Carbón en Madrid

Bienvenido a Coco Grill, el restaurante donde el sabor y la calidad se unen para ofrecerte una experiencia gastronómica inigualable. Ubicado en la C. de Emilio Ferrari, 131, en la ciudad de Madrid, nuestro restaurante es conocido por el delicioso aroma de la leña al fuego que te recibirá al llegar. En Coco Grill, nos enorgullecemos de cocinar con productos frescos y de excelente calidad, garantizando así el sabor que tanto nos gusta. Nuestros platos son de elaboración propia, sin aditivos, conservantes ni productos ultraprocesados. Asamos pollos, carnes y hamburguesas con carbón, leña y mucha ilusión, para brindarte un sabor auténtico y delicioso en cada bocado.

Bienvenido a Taberna Ríos Rosas, un restaurante acogedor ubicado en Chamberí, Madrid. Nuestro objetivo es sorprenderte con la calidad de nuestros platos y el excelente servicio que ofrecemos. Especializados en carne de vaca, seleccionamos cuidadosamente la mejor carne y la maduramos para lograr un color rojizo, un sabor intenso y una textura muy tierna. Nuestras carnes se cocinan a la perfección en carbón de encina, lo que le aporta un sabor único y delicioso. Pero no solo nos dedicamos a la carne, para los amantes del pescado también ofrecemos un delicioso bacalao seleccionado, que desalamos con las mejores técnicas para transformarlo en un producto exquisito.

LIMBO | Bernabéu es un espacio gastronómico único ubicado en la emblemática zona del Estadio Santiago Bernabéu en Madrid. Este segundo jugador en la escena culinaria se presenta como un cálido y divertido espacio industrial dividido en dos plantas y una terraza con dos ambientes de pura diversión gastronómica. Grandes mesas cercanas a amplios ventanales brindan un ambiente acogedor y luminoso, mientras que una cocina a la vista destaca por un peculiar horno de carbón, creado por nuestro maestro artesano de referencia. La carta de LIMBO | Bernabéu es algo más ambiciosa que la de su predecesor, firmada con el sello del chef Taut Repsys y nuestro equipo de cocina. La propuesta gastronómica gira en torno al horno de carbón y leña, con el pollo a la brasa como protagonista. Es un espacio para disfrutar a lo grande de la gastronomía, la cerveza y la coctelería.