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Cuisine la Pérégrine
Bienvenue à Cuisine la Pérégrine, un établissement unique situé à Saint-Pierre-de-Coutances, Imp. de la Coiterie, 12. En tant que cuisinière itinérante, Sophie s’installe dans votre cuisine et concocte vos repas pour des tablées mémorables. Que vous soyez un groupe d’amis, une grande famille, ou une belle équipe, elle est là pour vous offrir un menu « entrée-plat-dessert » simple et généreux, prenant en compte vos goûts et vos envies. Sophie propose une cuisine bistrotière conçue avec des produits de la terre et de la mer, respectueuse de leur saisonnalité. Elle va à la rencontre des producteurs, des éleveurs, des maraichers pour choisir des aliments de qualité, frais, et bio, dans le respect des circuits courts. Son parcours de consultante en stratégie RSE durant une vingtaine d’années l'a amenée à associer ses sensibilités pour une alimentation saine et durable à sa passion pour la randonnée, ce qui l'a poussée à créer « Cuisine la Pérégrine » en 2022 et devenir cuisinière itinérante.
A 3 Pas
Bienvenue au restaurant A 3 Pas, situé au 1 rue Maréchal Joffre à Coutances. Notre établissement vous propose une cuisine créative mettant en valeur les produits locaux et de saison. Sophie Thouroude, notre chef passionnée, vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial pour le déjeuner avec un menu de type bistrot, ainsi que pour le dîner avec des plats plus élaborés. Nous sommes fiers de promouvoir le concept locavore en travaillant en circuit court avec les producteurs locaux de la région de Coutances. Il est primordial pour nous de privilégier les produits locaux et de saison, car la saisonnalité est tout aussi importante que la localité. Ainsi, vous ne trouverez pas de tomates en hiver ni d'avocats en été dans nos plats !
Restaurant de l'Hôtel de Ville
Bienvenue au Restaurant de l'Hôtel de Ville, un établissement de renom situé au cœur de Coutances, à l'adresse Rue Georges Clemenceau, 21. Notre restaurant est bien plus qu'un simple lieu pour déguster de délicieux plats, c'est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre établissement vous accueille dans un cadre chaleureux et raffiné, où vous pourrez savourer une cuisine de qualité, élaborée avec des produits frais et locaux. Notre menu varié saura satisfaire toutes les envies, que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens. Notre chef talentueux met un point d'honneur à revisiter les classiques de la gastronomie française tout en y apportant sa touche personnelle.
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