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Nachhaltige gastronomie in Oldenburg, Niedersachsen
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Kaiserküche
Willkommen in der Kaiserküche! Unser Restaurant in Oldenburg, Kaiserstraße 18-20, ist kein gewöhnliches Restaurant. Ein Besuch bei uns ist mehr als nur ein Abendessen. Aus diesem Grund gibt es in der Kaiserküche keine Trennung zwischen dem Gastraum und der Küche. Wir möchten zeigen, dass der Fokus voll und ganz auf dem Handwerk, den ausgewählten Produkten und der Gastgeberkultur liegt. Die Kaiserküche steht für Transparenz, Regionalität & puren Genuss. Alles beginnt an der Wurzel, mit der Auswahl des besten Produkts. Das Beste aus dem, was hier und jetzt vorhanden ist. Aus diesem Grund richtet sich unsere Karte voll und ganz nach der Ernte unserer Erzeuger und Produzenten.
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