Tradizione gastronomica a Salerno (SA)

“Agriturismo a conduzione familiare dove ad accogliere il cliente c'è tutta la genuinità e il calore di un tempo. Pochi piatti ma tutto ottimo, con materie prime eccezionali. Antipasto squisito; carne alla brace speciale, con verdure tipiche locali. Non vedo l'ora di poterci ritornare”

“Complimenti a “Braceria a l’Urmo” e tutto il suo staff, mi fa piacere vedere ristorazioni che oltre alla bellezza della location credono ancora nella tradizione, qualità del cibo e valorizzazione dei prodotti tipici locali… Mi ha colpito molto la qualità e la cottura della carne, sicuramente CONSIGLIATA! Ci torneremo volentieri.”

“Pizza ottima e tutti molti simpatici vi consiglio questa pizzeria per chi vuole mangiare bene anche spendendo poco,perchè i prezzi sono bassi,una pizza la paghi dai quattro euro e cinquanta ai sette euro e cinquanta.In oltre offre anche un servizio a domicilio veloce senza spendere in più per la spezione. In conclusione per me migliore pizzeria di ravello e dintorni soprattutto per l' ottimo rapporto qualita prezzo e la simpatia degli impiegati.”

“Ambiente intimo raffinato e cordiale, qualità ottima, unica pecca, amplierei la carta di vini e champagne, potrebbe essere la marcia in più.”

“posto stupendo , in collina con vista mare , pochi tavoli , proprietario gentilissimo e molto competente su cibo e vini ed ottimo chef che c9n piatti semplici ma curati e riapettosi della materia prima che regala il Cilento ti coccola . Da tornare piu volte ancora . Bellissimo il caffe' con la.vecchia napoletana, una chicca finale da applausi”

“Camera ampia,confortevole e pulita,letto comodissimo...Panorama mozzafiato...Colazione a buffet dolce e salata di ottima qualità,prezzo davvero imbattibile.Tutto il personale e' di una gentilezza estrema...Grazie davvero di tutto,siamo stati benissimo! Silvia”

“Disponibilità e cortesia del personale. Prezzi convenienti”

“Continua il successo di pubblico dell'evento gregoriano "Baccanàlia" che nei cinque giorni di svolgimento ripete il "tutto esaurito" in tutte le numerosissime cantine-grotte attive per l'occasione. A queste, che forniscono varietà di piatti tradizionali, di aggiungono i punti di vendita di dolci o di "cibo di strada".”

“Ottimo locale, gentilezza e affabilità di Antonio il proprietario prezzi abbordabilissimi,si mangia da Dio , cucina casareccia, locale sfizioso Consigliabilissimo”

“Siamo stati in questo bistrot per un pranzo di Pasquetta a menù fisso. Siamo stati accolti molto bene, lo staff era cordiale e ci ha messo subito a nostro agio. Abbiamo saltato l'antipasto ed abbiamo preso il primo: gnocchi di patate con vongole, stimmi di zafferano del Sammaro, crumble di tarallo e limone. Veramente squisiti! Siamo rimasti stupiti dall'odore di limone che emanava dal piatto ma di come ogni sapore fosse chiaramente presente. Per secondo, il menù offriva del baccalà a cottura a bassa temperatura con patate al naturale, crema di Bufala, pesto di basilico e polvere di peperone crusco. Anche qui, qualità altissima. In entrambi i casi, l'impiattamento era delizioso e "instagrammabile". Unico appunto che posso fare è che c'è stato un po' di confusione con le bevande che non ci sono arrivate ma che, tuttavia, non ci sono state addebitate per cui nulla di grave. Locale veramente consigliato. Ci tornerò di sicuro. Complimenti!”

“È un ristorante atipico dove puoi assaporare piatti tipici cilentani e non solo. Quasi tutte le pietanze sono cotte nel forno a legna che è la caratteristica del locale. Nel forno a legna è cotta anche la "Rianata", ossia la "Origanata", la pizza in teglia con farina integrale, olio, pomodoro ed origano e che dà nome al locale; da provare assolutamente. Io ho conosciuto il locale nel lontano 1978 e da allora hanno sempre mantenuto una qualità e un rapporto qualità/prezzo eccellenti.”

“Ho conosciuto questo posto molto accogliente grazie a degli amici e ho deciso di pranzare con la mia metà e con la mia famiglia. Ci siamo accomodati nella sala principale, molto caratteristica. Abbiamo assaggiato due primi, tra i quali: il cavatello homemade con cozze e lupini (favoloso) e uno spaghetto alle seppioline con il loro nero, sugo minuziosamente preparato dal signor Antonio. Come secondo abbiamo assaggiato fritture di totani e alici, pesce spada e melanzane cilentane (le mie preferite in assoluto!). Il pranzo è stato dolcemente accompagnato dalla professionalità di Alfredo e dall' eleganza della signora Anna, la cui passione abbraccia i suoi deliziosi dolci. Consiglio vivamente il posto per tutti coloro che vogliono sentirsi a casa e portarsi un pezzetto di Cilento nel cuore.”

“Trovati x casi ma assolutamente da provare!! Abbiamo mangiato zitti spezzati con sugo di pomodoro, salsiccia, costine e carne! Una poesia!!!”

“LA PIZZA VERACE NAPOLETANA AD ASCEA?? SOLO QUI. BUONISSIMA, MORBIDISSIMA,SQUISITISSIMA........ SEMBRAVA ESSERE A MANGIARE UNA PIZZA NEL CUORE DI NAPOLI. TUTTI RAGAZZI GIOVANISSIMI E CAPACISSIMI. BRAVI. AD MAIORA!!!”

“In attesa del traghetto per Amalfi, cosa c'è di meglio che mangiarsi una bella margherita con le alici in questa accogliente pizzeria situata sul lungomare di Salerno. È andata giù senza colpo ferire, bravo il pizzaiolo e se ci ripasso provo la quattro stagioni che ho visto volteggiare davanti al mio naso senza fermarsi. Servizio cordiale ed efficiente, bravi.”

“Benvenuti a bordo in tutti i sensi. Locale intimo, pulito e accogliente. Personale educato, sorridente ma soprattutto preparato. Ci siamo sentiti coccolati in tutto..e la qualità delle pietanze è altissima. Sauté di vongole delizioso. Scialatielli al riccio di mare semplicemente sublimi. L'arrosto poi eccezionale così come i gamberoni.. insomma..a Vietri non si può non mangiare qui. Un pranzo così ha reso il nostro viaggio ancora più speciale. A presto”

“Ottimo apericena a 15 euro! Prodotti di qualità e abbondanti. Super consigliato, chef top.”

“Pizza napoletana ottima, impasto leggero e ben lievitato. Consiglio le loro frittatine di pasta, veramente buonissime! Preparatevi a fare un po’ di fila anche se avete prenotato online”

“Pizza fenomenale. Mai mangiato una pizza simile nel salernitano. Prima se volevo mangiare una buona pizza ero costretto ad andare a Napoli, ora la posso mangiare ad un tiro di schioppo da casa mia. Personale gentile cortese soprattutto nella persona della ragazza che serve ai tavoli. L' unica cosa è preferibile prenotare vista la modesta dimensione dei locali.”

“Ambiente accogliente e rilassante. Personale molto gentile e professionale. La pizza è.molto buona, in particolare la carciofosa e mortadella e pistacchio. Consiglio anche il tonno alla griglia, tenero e fresco. Ottima la birra rossa alla spina. I dolci particolarmente gustosi, soprattutto il San Domenico, torta gelato al cioccolato al rum. Quest'anno sono state particolarmente apprezzate le serate con la musica dal vivo. Lo segnalo vivamente.”

“Pesce freschissimo...piatti abbondanti e buonissimi Consigliatissimo”

“L'Osteria "Dedicato a mio padre" si trova nel centro storico di Salerno, all'interno del vicolo Giudaica 5-8. Il posto è carino. Il personale disponibile, gentile e a modo. Ambiente moderno e accogliente. Osteria di mare, buona cucina con prodotti di qualità.”

“Una cena a dir poco fantastica. Qualità del pesce eccellente,piatti curati e serviti nel miglior modo possibile per esaltarne il gusto. Titolare molto cordiale e disponibile per soddisfare ogni esigenza. Consigliatissimo! 5 stelle sono poche! Non vedo l'ora di tornare!”

“Simpatia e cordialità per questo posto con vista stupenda sul mare e tavini all'aperto. Abbiamo preso 2 panini caprese e un costone con bufala e alici, una coca due acque e un caffè e abbiamo speso 26.50 €.”

“Ero alla ricerca di un posto dove mangiare a Paestum e mi sono imbattuto sul profilo di questo ristorante con foto meravigliose di CUCINA TIPICA CILENTANA. Appena arrivati abbiamo ricevuto un'accoglienza meravigliosa dal proprietario Domenico, che ci ha fatto accomodare subito facendoci sentire parte di quell'atmosfera che si percepisce nel locale, tipo famiglia. Eravamo indecisi su cosa mangiare ma non è stato un problema perché siamo stati consigliati nel migliore dei modi, direi quasi contro gli interessi dello stesso proprietario visto che ci ha evitato di prendere troppe cose che poi sarebbero andate buttate. Due antipasti cilentani (1 per 2 ed uno piccolo) e 4 pizze , sempre dai sapori del Cilento, 2 coca grandi , una nastro azzurro da 66 ed una birra artigianale di Avellino affumicata, abbiamo speso poco più di 80€. Cena superlativa e simpatia del Sig. Domenico coinvolgente. Ci torneremo sicuramente piu volte durante le nostre vacanze!”

“Per noi una meta fissa quando veniamo in vacanza qui. Non ci ha mai deluso. Pesce buono ad un prezzo onesto. Consigliato”

“Ottimi prodotti, brillanti e sapienti mani. Lo consiglio.”

“Perfetta pausa pranzo in questo piccolo locale con una gestione familiare che porta in tavola piatti della tradizione e ottimi salumi della loro vicina macelleria. Tutto molto gustoso e a prezzi decisamente ok”

“Ottimi prodotti dolciari, locale pulito, cortesia, accoglienza e professionalità.”