Esperienze culinarie a Vico Equense (NA)

“Da piccolo ho gustato questi sapori con mio Padre dopo anni oggi sono passato per i ricordi del passato tanta passione e disponibilità Ottimi prodotti Bravi”

“Abbiamo mangiato oggi a cena in questo ristorante. Inutile parlare della vista, terrazza a strapiombo sul golfo di Vico col sole che si immerge nel mare davanti ai nostri occhi. Piatti di cuore, di sostanza, polpo eccezionale pacchero con la ricciola a mestiere. La differenza qui però la fa il servizio e la splendida accoglienza del direttore e del maitre di sala che hanno reso la nostra serata speciale un servizio dimenticato da molti altri ristoratori ma che quando c'è rende tutto più dolce. Grazie di cuore. Torneremo presto!”

“Negozio ben fornito pesce fresco locale,prezzi modesti.”

“Il locale si presenta subito con particolare attenzione alle caratteristiche ambientali: alberi di agrumi rigogliosi offrono riparo dalla calura estiva, le sedie azzurre, alternate alle classiche, danno una nota caratteristica che subito richiama il mare di cui non si rimpiange la classica vista di altri mille locali sulla costa. Qui il mare si respira nell'aria e si gusta nei piatti, su tutti uno spaghetto di Gragnano con vongole e limone (la polvere delle foglie è un vezzo che regala senz'altro un tocco in più) e un mezzo pacchero alla ricciola e pomodorini (menzione speciale a questi pomodori, coltivati in modo autonomo, spettacolari sia cotti che crudi) nei quali i palati più sopraffini sapranno cogliere una spezia particolarmente aromatica, usata in modo sapiente, dunque non invadente, ma che lascia un pizzico di euforica goduria, non svelo di cosa si tratta, divertitevi ad indovinare... Mi dispiace non essere in vacanza a Vico Equense, sarei tornata volentieri ad assaggiare il pescato del giorno tempura! Qualche piccola sbavatura sul servizio (non siamo stati subito accolti e fatti accomodare, sebbene il locale fosse praticamente vuoto) e piccoli dettagli (alcune foglie d'insalata le avrei scartate perché rovinate) non mi impediscono di dare 5 meritatissime stelle a questi due fratelli che dimostrano grande passione per la ristorazione e un'idea di cucina che appaga e delizia gli avventori. Persino il pane è buonissimo (la nota acidula dell'impasto madre a me regala sempre emozioni) ed è superlativo usato per la scarpetta........... Andateci, fatevi questo regalo.”

“Esperienza culinaria meravigliosa... tutto perfetto ed impeccabile dall inizio alla fine, personale molto gentile , preparato, ed attento, preciso e dettagliato nella spiegazione dei piatti.Il cibo ovviamente è stato piu che all altezza delle aspettative gia di per se alte.. un vero viaggio nei sapori della nostra terra e nn solo, lo chef è stato bravo ma direi anche geniale nel saper combinare le pietanze... in definitiva un esperienza che consiglio di provare. Il buon cibo oggi non e alla portata di tutti.”

“Un posticino molto carino dove si mangia bene, dove tutti sono garbati, accoglienti e professionali. Consigliatissimo.”

“Grande cucina di territorio e prodotti di assoluta qualità in un ambiente caldo ed accogliente con servizio attento e professionale. Ottimo rapporto prezzo/qualita'.”

“Complimenti! Si mangia veramente bene. Ci siamo affidati ai consigli della moglie dello chef. Ottima elaborazione dei prodotti ittici con abbinamenti di terra. Abbiamo assaggiato dei porcini eccezionali. Posto nascosto ma ne vale veramente la pena inerpicarsi tra le strade della penisola sorrentina.”

“Salumeria molto fornita.. con prodotti caseari eccellenti... Padroni gentilissimi e cortesi”

“Mangio tanti gelati, questo è speciale e ancora con gusti molto intensi. Ottimo gelato.... Da provare.”

“Su terrazza panoramica c'è questo ristorante molto elegante con richiami tipici della costiera, oltre alla collocazione panoramica offre un ottimo rapporto qualità prezzo sul cibo. Siamo stati deliziati da specialità di pesce e buon vino per non parlare dei dolci, tutto molto buono. Michele e il suo staff impeccabili nel servizio.”

“Posto davvero incantevole, mare pulitissimo e la cosa bella è che puoi chiedere una zona più tranquilla dove loro non mettono le famiglie con i bambini.. Ottimo cappuccino e cornetto.. Servizio in spiaggia molto efficiente.. Un po' caro però... La tranquillità si paga..”

“Louisa e Fabio sono stati fantastici con il nostro trasferimento in auto e organizzando il nostro tour di Pompei. Molto organizzato e piacevole da affrontare.”

“Abbiamo fatto stamattina colazione da voi, avendo alloggiato all hotel Astoria, Era tutto davvero delizioso e lo staff, molto cordiale, attento e professionale, Questa colazione è stato il modo migliore di iniziare la giornata”

“Uno degli uomini più gentili che abbia mai incontrato al mondo... Gentilezza e onestà sopra le righe. Il cibo è fresco e gustoso. I prezzi sono molto ragionevoli. Lo consiglio a chi cerca uno spuntino veloce, un gelato o una bevanda.”

“Ottima, gustosa e leggera ad un prezzo onesto. N.1 in town”