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Historisches flair in Köln, Nordrhein-Westfalen
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Grand Culinas Restaurant & Champagnerbar Köln
Willkommen im Grand Culinas Restaurant & Champagnerbar in Köln! Unser historisch und idyllisch gelegener ehemaliger Gutshof aus dem Jahre 1754 lädt Sie ein, das szenige und kosmopolitische Flair zu genießen. Unsere mediterrane, alpine, deutsche & italienische Crossover-Küche sorgt für ausgelassene grandiose Momente, die jeglichen Stress und Trubel vergessen lässt. In unserer WALK-IN Champagnerbar mit offenen Champagner & Weinen aus aller Welt können Sie sich in entspannter Atmosphäre zurücklehnen und den Abend genießen. In den Sommermonaten öffnen wir unsere Terrassen im mediterranen und historischen Ambiente. An unserer Außenbar können Sie eiskalten Champagner, traditionelles Kölsch und internationale Cocktails aus unvergesslichen Urlaubsmomenten genießen. Erleben Sie am Valentinstag in einer romantischen Atmosphäre mit Pianomusik eine kulinarische Reise durch unser raffiniertes Vier-Gänge-Menü. Genießen Sie den Auftakt mit einer zarten, asiatischen weißen Rolle, begleitet von scharf angebratenen Garnelen oder einer getrüffelten Tomatensuppe. Als Hauptgericht servieren wir ein zartes Rinderfilet in dunkler Sauce, begleitet von delikat blanchiertem Gemüse und einem Gratin aus edlen Kartoffeln. Oder lassen Sie sich von der Anmut eines Seeteufels in einer Champagner-Zitronensoße Süßkartoffelpüree und wilden Brokkoli verführen. Den süßen Abschluss bildet ein romantisch gestaltetes Rosen-Dessert.
Decksteiner Mühle
Die Decksteiner Mühle ist eine historische Mühle, die im 17. Jahrhundert in Köln erbaut wurde. Sie hat also eine lange Tradition (siehe „Historie“) und diente nicht nur als Getreidemühle, sondern auch als Ausflugslokal. Jetzt ist sie, nach einer aufwändigen Restauration und Renovierung, ein stilvolles Restaurant mit viel historischem Flair. Wir servieren übrigens traditionelle deutsche Gerichte und verfügen darüber hinaus eine ausgesuchte Weinkarte. Bei unseren Gerichten legt unser erfahrener Küchenchef Florian Lehmann großen Wert auf regionale Erzeugnisse. Wir bieten je nach Jahreszeit auch saisonale Spezialitäten an. Besonders beliebt ist übrigens unsere Wildschweinbratwurst!
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