Prelibati a Pavia (PV)

“Consiglio il luogo, ottimi servizio e cucina, ambiente davvero molto interessante!”

“Un ottimo inizio. Partire con un'avventura di questi tempi è sempre difficile ma pare che ci siano riusciti per bene. Un ottimo e fedele richiamo alla cucina romana in un contesto che con semplicità è stato davvero valorizzato. Aperti da pochi giorni, qualche imperfezione, ma chi non le fa? Unico consiglio terrei più bassa la musica ma comprendo che l'entusiasmo di una nuova attività debba travolgere tutti, e così è stato. Ci torno presto. Bravi, bravi.”

“Posto ben curato e pulito, la ristorazione non l'ho ancora provata ma quel che dicono sì mangia bene ho solo pescato con la mia piccola e ci siamo divertiti (pesca alle carpe no kill)”

“Bastano dieci minuti di permanenza per sentirsi in famiglia... consigliatissimo per chi cerca un luogo caloroso, nel quale trovare buon vino, buon cibo e, soprattutto, buona compagnia.”

“Ottimo per mangiare in compagnia e soli. Organizza eventi e offre prodotti innovativi dolci e salati. Luogo diverso molto Social!!! C'e' pure il calcetto!”

“Bar ristorante fantastici e poi la pizza insuperabile onore al cuoco e tutto il seguito, è da visitare sia in estate che inverno.”

“Mi fermo di passaggio da anni accogliente e personale simpatico”

“Ottima cucina casalinga e buona selezione di vini Il menù degustazione è ricco e ben assortito Molto gradevoli i tavolo all’esterno ben ombreggiati Servizio curato e gentile”

“Insuperabile. Pesce freschissimo. Piatti unici. Ottimo pranzo di Pasqua. Consigliatissimo”

“Un agriturismo vero, propone piatti frutto del lavoro di tutta la famiglia, degli animali dell'azienda e il proprio vino. Menù guidato da 35€ tutto incluso. Ambiente molto pulito, ricavato nel vecchio fienile (da qui il nome) arricchito da utensili vari come un piccolo museo di vita contadina. Un plus ulteriore per la buona distanza fra i tavoli. Insomma un buon posto per un piacevole pranzo in famiglia”

“Sono stata in questa pizzeria da sola con i miei bambini che avevano voglia di pizza. Personale gentilissimo e disponibile, vasta scelta tra pizze tradizionali, speciali e gourmet. Birre artigianali di ogni tipo. Noi abbiamo scelto tre pizze normali che ci sono arrivate già tagliate, coca cola per i bambini e una birra tipo weiss. Saporite tutte e tre a prezzi nella media. Ci torneremo senz'altro con mio marito!”

“Fritto misto da urlo… consigliato per 2… ma vi dirò che anche per 4…”

“UNA CASCINA, CON CUCINA DA RISTORANTE Nel mezzo del nulla, nell'hinterland tra Milano sud e Pavia, troviamo una cascina che cascina lo è per davvero ma che offre una cucina di alto livello. Dopo aver dato un saluto alle galline che forniscono le uova utilizzate per pasta fresca, lievitati e dolci, ci si accomoda al tavolo all'interno di un cortile a ferro di cavallo. Una volta seduti, l'intera famiglia che gestisce Cascina Vittoria ha l'obiettivo di trasmettere l'amore e la cura che mettono nel loro lavoro: dalla lavorazione e scelta delle materie prime, alla preparazione e presentazione dei piatti. Il menù è il giusto mix tra ampiezza della scelta e cura della proposta, con piatti che fondono sapientemente prodotti e gusti "contadini" con tecniche di cucina molto moderne. Ecco quindi che i piatti che colpiscono (le firme dello chef) sono la rivisitazione della parmigiana con parmigiano in tripla consistenza e temperatura, e i ravioli del plin al sapore di risotto alla milanese. Questi due piatti, spiegati magistralmente all'arrivo in tavola, dimostrano la cifra tecnica dello chef (che ha studiato a Villa Crespi e si vede), così come il piccione: un esercizio culinario eccellente (ho solo trovato un po' risicata la quantità per il prezzo del piatto). Invitanti anche gli altri piatti arrivati a tavola dei quali ho potuto assaggiare un boccone: dal risotto alle erbe e faraona al brasato di fassona, con una menzione particolare a una fantastica costata con le patate arrosto più buone che abbia mai mangiato. Valgono una menzione anche i grissini, il pane e una golosissima focaccia fatti in casa e offerti come companatico. Vasta la lista dei vini e ricca la proposta di dolci: da sogno il tiramisù con 3 tipologie di uova e molto buono il lievitato (passione dello chef) aromatizzato all'arancia e servito con il mascarpone. I prezzi non sono sicuramente bassi, ma la qualità è alta e (a parte per il piccione) le quantità sono anche generose. Personalmente sono rimasto molto soddisfatto, consiglierei tutte le portate provate e tornerei volentieri per provare le altre specialità alla griglia che Cascina Vittoria ha da offrire.”

“Tutto molto buono! Servizio veloce, il sashimi mi ha colpito fette di tonno e salmone corpose e spesse! Buoni i gamberi e gamberoni. Strano accostamento la tartare con l olio al tartufo. Consigliato!”

“Piatti buoni e servizio veloce. Assolutamente da provare”

“Luogo tranquillo, un bellissimo giardino ben tenuto e curato, è possibile mangiare sia all'interno che all'esterno (tempo permettendo) Il cibo è ottimo e i piatti sono curati, si può trovare principalmente carne ma anche qualcosa di vegetariano Personale sempre attento, cortese e premuroso Abbiamo passato una serata davvero inaspettatamente piacevole”

“Uno degli hamburger piu buoni che abbia mai mangiato! Molto gentile il proprietario, si capisce l'entusiasmo per il suo lavoro; ottima scelta di vini e soprattutto gran selezione di gin. Ne ha concepiti un paio usando il riso. Ero di passaggio sulla via Francigena.”

“Abbiamo provato la pizza con lievito madre, lievitata molte ore… DELIZIOSE (una con le verdure e una con mozzarella di bufala) e davvero digeribilissime. Personale gentilissimo e attento al cliente. Certamente tornerò a provare anche piatti della cucina…”

“Fiorenzo il top!Simpatia,buon cibo e...son di parte!Siamo amici!”

“Faccio spesso colazione in questo bar pasticceria. Il servizio è informale, simpatico e rapido. I croissant sono tutti buonissimi e anche il cappuccino è davvero ben fatto. I prezzi sono ok e il locale è ben tenuto. Molto bene!”

“Abbiamo preso qui dei pasticcini per festeggiare il cambio di reparto di mia moglie, abbiamo quindi prenotato i dolcetti il giorno prima e ritirati in comodità la mattina presto, senza occupare posto in frigo! Personale cordiale, attento e simpatico, consigliato a tutti coloro che vogliono concedersi una dolcezza!”

“Devo fare i complimenti al sig. Mario e alla moglie per l'ottimo cibo(pesce sempre FRESCHISSIMO) l'accoglienza e la pulizia. Consigliatissimo”

“Una coppia speciale che oltre a vendere chiede sempre "come va"? Hanno appena ingrandito l'enoteca con una sala per degustazione...non vedo l'ora che il Covid-19 ci abbandoni!!”

“Buona pizza e bella pizzeria fuori dalla calura della prima collina.. Brava Anna.. e tutto lo staff”

“Ci siamo capitati per caso in occasione di una gita al Monastero di Sant'Alberto di Butrio. Una giornata normale invernale, ci hanno servito un mix di antipasti buonissimi, risotto coi funghi saltato, tagliatelle con i porcini, ravioli al brasato, tutto impeccabile. Rapporto qualità prezzo imbarazzamente ottimo.”

“Ottima pizza, in tre formati, buonissimi ingredienti”

“Pizza buonissima , anche senza glutine su prenotazione. Personale gentilissimo”

“La cena perfetta, musica rilassante di sottofondo, servizio impeccabile, personale attento e gentile. Quasi tutti i piatti hanno la possibilità di essere senza glutine. Cucina di qualità ottima e prezzi nello standard, quantità giusta( unico piatto scarso le rane). La faraona è un piatto da provare e riprovare, davvero un gusto sublime: l’asprezza del cedro candito si sposa con la dolcezza del gorgonzola. Cantina dei vini ben fornita. Servizi igienici puliti. Parcheggio accanto al ristorante.”

“Buona cucina e locale pulito. Molta scelta e prezzi modesti.”