Mets raffinés en Pau

“Deuxième fois hier soir pour nous chez Mets Delices Merci Stephane pour ce délicieux repas, encore une fois rien à dire Un accueil et un service au top Nous reviendrons c’est certain”

“Que dire de l’opulence des plats ? Une bavette à l’échalote monstrueuse, des plats présentés de manière harmonieuse, une ambiance chaleureuse et le patron et son bras droit trop sympas. Apprecié par tout le monde”

“Expérience géniale ce midi, chaque plat était absolument délicieux et le service parfait. Quand on met les choses dans leur contexte, un jeune chef de 19 ans qui monte son premier restaurant parti de rien. Qui sors une cuisine de ce niveau à peine quelques semaines après son ouverture, c’est juste rarissime. Quand je vois certains dire qu’il est pas au niveau de certaines tables de Pau, ça me fait bien rire. Je ne connais aucune table à Pau qui avait ce niveau en tout début de carrière, je ne parle pas d’ouverture de restaurant. Mais de carrière, le chef est littéralement un nouveau né dans le métier. Alors oui c’est perfectible, notamment sur la salle pour correspondre au standing de la cuisine qui propose. Mais c’est bon, le service est vraiment chouette c’est des petits jeunes super motivés. Les accords, les textures, la créativité, tout est là pour faire de cette adresse un incontournable de la gastronomie paloise. Merci Zian et ton équipe pour ce repas, tu est promis à un bel avenir.”

“Gentillesse, professionnalisme, conseils. Le trio parfait pour se sentir bien.”

“Grand choix de bières brassées localement régulièrement renouvelées. Accueil chaleureux et pro.”

“Que dire à part que c’était très très bon. Nous avons mangé dans ce restaurant pour la première fois avec mon chéri. Le personnel est très gentil et accueillant. Les plats sont servis avec des explications. Étant enceinte, ils ont adaptés les plats pour moi avec des cuissons différentes. Un chef également très cordial et une chose est sûr il est bon dans ce qu’il fait. Je recommande VIVEMENT!!”

“Des produits frais, du goût et une belle présentation dans les assiettes, qui sont de + copieuses ce qui fait qu’on ne reste pas sur notre faim. Service en salle agréable et aux petits soins, malgré notre arrivée tardive. Une belle surprise pour cette soirée d’anniversaire. Très bon rapport qualité prix pour un dîner.”

“Nous y sommes allés avec nos deux filles de 5 et 1 an. Le repas était délicieux, le cadre très sympa et mention spéciale pour le service et la gentillesse du personnel. Ils ont été au petit soin pour nous et nos enfants…”

“Franchement très belle découverte ce restaurant, on y mange très bien, il y a du choix et surtout le personnel est très gentil et agréable. Locaux propre et climatisé ce qui est très agréable en ces fortes chaleurs ! Encore merci pour l'accueil nous reviendrons c'est sur !”

“Vraiment délicieux au regard et au goût, la soupe de melon était très bien présenté et était succulente, En plat principale un faux filet cuit exactement à la cuisson demandé avec des frites maisons parfaite, Le tous servi avec une sangria rouge Avec un grand sourire, je recommande si vous passez dans le coin.”

“Une cuisine moderne et délicate, des plats élaborés à partir de produits du terroir et de saison. Une belle expérience gastronomique qui nous invite à redécouvrir des saveurs que nous pensions connaître. Service impeccable et personnel à l'écoute. Nous avons apprécié le passage du chef en fin de repas. Une des meilleures tables de Pau.”

“Restaurant très agréable par les lieux et par l’accueil. On y mange vraiment très bien. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Je recommande vivement.”

“Menu découverte au top, tout très bien assaisonné et délicieux, + un service comme on l'aime, efficace et sympa. Je recommande les yeux fermés”

“Des mets délicieux,dans un lieu dépaysant,servis avec un grand professionnalisme. Une entrée chaude variée( 4 pièces au choix),suivi d'un copieux chawarma,et pour terminer un délicieux dessert pas trop sucré (kedeif)le tout accompagné de thé à la menthe à volonté,que dire de plus sinon que c'était un excellent repas,oh , j'oubliais le prix:13,50€.”

“Endroit sympathique. J'y ai dégusté un plat du midi, viande savoureuse et une purée comme celle de ma grand mère, en plus la serveuse est trop sympa !”

“Lieu exceptionnel ! Que du bon, originalité, saveurs, service. Le vin...mmmmm! Une excellente adresse où il fera bon revenir. Du haut de gamme. Dîner chez top chef!”

“Nous avons fait appel à Sophie pour notre mariage du 12.08.2023, service irréprochable, qualité du repas incroyable, tous le monde a été ravis. Sophie et son mari sont d’une extrême gentillesse, disponible et à l’écoute de nous souhait. Sophie nous a extrêmement bien guider lors de cette aventure qui nous était inconnu. Un grand merci à vous. A très bientôt. Anais & Theo”

“De passage sur Pau, restaurant à découvrir absolument. Repas traditionnel excellent, le service au top ! Je recommande vraiment”

“Top je recommande+++ cuisine propre, service rapide tacos et sandwich copieux que l'on a pas fini et que l'on pu ramener. Propriétaires très sympa et disponible. Très très bon dixit mon fils”

“Excellent repas rapport qualité prix imbattable. Du service à l'assiette en passant par la cadre tout était parfait nous avons passé un agréable moment merci. Nous reviendrons”

“Super endroit pour prendre l apero avec une planche de charcuterie ou des huîtres avec un verre de vin blanc , bonne ambiance, très accueillant”

“De la viande de qualité, des pizzas faites devant nous, des prix convenables,… L’atmosphère du restaurant est convivial, accueil chaleureux, il faut s’y rendre tôt sinon vous n’aurez pas de place ! Ça vaut le coup”

“Un moment inoubliable le cabillaud et la sole était excellente ainsi que les accompagnement je recommande à 2000% je n'ai jamais manger du poisson aussi bien cuisiner Le personnel était au top le service parfait”

“Chef très chaleureux et bon rapport qualité prix, je recommande”

“Très bonne découverte petit bémol un peu long mais ça vaut le coup d’attendre Très bonne adresse pour une cuisine qui vous fait voyager”

“Ils acceuillent tres bien, bon rapport qualité prix je valide a 100% je recommande”

“Excellent dîner ! C'est avec grand plaisir que nous avons découvert la maison Ruffet. Personnel aux petits soins. Excellent choix des vins accompagnant un succulent menu dégustation. Bravo à toute l'équipe Laurent LEGUIDE Propriétaire du Belfry & Spa de Lourdes”

“Ambiance feutrée, confortablement installés à l’étage, nous avons passé un très agréable moment en ce jour de fête des pères. Plats excellents, bien dressés, très bon vin. Tout était réuni.”

“Menu a prix raisonnable, les raviolis sont une tuerie”

“Très joli cadre, cuisine excellente, nous sommes toujours bien accueillies,l'équipe aux petits soins pour nous, c'est un vrai plaisir chaque fois que nous nous y rendons. A très bientôt. FLO et COCO”