Ristorante di cucina francese a Lombardia

“Il profumo di buona cucina che invadeva la strada ci ha portati davanti al locale. Il proprietario, Stefano, ci ha accolti subito con simpatia e cortesia nonostante la tarda ora per gli standard pavesi esordendo con " non è mai troppo tardi per mangiare " . Non c'è un vero e proprio menù ma Stefano ci ha proposto alcuni piatti pensati per quel giorno specifico. I due antipasti di apertura e il primo sono stati di eccellente qualitá. Il vino, scelto sempre dallo chef, altrettanto piacevole. La vera passione per la cucina unita alla simpatia dimostrata, ci fará di certo tornare! Prezzo della cena più che onesto. Sicuramente consigliato!”

“Siamo tornati in questo ristorante e le aspettative come sempre non sono state deluse Accoglienza garbata e cordiale, ambiente elegante e curato nei minimi dettagli senza risultare severo e impegnativo La scelta è fra tre menu che variano secondo il numero di portate; molto gradevoli le proposte di benvenuto e di saluto offerte. I piatti sono una vera e propria esperienza visiva olfattiva e di gusto. Sempre apprezzata la presenza in sala dello chef Oldani, un gesto di attenzione verso i propri clienti !”

“Abbiamo fatto il corso "Sushi e Bolle", dove si prepara il sushi e poi si mangia quello che si è fatto. Gli ingredienti (riso, verdure, pesce) sono tutti forniti e già preparati, poi ognuno provvede ad assemblare e comporre il proprio piatto. Consigliato davvero! L'ambiente è bello e pulito, gli ingredienti sono buoni, lo chef è simpatico. Un'esperienza che vale la pena fare, dato che il costo non è neanche elevato!”

“Veramente una bella scoperta. Piatti della tradizione squisiti, ma non pesanti. Dove sono necessarie le farine, le usano senza glutine. Ambiente molto curato e veramente carino. Da provare assolutamente.”

“Ristorante molto bello e accogliente. La proprietaria è gentilissima e professionale, il menù propone piatti per tutti i gusti e le porzioni sono molto abbondanti. Il cibo è buonissimo e le materie prime di qualità. Il menù propone anche una vasta scelta di vini, ne abbiamo preso uno davvero buono. Consiglio questo posto perché secondo me vale la pena farci un salto e sicuramente ci tornerò.”

“Location splendida, molto curata e molto intima. Una cena di altissimo livello. Materie prime freschissime e tanta fantasia dello chef. Carta dei vini molto fornita e con etichette superlative. Servizio ineccepibile, veloci e sempre gentili. È un vero piacere cenare in Langosteria.”

“Cena aziendale prenotata in saletta riservata, molto molto bella! Adorata con bottiglie di vini e liquori di tutti i tipi e generi. Antipasti misti, ottimi (anche la burrata con le acciughe del cantabrico non sono proprio del territorio)salumi, polenta con funghi, polenta con lumache ( queste però non erano state adeguatamente spurgate e cotte) passando poi per i secondi, coscia d'oca, maialino, vostina di bovino cotta a bassa temperatura. Dolci davvero eccellenti. Servizio e cortesia del proprietario impeccabili.”

“Un clima particolare, non ci si sente un numero. Piatti gradevolissimi, ottima scelta dei vini. Tavoli anche all'aperto. Un piacere tornarci!”

“Piatti bellissimi , si vede la passione nei piatti e la voglia di soddisfare il cliente , personale gentile cerca sempre di accontentarti quando è possibile , un posto dove è piacevole mangiare sempre.”

“Bar/pasticceria in una delle vie più carine e tranquille di Milano. Ottimo cornetto alla crema, ben farcito e con una crema freschissima. Prezzi onesti. Complimenti ai proprietari, spero continui così!”

“Ottimo cibo, giusto prezzo qualità, veloci, gentile, adatto ad un pranzo di lavoro FAST. Consigliato”

“Esperienza unica, non c'è altro modo per definirla. Abbiamo preso come antipasti i fiori di zucca ripiani e un polpo in doppia cottura che è una vera e propria goduria. Cotoletta di vitello con osso accompagnata da patate morbida e ben cotta all'interno. Ma ragazzi.. l'ossobuco con risotto è stato il piatto imbattibile. Risotto dal sapore deciso, ossubuco tagliabile con la forchetta per la morbidezza e dal sapore incredibile. Buona scelta anche di dolci, abbiamo preso soufflé, millefoglie scomposta e tiramisù della casa, tutti molti buoni e ben presentati. Assolutamente da tornarci, provatelo!”

“È sempre bello tornare qui.. l’atmosfera di questo posticino ti porta fuori da Milano e ti dà la possibilità di avere un momento di intimità potendo gustare dell’ottimo pesce! Si trova su via Bertani, proprio tra l’arco della Pace e Parco Sempione, ha sia tavoli nel dehor che all’interno. È un posto in cui poter in coppia, in famiglia o con amici. Personalmente apprezzo la scelta di crudo che è davvero ottimo e i loro primi, ogni piatto è ben presentato è ben raccontato dal personale di sala. Lo consiglierei sicuramente”

“E' sempre un piacere tornare in questo ristorante. In primis va menzionata la superba cucina: si parte con una sorprendente quantità di primi liberamente componibili, ben pensati e cucinati. A mio parere però il punto di forza del ristorante è la carne, i filetti di Angus sono semplicemente meravigliosi, raramente ho trovato qualcosa di così tenero e saporito, merito anche della cottura... sanno perfettamente cos'è il punto blu e come ottenerlo. Location particolare con una piacevolissima terrazza, personale estremamente gentile e competente, buon rapporto qualità prezzo. Alla prossima!”

“Nuova Gestione posto favoloso ottimi piatti tutto pulitissimo tornerò sempre ....la carne e buonissima....posto molto rilassante consiglio veramente salmone con pistacchi molto buono...”

“Hanno appena cambiato gestione, siamo stati all'inaugurazione venerdì 1/11 ed oggi siamo andati a mangiare. Tutto buonissimo piatti di un certo tipo anche come presentazione e pesce freschissimo. Da provare!!!! Ci rivediamo presto!”

“Una sorpresa, ho mangiato pesce e devo dire che era ottimo e ben cucinato. Consigliato. E poi il Pisco Sour…. Che buono”

“Ottimi antipasti creativi quasi finger food dalla tartare al baccalà al tonnato, da provare tutti e basterebbe, i primi un po' milanesi rivisitati, cucina di qualità e innovazione più che per rimpinzarsi. Il locale è molto moderno ed elegante e anche lo spazio fuori è piacevole. Perfetto per cenette a due ma anche in gruppo.”

“Posto tranquillo e si mangia bene birreria paninoteca cucina e pizzeria adesso si chiama noi della masna personale cordiale e didponibile”

“Civiltà della Tavola è un condensato di articoli che narrano di tradizioni,storia del territorio,del turismo e del folclore della cucina e dei prodotti ove la tecnologia alimentare , appannaggio di ristorazione e cuochi, viene proposta per la salute,la sicurezza degli ingredienti ed il gusto dei cultori dell'arte del cibo e dei sapori con il fine di soddisfare il piacere della conoscenza della buona tavola.”

“Siamo andati a provare questo ristorantino incuriositi dal vederlo sempre pieno passando davanti alle vetrate che affacciano su questa vietta del centro ma leggermente defilata. Lo staff è giovane ma si percepisce il desiderio di rendere tutto perfetto. Nel menu pochi piatti ma con curiosi accostamenti che sicuramente incuriosiscono ma che se non ben calibrati rischiano di risultare poco graditi. Beh che dire, veramente meravigliosi e mai eccessivi. Abbiamo mangiato i fusilloni cacio e pepe con gambero rosso davvero STREPITOSI, spaghetti alle v(G)ongole molto buoni e delicati, vitello tonnato con TONNO vero davvero squisito e polipo con patate e pesto morbidissimo. Nulla ha deluso il nostro palato, sapori e accostamenti apparentemente azzardati sapientemente equilibrati in sapori sorprendenti. Pur essendo sazi abbiamo ordinato anche il tiramisù che forse è stata l’unica nota leggermente negativa perché un pochino sotto le altissime aspettative create da tutta la cena meravigliosa. Non mi sento di dare un giudizio negativo solo per quello piuttosto un garbato “consiglio” per rendere anche il finale del pasto allo stesso livello di tutto il resto. Sicuramente torneremo per premiare la passione ma anche la competenza che traspare da ogni singolo piatto proposto. Alla prossima.”

“Primo macaron mangiato in vita mia... seguito subito da un secondo e poi da un terzo. Tutti diversi e tutti con un sapore molto intenso. Anche la mia ragazza ha apprezzato!”

“Ideale per un'ottima pausa pranzo, cibo ottimo grazie a un grande cuoco, prezzi modesti e personale fantastico. Continuate così....”

“Cena divertente tra Valdobbiadene e tagliere di ravioli; belli da vedere e buoni da mangiare. Ancora sto pensando a quale mi sia piaciuto di più. Spiedini ai gamberi deliziosi e bella selezione di dolci e semifreddi.”

“Fantastico! La formula del ristorante con la rotazione di chef diversi è molto interessante. Il locale è molto ben arredato, elegante, con tavoli ben distanziati e quindi per niente rumorosi. Servizio gentile e attento. Da tornarci”

“Esperienza da fare assolutamente almeno una volta nella vita. Sì perché la Langosteria non è un ristorante, ma un'esperienza. Accostamenti culinari e materie prime di altissimo livello danno vita a sapori unici. Il servizio attento ed elegante è degno del prezzo pagato. L'offerta totalmente di pesce è molto interessante, noi abbiamo scelto il piatto di crudi, una cheviche di ricciola e due paccheri con branzino: a parte la cheviche dove non ho apprezzato l'utilizzo del coriandolo, il resto era sublime. Spero di tornarci presto”

“Ristorante molto ben curato dagli arredi al personale. Il cibo è cucinato sapientemente e tutti i prodotti sono evidentemente freschissimi. Non è il classico ristorante di pesce scontato, vecchio stampo: qui gli accoppiamenti tra le materie prime sono ricercati e sorprendono ad ogni assaggio. Se proprio devo trovare un punto a sfavore è il bagno: molto bello ma ieri particolarmente freddo. Esperienza nel complesso da provare e riprovare.”

“Un pranzo da ricordare a lungo,davvero top e spero di ritornarci presto,grazie ancora”