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Auberge française en Foix, Occitanie
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Auberge du Lapin blanc
Bienvenue à l'Auberge du Lapin Blanc, un établissement de renom situé au cœur de Varilhes, sur l'Avenue de Foix. Notre auberge est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un lieu de rencontre, de détente et de délectation pour tous les amoureux de la bonne cuisine et de l'art de vivre. Notre équipe de talentueux chefs vous invite à découvrir une cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens, notre menu saura satisfaire toutes les papilles.
Bar Auberge Miranda
Bienvenue au Bar Auberge Miranda, un établissement emblématique situé au cœur de Foix, à l'adresse Rue Labistour, 36. Notre bar-restaurant est un lieu de convivialité et de détente, où vous pourrez déguster de délicieux plats et boissons dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Que vous soyez de passage à Foix ou que vous soyez un habitué de la région, vous trouverez toujours un accueil chaleureux au Bar Auberge Miranda. Notre équipe dynamique et professionnelle est là pour vous offrir un service de qualité et une expérience inoubliable.
LA BRUYERE CHAMBRE ET TABLE D'HÖTES
Bienvenue à La Bruyère Chambre et Table d'Hôtes, située à Appy, Le Village. Chez Martine, vous allez découvrir la chaleur, la convivialité, le bien-vivre, dans une maison de caractère située dans un petit village de montagne. Une autre façon de découvrir la France le 'Bed & Breakfast' à la Française. Venez découvrir l'Ariège sous toutes ses facettes, Curiosités, Gastronomies, Randonnées, etc… Curiosités : l'Ariège est une magnifique région, une multitude de choix s'offre à vous aussi bien visites des châteaux cathares aux grottes, églises romanes, qu'aux randonnées tranquilles ou sportives en toutes saisons, je vous invite à visiter les rubriques suivantes pour un petit tour d'horizon, et liens utiles. Nous sommes à votre disposition pour tout autres renseignements. Gastronomie : Martine se feras un plaisir de vous faire découvrir les spécialités ariégeoise lors de votre séjour, ainsi que les confitures, le pain, les desserts, les apéritifs maison, selon les saisons. Après avoir éplucher et couper les pommes en dés, les faires revenir dans une poële avec le beurre, une fois les pommes colorées saupoudrez avec 1/3 de sucre, laissez réduire le jus, pendant ce temps étaler la première pâte sur une plaque ou dans une tourtière, égouttez les pommes avec une écumoire et les déposées sur la pâte, dans un bol mélangez l'oeuf et à l'aide d'un pinceau humectez le bord de la pâte, et recouvrir avec la 2ème pâte en prenant soin de bien souder les bords, faire des petits dessins sur le dessus et dorer à l'oeuf, faire un petit trou sur le dessus de la pâte, puis mettre au four 200° (ou thermostat 6/7) 30 min., Une fois sorti du four saupoudrez avec le reste du sucre. Plats Ariégeois : Quelques plats typiques ariégois que vous Pourrez découvrir un soir lors de votre séjour, 'la garbure ariégeoise, l'azinat avec sa rouzole, la blanquette d'agneau ariégeoise, la daube de sanglier, le canard gras farci, la merlussade, la truite sauvage, et… Itinéraire depuis Toulouse centre. Temps et distance :. Temps : 01h30 dont 0h49 sur autoroute.. Distance : 118 km dont 89 km sur autoroute. Départ : Toulouse centre.. 1 - Sortir de Toulouse.. 2 - Suivre la direction : A61-autoroute des deux mers. - A61 - montpellier, barcelonne, carcassonne, foix.. 3 - Prendre la sortie en direction de : A66 - autoroute. - E9 - pamiers, foix, andorre.. 4 - Péage Pamiers : E09 - N20 - foix, andorre.. 5 - Continuer sur N20/E09.. 6 - Prendre le Tunnel de Foix.. 7 - Prendre sortie en direction de : sortie n° 14. - sortie n°14 - mercus, arignac, amplaing.. 8 - Au rond-point, prendre la 3ème sortie Continuer sur D20A.. 9 - Au stop tourner à droite D618 traverser Mercus- Garrabet continuer sur D618.. 8 - Après 0, 8 km prendre à gauche D20 route des corniches sur 17 km traverser les villages de Arnave, Casenave, Senconac, Caychax, et appy vous êtes arrivés, traverser le village et à la sortie du village tourner à gauche le parking est à environ 150 m la maison se trouve en face. Itinéraire depuis Tarascon/Ariège - Les cabannes. Temps et distance :. Temps : 00h28.. Distance : 22 km. Départ : Tarascon sur Ariège.. 1 - Sortir de Tarascon/Ariège.. 2 - Suivre la direction : N20 - foix - andorre.. 3 - Traversée de Ornolac-Ussat-les-Bains.. 4 - Traversée de Sinsat.. 5 - Continuer sur environ 1, 6 km.. 6 - Prendre à droite : D522.. 7 - Traversée de Aulos.. 8 - Entrer dans les cabannes, après la place à 0, 5 km prendre à gauche D120 direction Verdun suivre pendant 5 km.. 9 - Prendre à droite direction route des corniches - Col de Marmare sur 4 km traverser les villages de Senconac, Caychax, et appy vous êtes arrivés, traverser le village et à la sortie du village tourner à gauche le parking est à environ 150 m la maison se trouve en face. Itinéraire depuis Ax-les-Thermes. Temps et distance :. Temps : 00h21.. Distance : 18 km. Départ : Ax-les-Thermes.. 1 - Sortir de Ax-les-Thermes.. 2 - Prendre la N20 : N20 - direction foix.. 3 - Traversée de savignac-les-ormeaux.. 4 - Traversée de luzenac.. 5 - Continuer sur N20/E09 0, 6 km.. 6 - Prendre à droite D2 sur le pont puis tout droit sur 0, 3 km jusqu'à l'église.. 7 - Prendre à gauche face à l'église D55 route du stade. 8 - Continuer sur D55 sur 4, 5 km.. 9 - Traversée de vernaux.. 10 - Traversée de lordat à l'église virage à 180° continuer sur 0, 6 km.. 11 - Prendre à gauche D20 sur 4 km.. 12 - Traversée de axiat.. 13 - A l'entrée d'appy vous êtes arrivés, tourner à droite le parking est à environ 150 m la maison se trouve en face.
L'Auberge de L'Hers - Mazères
Bienvenue à l'Auberge de L'Hers, un restaurant traditionnel situé à Mazères, en Ariège. Notre établissement, dirigé par le chef Alexandre Bourlet et sa femme Julie, vous invite à découvrir une cuisine authentique et savoureuse, mettant en valeur les produits frais de saison et locaux. Notre cadre chaleureux, à proximité de la rivière Hers-vif, offre une atmosphère conviviale pour partager un repas en famille ou entre amis. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, notre traiteur propose une délicieuse sélection de plats traditionnels pour satisfaire toutes les papilles. Notre restaurant dispose d'une grande salle pouvant accueillir jusqu'à 90 personnes, ainsi qu'une salle intime pour des événements plus restreints. En hiver, vous pourrez profiter de notre grande cheminée pour des soirées chaleureuses.
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