Cucina italiana tradizionale a Ercolano (NA)

“Buonissimo, porzioni giganti (di pesce, non di riso), pure una discreta quantità di cose diverse e soprattutto una gentilezza e una cordialità che raramente si trova in giro. Prima di sedermi la serata era rovinata da un altro ristorante. Quando mi sono alzato ero felice come un bambino. 110 e tripla lode.”

“Avevo sentito parlare di questo nuovo format di pizza da asporto e consegna a domicilio ed essendo in zona, abbiamo fatto una capatina con un mio amico. La pizzeria è piccola e graziosa ma ti rendi conto subito della organizzazione che c’è. Io ho ordinato il mio super classico, na bella margherita mentre il mio amico ha preso una pizza con alici e ciuffi di ricotta fresca di fuscella, si perché in questa piccola pizzeria di Ercolano usano davvero la ricotta di fuscella. Il prodotto è veramente eccezionale con un impasto molto leggero. I prodotti sulla pizza hanno una marcia in più, parliamo di alta qualità anche del fior di latte che lo senti scioglievole in bocca e non se ne viene a pezzi come spesso capita in altre pizzerie... Anche il pomodoro ha un bel sapore fermo, classico del San Marzano Dop. Il mio amico ha confermato che anche la sua pizza era speciale e soprattutto non abbiamo bevuto acqua a iosa nelle ore successive come capita spesso in altre pizzerie. I prezzi sono un pelino più alti della media ma se devo mangiare una pizza mediocre per risparmiare 50 centesimi, tornerei immediatamente da Gina dove la qualità la fa da padrona. Bravi, continuate così con qualità dei prodotti e impasto leggero perché secondo me non siete secondi a nessuno”

“Esperienza fantastica al bdl. Ampia scelta di birre, tutte davvero buone, e Roberto, il ragazzo che spilla la birra è professionale e cortese. Ci ritornerò sicuramente il prima possibile per provare altre birre buonissime.”

“sono una catanese e Sono x una vacanza a Ercolano per la prima volta o ordinato il panuozzo buonissimo.veramente”

“Non ho parole, poesia a forma di panino, un'infinità di contorni. Merita la sua fama e vale la pena aspettare. Le patatine fritte non sono surgelate, assurdo.”

“Non vedo l'ora di assaggiare la cucina del ristorante che stanno aprendo visto che i prodotti venduti già oggi sono della migliore qualità”

“La pizzeria si trova a 10 metri dagli scavi di Ercolano,possibilità di mangiare sia all'esterno che all'interno,locale ben curato,pulitissimo e personale cordiale e professionale,poi che dire le pizze sono buonissime e di alto livello con ingredienti Dop. Da assaggiare assolutamente la classica frittatina di pasta,che è davvero speciale,complimenti da tornare e ritornare più volte.”

“ottima pizzeria, pizze buone e personale cortese e gentile”

“Il vero trancio di pizza napoletano,come nessuno nei dintorni. Piccolo spazio esterno con posti a sedere nella prima piazzetta di Torre del Greco.”

“accogliente e il servizio veloce pollo e patate buoni buoni rapporto qualità prezzo ottimi”

“Ho seguito l'evolversi negli anni sia nella location che nei piatti. Prima di tutto vorrei complimentarmi per l'impegno, lo studio e la continua ricerca per migliorare questi due aspetti. L'ambiente è accogliente, pulito, ben curato, il giardino offre frescura anche durante la stagione estiva. I piatti sono ben presentati, raffinati e gustosi ma mai pretenziosi e tendenti alla ricerca spasmodica del gourmet, tanto di moda ultimamente. Si valorizzano le materie prime campane e dei Monti Lattari soprattutto, pescato fresco e di prima scelta, tutto culmina in piatti concreti. Scelta accurata della carta dei vini, anche qui, con tutte cantine regionali.”

“Un piccolo ristorante tipico napoletano fronte scavi, un gingillo!!!. Ho scritto cucina tipica napoletana, perché lo è davvero. Pasta e patate superba, salsiccia tipica a taglio di coltello, pepata il giusto e friarielli... Ohi friarielli, pane come tradizione comanda...insomma se andate in visita agli scavi, prenotate perché non vi pentirete!!! Complimenti.”

“Superba qualità di pesce fresco ogni mattina, grande varietà di congelati per ogni famiglia. Ma scelto anche dei migliori hotel e ristoranti.”

“E da un paio di anni che compriamo il pollo arrosto... Lo trovo buonissimo.. È cotto molto bene... Gli aromi e il vino completano il sapore gustoso del pollo...”

“Location molto minimal, impostate il navigatore se non siete della zona, anche se il locale è semplice da trovare siccome è su viale passanti. Punto di forza: menù di pesce in base al pescato del giorno e alla disponibilità della cucina. Affidatevi alle buone mani dello chef. Buone proposte di vino. Conto: la qualità non si svende pertanto siate consapevoli prima di sedervi.”

“Elevatissima qualità della materia prima, preparazione ottima e impiattamento elegante e senza eccessi. Primi ben scelti. Fantastica la carne. L'uovo al tartufo assolutamente da gustare. Cantina di vini per intenditori e bevitori consapevoli. E poi c'è Dante il poeta della "Cucina Commedia". Perché poi alla fine la cucina è passione e poesia somministrata a tavola. E chest'è.”

“30 Ottobre 2022. Finalmente torniamo (dopo le restrizioni che hanno coinvolto tutti) e troviamo la cortesia, la disponibilità, la pulizia e il relax che vi contraddistingue. Anche diverse ristrutturazioni compreso il ristorante. Grazie. Consigliatissimo da chi viene regolarmente da oltre 13 anni. (Lascio anche le foto vecchie)”

“Io e mia moglie abbiamo mangiato una pizza al volo per pranzo prima di partire per un viaggio in auto. Abbiamo scelto su maps tra le più vicine al posto dove eravamo...una felice sorpresa. Il posto offre giusto qualche tavolo al suo interno. La pizza era davvero ottima. Leggera e con ingredienti buoni.”

“Vado da molti anni lí a mangiare la pizza, ed é buonissima, lo consiglio a tutti....”

“Ottime pizze, saltimbocca e fritture. Una garanzia.”

“Abbiamo festeggiato qui il compleanno di mia moglie mente eravamo in vacanza a Napoli. Location bellissima e personale incredibilmente gentile. Cibo ottimo e di grande qualità, inoltre le porzioni sono state molto abbondanti. Grazie per la serata che ci avete fatto trascorrere, questa serata sarà indelebile e sarà sicuramente tra i ricordi più belli.”

“Luogo modesto ma pulito curato il panino hamburger melenzane a funghetto e provola è sicuramente da provare.”

“Panini buoni, vasta scelta di contorni e parcheggio ampio”

“Ottima pizza con ingredienti genuini e di altissima qualità. Ottimo rapporto qualità prezzo. Un ringraziamento particolare al gestore e a tutto il personale per la gentilezza, simpatia, cordialità e professionalità. Consiglio la birra artigianale della casa: Ottima.”

“Abbiamo ordinato due pizze alle 22:00 per le 22.30 di sabato sera. Alle 22.32 le pizze erano a casa, bollenti e senza essere state sballottate nel cartone . Buonissimo impasto. Ottima la cottura. Gentilissima la ragazza delle prenotazioni a telefono ,idem il ragazzo delle consegne. Consiglio vivamente, raramente serviti con così tanta professionalità. Complimenti a tutto lo Staff”