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Restaurante de carnes a la brasa en Boadilla del Monte, Madrid
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La Nueva Cañada
Ubicado en Boadilla del Monte, Madrid, España, el restaurante La Nueva Cañada es un lugar emblemático que ha sido parte de la escena gastronómica madrileña desde su fundación en 1970 por Agustín Verdasco. Con el tiempo, La Nueva Cañada se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida en la periferia del noroeste de Madrid. El restaurante es especialmente conocido por su delicioso cocido madrileño, preparado de manera tradicional y servido en dos tiempos, primero la sopa y luego los garbanzos y la carne. Este plato estrella se cocina a fuego lento sobre brasas de carbón de encina en pucheros individuales de barro, lo que le otorga un sabor auténtico y único.
Mesón gallego O'carro siglo XXI
Bienvenido al Mesón gallego O'carro siglo XXI, un lugar que combina la tradición gallega con la modernidad del siglo XXI. Situado en la Av. Siglo XXI, 9, en Boadilla del Monte, Madrid, nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor y contemporáneo. En nuestro establecimiento, podrá disfrutar de una amplia variedad de platos típicos gallegos, elaborados con ingredientes de la más alta calidad y siguiendo recetas tradicionales que han sido transmitidas de generación en generación. Desde mariscos frescos hasta deliciosas empanadas y carnes a la brasa, nuestra cocina le transportará directamente a los sabores de Galicia.
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