des Minimes à Toulouse. Après des années de brassage amateur dans notre cuisine, nous avons décidé de lancer notre propre fabrique de bières en 2019. Nous avons eu la chance d'apprendre les meilleures techniques de brassage auprès de nos amis de Great Notion Brewing à Portland, ainsi que d'obtenir un diplôme universitaire à l'Université de La Rochelle, ce qui nous a permis de connaître de nombreux brasseurs en France et ailleurs.
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