Platos fusión en Madrid

El restaurante Ricardo Sanz Wellington es un lugar de referencia en la gastronomía de Madrid, ubicado en el exclusivo barrio de Salamanca. Con una larga trayectoria en la cocina de fusión japo-mediterránea, el chef Ricardo Sanz ha sido galardonado con dos estrellas Michelin y cinco Soles Repsol, consolidándose como uno de los máximos referentes en la escena gastronómica de España. En 2021, Ricardo Sanz relanzó su propio grupo gastronómico bajo el nombre "Grupo Ricardo Sanz", marcando una nueva etapa de independencia, liderazgo y autenticidad. Como pionero en introducir la cocina nipona en España, ha sido reconocido con numerosos premios y distinciones a lo largo de más de veinte años por sus innovadores platos de fusión.

Chuka Ramen Bar es el lugar ideal para los amantes de la gastronomía japonesa y china en Madrid. Ubicado en el corazón de la ciudad, en la Calle de Echegaray, 9, Centro, 28014, este restaurante ofrece una experiencia culinaria única que combina lo mejor de ambas tradiciones culinarias. Abierto de Martes a Sábado de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:30, Chuka Ramen Bar es conocido por ser el primer Ramen Bar en Madrid. El concepto del restaurante se basa en la tendencia mundial del consumo de Ramen artesanal, ofreciendo platos deliciosos y auténticos que reflejan la fusión de la gastronomía china y japonesa.

Bienvenidos a Donzoko, un lugar único en el corazón de Madrid. Situado en la Calle de Echegaray, 3, en el barrio de Centro, nuestro establecimiento ofrece una experiencia gastronómica y cultural incomparable. Donzoko es mucho más que un restaurante. Es un espacio que combina la tradición japonesa con la modernidad española, ofreciendo una fusión de sabores y sensaciones que deleitarán todos tus sentidos. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de la más alta calidad, creando platos exquisitos que te transportarán directamente a Japón.

Nan-Yea Market es una institución ubicada en el corazón de Madrid, en el Centro de la ciudad. Se trata de un supermercado que ofrece una amplia gama de productos ecológicos, biológicos y asiáticos de la más alta calidad. Fundada en 2005, Nan-Yea Market es el resultado de la fusión entre Nanyea Market y Ecoasia Market, dos establecimientos con una larga trayectoria en el mercado de productos orientales. Los propietarios de Nan-Yea Market, de origen chino-vietnamita, comenzaron dedicándose a la agricultura sostenible de frutas y verduras orientales en Chinchón. Con el tiempo, la tienda fue evolucionando para satisfacer las demandas del mercado, incorporando productos latinos, mexicanos y una variedad de productos ecológicos.

Liba Garden Restaurante es un lugar especializado en la gastronomía árabe-berber, asiática, mediterránea y fusión, ubicado en la Av. de Santo Domingo de la Calzada, 41, Fuencarral-El Pardo, 28050 Madrid, España. Ofrecemos una amplia variedad de platos deliciosos y auténticos que te transportarán a los sabores de Oriente Medio. Nuestro menú incluye una variedad de platos tradicionales como la crema de garbanzos casera elaborada con salsa de tahini sésamo y AOVE, ensalada fresca de perejil, tomate, menta fresca, cebolla, un toque de pimienta blanca, sémola fina, aliñado con limón y AOVE, berenjenas asadas con pimiento verde, tomate fresco, cebolla y salsa de granada, rollitos de hojas de parra rellenas de arroz, tomate, perejil, preparado con limón y AOVE, entre otros deliciosos platos.

Abuela Herminia es una institución culinaria que combina la pasión por la comida argentina con la hospitalidad española. Ubicado en el corazón de Madrid, en el barrio de La Latina, este restaurante es conocido por sus exquisitas paellas, parrillas y platos argentinos. Con una decoración encantadora y una terraza acogedora, Abuela Herminia ofrece una experiencia gastronómica inolvidable. Con una amplia variedad de platos, desde cazuelas de calamares hasta carne argentina, este restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente acogedor. Además, ofrecen bebidas ilimitadas durante la cena, incluyendo vino, cerveza y refrescos, así como las tradicionales 12 uvas para dar la bienvenida al nuevo año.

Bienvenido a El Ladrillo Bar, un lugar emblemático en el corazón de Moralzarzal, Madrid. Ubicado en la Pl. de la Fragua, 9, nuestro bar es el punto de encuentro perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable. Con un ambiente acogedor y familiar, en El Ladrillo Bar te sentirás como en casa desde el momento en que cruzas la puerta. Nuestra decoración rústica y cuidada crea un ambiente cálido y acogedor que te invita a relajarte y disfrutar de momentos especiales con amigos y familiares.

El Ristorante Pizzeria Napoli Dei Borboni es un lugar que respira autenticidad italiana en cada rincón. Ubicado en la C. Inspector Juan Antonio Bueno, 4, 28925 Alcorcón, Madrid, España, este restaurante es el lugar ideal para disfrutar de la hospitalidad italiana en su máxima expresión. Nuestra cocina va más allá de una simple lista de ingredientes, es nuestra pasión hecha realidad en cada plato que servimos. Cada gesto, cada sabor y cada aroma define nuestro estilo y nos transporta a un viaje culinario que comienza desde la mesa.

Situado en el encantador pueblo de Pezuela de las Torres, en la región de Madrid, el Bar Club Social Los Caminos te ofrece una experiencia culinaria única. Nuestro bar es conocido por la fusión de sabores y culturas en cada plato que servimos, combinando la deliciosa comida española, argentina e italiana. Ofrecemos una amplia variedad de platos, desde auténticas hamburguesas caseras Smash hasta ensaladas, raciones, entrantes, platos combinados, pizzas caseras, empanadas argentinas caseras y pescados frescos. Nuestro equipo apasionado y nuestra cocina de alta calidad te asegurarán una experiencia inolvidable.

Natur&Sushi Gastro Gourmet es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica única en la localidad de Villanueva de la Cañada, Madrid. Nuestro menú combina la cocina japonesa con creaciones fusión con tendencias mediterráneas, ofreciendo una amplia variedad de platos que se actualizan con cada temporada. Desde 2010, hemos sido pioneros en llevar el mejor sushi y platos gourmet a esta localidad. Nuestra carta incluye una selección de platos exclusivos, como Maki’s de salmón, atún, crustáceos, y otras delicias como el Maki’s España. También ofrecemos opciones para amantes de la carne, así como una variedad de ensaladas, arroces, tallarines, carnes y pescados. Además, contamos con un servicio de sala, domicilio y TakeAway para que puedas disfrutar de nuestros deliciosos platos en la comodidad de tu hogar.

Bienvenido al Restaurante Fénix, ubicado en la calle Real, 20, en Collado Villalba, Madrid, España. Nuestro restaurante es un destino culinario de renombre en la zona, que ofrece a los comensales una experiencia gastronómica única y memorable. En Restaurante Fénix, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una amplia variedad de platos exquisitos, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú es una fusión de sabores tradicionales y contemporáneos, que satisfará incluso a los paladares más exigentes.

Bienvenidos a Justo a Tu Gusto, el lugar donde la cocina mediterránea se fusiona con la comida saludable y deliciosa. Nuestro restaurante se encuentra en la Av. de la Ermita, 2, 28100 Alcobendas, Madrid, España, y estamos encantados de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única y deliciosa. En Justo a Tu Gusto, nos apasiona la comida casera y saludable, y nos esforzamos por ofrecer platos preparados con ingredientes frescos y de alta calidad. Nuestro amor por la cocina se refleja en cada plato que servimos, y nos esforzamos por brindar a nuestros clientes una experiencia culinaria inolvidable.

Bienvenido a De Pingo Bistró, el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia única. Nuestro restaurante está ubicado en Av. del Puente Cultural, 1, en San Sebastián de los Reyes, Madrid. Queremos que te olvides de las preocupaciones, las prisas y el estrés, y te sumerjas en un ambiente de amabilidad, buena comida, música y diversión. En De Pingo, ofrecemos una deliciosa comida mediterránea, fusionada con productos locales y de temporada. Nuestro menú del día es casero y elaborado con esmero, y nuestra carta de cócteles es innovadora y emocionante. Además, contamos con una amplia selección de cervezas, vinos y combinados para que puedas disfrutar de una experiencia completa.

Bienvenido a Toque Restaurante, el lugar más reciente en abrir sus puertas en Majadahonda. Somos un restaurante apasionado por los sabores tradicionales, pero con un toque moderno y de fusión que te encantará. Nuestro espacio te ofrece la opción de disfrutar de una comida informal en mesas altas, o bien, de relajarte en nuestro salón o terraza. Aunque somos el miembro más informal de la familia, no escatimamos en la calidad de nuestros productos. Nos enorgullecemos de ofrecer platillos clásicos con un toque contemporáneo, para que puedas experimentar la autenticidad de las tabernas de antaño con un giro innovador. Ya sea para una comida en familia, ver un partido con amigos o simplemente disfrutar de unas copas, en Toque Restaurante te esperamos con los brazos abiertos.

Bienvenido a Sabores D'Martins, el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa experiencia gastronómica en Tres Cantos, Madrid. Nuestro restaurante se encuentra ubicado en la Pl. del Toro, 8, en una zona céntrica y de fácil acceso. En Sabores D'Martins nos especializamos en ofrecer platos de la cocina mediterránea con un toque innovador y creativo. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de la más alta calidad, para garantizar que cada bocado sea una explosión de sabor.

Bienvenidos al Restaurante Abya, un lugar donde la tradición y la innovación se fusionan para ofrecer una experiencia gastronómica única en el corazón de Madrid. Situado en la prestigiosa dirección de la Calle de José Ortega y Gasset, nuestro restaurante se enorgullece de ofrecer platos exquisitos elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro equipo de chefs talentosos y apasionados se esfuerza por crear platos que deleiten los paladares más exigentes, combinando técnicas culinarias modernas con recetas tradicionales para lograr un equilibrio perfecto entre lo clásico y lo contemporáneo. Desde entrantes creativos hasta platos principales impresionantes y postres indulgentes, cada bocado en Restaurante Abya es una experiencia inolvidable.

La Cantina 34 es un lugar único en Madrid que combina la comida mexicana y mediterránea para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable. Ubicado en la calle Raimundo Fernández Villaverde, 34, en el distrito de Chamberí, Cantina 34 te invita a disfrutar de una fusión de sabores y aromas en un ambiente moderno y minimalista. Nuestro horario de atención es de lunes a miércoles de 13:00h a 23:00h, jueves de 13:00h a 00:00h, y viernes y sábado de 13:00h a 01:00h. Los domingos cerramos para cenar.

Kyoshi Las Cortes es una institución culinaria ubicada en el corazón de Madrid, España, en la dirección C. de San Agustín, 3, Centro, 28014. Como parte del renombrado Grupo Ricardo Sanz, Kyoshi Las Cortes es un oasis gastronómico que ofrece una experiencia única de fusión japo-mediterránea. Fundado por el reconocido chef Ricardo Sanz, galardonado con dos estrellas Michelin y cinco Soles Repsol, Kyoshi Las Cortes es un referente en la introducción de la cocina nipona en España. Con más de veinte años de experiencia, el chef Sanz ha sido pionero en la fusión gastronómica japo-mediterránea, lo que le ha valido numerosos premios y distinciones. Es el primer chef en España en obtener una estrella Michelin con un restaurante de cocina internacional, lo que demuestra su liderazgo y autenticidad en el mundo culinario.

La Casa del Bitute es un nuevo y emocionante destino gastronómico en Torrejón de Ardoz, Madrid. Ubicado en la calle del Río, este restaurante ofrece una fusión única de la deliciosa cocina peruana y española, creando una experiencia culinaria que deleitará tu paladar. Con un ambiente acogedor y familiar, La Casa del Bitute es el lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa en compañía de tus seres queridos. Nuestro lema es "En barriga llena, corazón contento", y nos esforzamos por ofrecer platos exquisitos que satisfarán tus antojos y te dejarán con una sonrisa en el rostro.

Oven Mozzarella Las Tablas es el lugar perfecto para disfrutar de lo mejor de la cocina italiana en Madrid. Con el toque especial del chef Fabio Morisi, podrás degustar una amplia variedad de platos tradicionales italianos, desde entrantes, ensaladas, burratas, pastas y pizzas, hasta exquisitos postres. Nuestra cocina se distingue por su calidad, utilizando los mejores ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados para ofrecer un sabor auténtico que te transportará a la Toscana. Si eres amante de las pizzas, no te pierdas nuestra masa de espelta, elaborada con harina de espelta para un sabor inigualable. Además, contamos con los mejores productos importados directamente desde Italia, lo que garantiza una experiencia culinaria auténtica y deliciosa.

Miss Sushi Majadahonda es el lugar perfecto para disfrutar de la mejor gastronomía japonesa de vanguardia en un ambiente acogedor y moderno. Situado en la C. Rosalía de Castro, 2, 28220 Majadahonda, Madrid, España, nuestro restaurante ofrece más de 80 propuestas únicas elaboradas con productos frescos de alta calidad, como el Atún rojo de almadraba de Barbate, el salmón noruego o nuestro pollo de corral. En Miss Sushi, nos comprometemos con la calidad, el producto, la gastronomía de fusión y la solidaridad, con el objetivo de ofrecer una experiencia enriquecedora a nuestros clientes y franquiciados. Además, ofrecemos la opción de realizar pedidos online y disfrutar de tus platos preferidos a domicilio, con la posibilidad de programar el pedido para mayor comodidad.

Monsieur Sushita es un restaurante único que combina la tradición japonesa con un toque de fusión. Ubicado en el corazón de Madrid, en el exclusivo barrio de Salamanca, Monsieur Sushita ofrece una experiencia gastronómica inigualable. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de platos japoneses clásicos, así como creaciones originales que fusionan la cocina japonesa con influencias de otras culturas culinarias. Nuestros chefs expertos utilizan ingredientes frescos y de alta calidad para garantizar que cada bocado sea una explosión de sabor.

¡Bienvenidos a Makitake Las Tablas! Nuestra misión es romper las reglas del sushi convencional y ofrecer una experiencia única en comida japonesa urbana y auténtica. Estamos ubicados en C. Azofra, 31, Fuencarral-El Pardo, 28050 Madrid, España. En Makitake, nos enorgullecemos de ofrecer productos artesanales que incluyen los platos más populares de la gastronomía japonesa, como ramen, pokes, dimsum, gyozas, baos y, por supuesto, el mejor sushi fusión. Además, puedes disfrutar de estos deliciosos platos a través de nuestra opción de delivery, en nuestros restaurantes, para llevar o incluso en eventos de catering.

Bienvenido a Titi y la Tormenta, un restaurante gastrobar ubicado en el corazón de Galapagar, Madrid. Nuestro espacio único y acogedor ofrece una experiencia gastronómica inigualable, donde la fusión de sabores y la creatividad culinaria son los protagonistas. En Titi y la Tormenta, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros comensales una amplia variedad de platos exquisitos, elaborados con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú está cuidadosamente diseñado para satisfacer todos los gustos, desde deliciosas tapas y entrantes, hasta platos principales innovadores y postres irresistibles.

Bienvenido a Achilipú taquería mexiterranea MiraMadrid, el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa fusión entre la cocina mexicana y mediterránea en el corazón de Paracuellos de Jarama, Madrid. Nuestro restaurante se encuentra ubicado en la Av. Juan Pablo II, 28, y estamos emocionados de ofrecerte una experiencia culinaria única. En Achilipú, nos enorgullecemos de ofrecer auténticos sabores mexicanos combinados con ingredientes frescos y recetas mediterráneas, creando una propuesta gastronómica innovadora y deliciosa. Nuestro menú incluye una amplia variedad de tacos, quesadillas, ceviches, guacamole, enchiladas y otros platillos tradicionales mexicanos, así como también platos con influencias mediterráneas como pescados, mariscos y ensaladas frescas.

Bienvenido a La Definitiva Restaurante, un lugar donde la exquisitez y la elegancia se unen para ofrecerte una experiencia gastronómica inigualable. Situado en la vibrante ciudad de Alcobendas, en la provincia de Madrid, nuestro restaurante se encuentra en la dirección C. de Anabel Segura, 11, 28108. En La Definitiva Restaurante, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes platos cuidadosamente elaborados con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú es una fusión de la cocina tradicional española con toques innovadores, creando así una propuesta culinaria única y deliciosa.

Restaurante Asentida es un lugar donde se unen los sabores de diferentes culturas en una experiencia culinaria inolvidable. Ubicado en el corazón de Majadahonda, en Madrid, este restaurante ofrece una fusión de cocina asiática y mediterránea, creando platos de elaboración única que transportarán a los comensales a diferentes lugares de Asia y les harán experimentar sensaciones nuevas y enriquecedoras para todos los paladares. El ambiente del restaurante es moderno y acogedor, con una decoración que incluye plantas que cuelgan desde el techo y una iluminación única. Ya sea para desayunar, almorzar o cenar, visitar Asentida es una experiencia auténtica.

Bienvenido al Restaurante Carande, ubicado en la hermosa Plaza del Dr. Gereda, en el corazón de Navacerrada, Madrid. Nuestra cocina se caracteriza por la dedicación, creatividad y respeto por la materia prima, ofreciendo a nuestros comensales una experiencia gastronómica única en la Sierra de Madrid. El proyecto personal de Carlos Carande, nuestro chef, se distingue por su pasión por la cocina y su compromiso con la excelencia en cada plato que sale de nuestra cocina. Nuestro menú refleja la fusión de sabores tradicionales con toques contemporáneos, utilizando ingredientes frescos y de la más alta calidad.

Pui's Thai Tapas es un acogedor restaurante ubicado en el corazón de Madrid, en el barrio de Arganzuela. Nuestro establecimiento ofrece una deliciosa fusión de la cocina tailandesa y la tradición española, creando un concepto único de tapas tailandesas. Con una decoración moderna y ambiente acogedor, Pui's Thai Tapas es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado para ofrecer una amplia variedad de platos, desde clásicos tailandeses como Pad Thai y curry de coco, hasta tapas con un toque tailandés como rollitos de primavera rellenos de pollo al curry y brochetas de cerdo a la parrilla con salsa de cacahuate. Todos nuestros platos están elaborados con ingredientes frescos y auténticos, garantizando un sabor excepcional en cada bocado.

El Restaurante Kion & Sui es un lugar único que fusiona la cocina peruana, cantonesa y chifa en un entorno acogedor y elegante. Ubicado en la Cl. de la Azalea, 1, 28109 Alcobendas, Madrid, España, este restaurante es el resultado de la pasión y la experiencia del empresario Nacho Fernández Picón, quien ha logrado crear un espacio donde los comensales pueden disfrutar de una experiencia culinaria inigualable. El nombre Kion & Sui tiene un significado especial, ya que representa la unión cultural entre Perú y China a través de sus platos. Kion es el nombre que se le da al jengibre en Perú, un ingrediente esencial en la cocina peruana y asiática, mientras que Sui es el gentilicio de las personas que viven en Cantón, la capital de la provincia del Cantón, al sur de China.