Европейская кухня у Львові

“Відпочивали в готелі «Вежа Ведмежа» влітку 2024 року. І до, і після цього було з чим порівняти. Розташування – 10 з 10. Від залізничного вокзалу Славське до готелю всього 10 хвилин на автомобілі по гарній дорозі, причому готель надає безкоштовний трансфер. Саме розташування неймовірне, посеред лісу, в оточенні гір, біля річки, з шикарними краєвидами з будь-якого боку. Готель та номери – 10 з 10. Це одне з найатмосферніших місць, в яких ми бували коли-небудь. Будівля у вигляді середньовічного замку, де продумана і цікава кожна дрібниця інтер’єру. Номери відповідно теж стилізовані. Халати, капці, косметика, поли з підігрівом, питна вода, набори для чаю/кави та все необхідне в наявності. Прибирання, сервіс, гостинність - все на вищому рівні. Територія та інфраструктура – 8 з 10. Затишні альтанки, облаштована територія, красивий доглянутий ландшафтний дизайн, басейн посеред гір, лазня та чан, невеличкий зоопарк, маршрути для прогулянок – все це доповнює атмосферу готелю. 2 бали знімаю за дуже слабкий підігрів води в басейні, який більше походить на його відсутність, хоча підігрів заявлений. Ну, і так звана спа-зона в готелі – маленьке приміщення з сауною та парною, на наявну кількість людей в готелі точно не розраховане. Розваги та відпочинок – 10 з 10. Мінімум на тиждень чим зайнятися в пішої доступності готелю точно є. Прогулянки, риболовля, квадроцикли, ведмежа стежка, канатна дорога на гору Високий верх, курінь Мохнач, невеличкий сувенірний ринок, фотосесія в середньовічних костюмах, мотузковий парк. А кому не вистачить, більш далекі екскурсії пропонують на кожному кроці. Ресторан – 5 з 10. Чесно, не зайшов. По-перше, в готелі такого рівня сніданок міг би бути шведська лінія, а не страва на вибір. По-друге, як на мене кухня не дуже смачна. Щось дуже важке та жирне (як між іншим значна частина карпатської кухні), а щось – навпаки без смаку. Чекати на їжу доводилося досить довго. Ідеальним знов би таки було рішення повного пансіону зі шведською лінією (тоді б цей готель був би просто найкращим місцем, таким собі раєм на землі), але ця система чомусь не дуже популярна в наших готелях. З плюсів хочу відмітити привітних та ввічливих офіціантів. В цілому, готель «Вежа ведмежа» - дуже класне місце для відпочинку з гарним сервісом, яке незважаючи на нечисленні недоліки, сміливо можу радити всім.”

“Щасливі мати це місце у Львові. Найсмачніші голубці, долма, курячий шашлик тут❤️ Атмосферу самі бачите на фото – це неймовірно.”

“Сьогодні були тут вперше, приємно здивували ціни, замовлення приносять швидко, все смачно( тирамісу на 4), мені сподобалося, приємні враження. Офіціант Андрій був уважним, запитував порядок подачі страв і завжди оголошував скільки ще чекати на наступну. Супер. Було легко і комфортно, однозначно прийдемо ще. Дякуємо.”

“Хочеться поділитись неймовірно позитивним враженням про ресторан.Все на вищому рівні: привітні офіціанти, які бездоганно знають меню, гарний зал, неймовірно смачна кухня з помірними цінами! Це просто вау! Хочеться повертатись до цього місця і радити іншим !”

Pava — атмосферний заклад у Стрию на вулиці Львівській, де поєднуються ресторанний відпочинок і вечірні розваги. Завдяки зручному розташуванню та закритій території зі стоянкою сюди комфортно заїхати як на швидку вечерю, так і на святкування.

“Відвідали кафе і залишились дуже задоволені! Замовили паприкаш з куркою, зрази з куркою та грибами, вареники з вишнями, торт “Снікерс” і карпатський чай — усе було неймовірно смачне, свіже та з домашнім акцентом) Меню дуже велике — аж очі розбігаються, хочеться спробувати все! Атмосфера затишна, обслуговування приємне й уважне. Рекомендуємо всім, хто цінує якісні страви та добрий настрій!”

“Доброго дня Відпочивали з дітками Дякую за чуйність персоналу Вражені чистотою в номері та в загальному в готелі Смачно та комфортно Рекомендую”

“Заклад справив враження високим рівнем сервісу, чудовою подачею та професійною роботою персоналу. Рекомендую PAVA DANCE для святкування! Дякуємо п.Любі та персоналу за контроль сервісу та атмосфери в закладі!”

“Я в захваті. Раніше не знала про існування цього закладу, знайшла по рекламі в інстаграмі. Інтер'єр, це окремий вид мистецтва, наче ти в якійсь затишній Львівській кав'ярні. А от перший зал, переносить в більш домашню атмосферу. Їжа смачна, порції великі. З алкоголю тут лише вина. Дуже смачні десерти, великі порції. Рекомендую відвідати це атмосферне місце.”

“гарний краєвид, але поїсти є трохи менший вибір ніж на Тростяні”

“Привітний персонал, хороша атмосфера в середині, їжа чомусь не сподобалась, але можу був не голодний. Зате кава смачна.”

Ресторан «Фомич» розташований у Поляниці, поруч із гірським курортним середовищем Буковелю, і вирізняється атмосферою справжньої карпатської гостинності. Це місце, де традиційний гуцульський колорит поєднується з комфортом сучасного відпочинку.

“Чудовий отель,чисті номери,привітний персонал.Окремо хочу відзначити кухню в ресторані!Все було ДУЖЕ СМАЧНО!!!Ми були у захваті.Молодці!Дуже дякуємо!”

“Як завжди - все на найвищому рівні! За це люблю цей готель і щиро шкода, що його немає в Києві та Одесі. Розташування в самому центрі міста, усе в пішій доступності. При цьому вночі надзвичайно тихо. Дуже зручні матраци, є меню подушок. Особливо комфортно у відрядженні - у номері є прасувальна дошка та праска. Сніданки різноманітні, формат «шведський стіл». Приємно, що є овочі - і свіжі, і приготовані на парі. Апельсиновий фреш та дуже смачна кава. ⸻”

“Дуже приємне місце з чудовою затишною атмосферою! Піца смачна, з хрусткою скоринкою, начинки багато, все гармонійно поєднано. Обслуговування привітне й уважне. Дуже задоволена відвідуванням!”

“Тут все завжди на вищому рівні! Неодноразово відзначали тут різноманітні події , або просто заходили на каву з десертом. Чудовий вигляд на місто, невеличкий затишний зал, дитяче меню (хоча дитячого стільчика я не бачила), хороше, професійне обслуговування офіціантів. Рекомендую”

“Все було прекрасно. Чудове обслуговування, смачна їжа, вишукана атмосфера. Відвідуємо кожний раз, як приїзджаємо до Львова.”

“Чудовий заклад. Смачна їжа, обслуговування приємне і швидке. Атмосферно і чисто. Багато квітів на території , дитячий майданчик, чисті вбиральні. Заїхали транзитом. Задоволені вибором на 100%.”

“Дуже смачно. Затишно. Різноманітне меню. Найсмачніший кебаб, який ми коштували до цього. Чорний хліб із салом до борщу - супер! Є літня велика тераса.”

“Все у кращих традиціях !Fest – швидко та смачно. Асортимент на найвищому рівні Я придбав запечений гарбуз, рибну котлету та суп-пюре з цвітної капусти Неймовірно смачно З мінусів - дуже великі черги у час обідньої перерви Щоб смачно поїсти прийдеться зачекати близько 15-20 хв Однозначно рекомендую”

“Все прекрасно! Ви зробили наш вечір! Пепер стейк, прожарки medium rare, неймовірно смачний і навіть ця морквина. Він досить пікантний. Салат з грильованого гарбуза з страчателлою - просто вибух смаків. Дякуємо за прекрасне обслуговуванням та смаки!”

““Французькі канікули” приємно здивувала. Дуже затишна атмосфера, стильний інтер’єр і привітний персонал. Найбільше вразили круасани — фісташковий просто божественний! Справжній вибух смаку. Це місце точно варте уваги, буду повертатися ще не раз. Рекомендую всім, хто любить якісну каву і смачну випічку.”

“Дуже смачна кухня, гарне і тихе місце де можна відпочити від міського шуму. Ціни кусючі.”

“Давно збирався написати про одне із своїх улюблених місьць у Львові. Ресторан-бар «Szkocka» знаходиться в приміщенні готелю Атлас. Це дуже давнє історичне місце. За польських часів це була Шотландська (Шкоцька) кав’ярня. Сам будинок в якому розміщено готель та ресторан розташований в Шкоцькій кам’яниці у Львові яка була побудована у стилі модерної готики на початку 20 століття. З 1909 по 1944 рік у будинку розташовувалося одне з найзнаменитіших закладів міста – Шкоцьке (Шотландське) кафе. Стіни у закладі були прикрашені панно за мотивами творів Вальтера Скотта. Звідси й пішла назва кав’ярні. Оскільки кав’ярня розташовувалась недалеко від старої будівлі головного корпусу Львівського університету, де він розміщувався в 1851—1920 роках, в австрійський і австро-угорський періоди історії міста, то постійними відвідувачами кав’ярні з 1930-х років стали представники Львівської математичної школи. Вона стала улюбленим місцем для таких відомих вчених як Улям, Штейнгауз, Мазур та інших викладачів Львівського університету та Львівської політехніки, які збиралися тут, щоб написати та розв’язати чергову математичну задачу. Безумовним лідером з них був Стефан Банах. Спочатку вені писали формули на столах чи серветках, що дуже дратувало власника закладу. Але, за однією з версій, дружина Банаха (за іншою – один з офіціантів закладу) придбала для них велику записну книгу, яка в подальшому стала відома у світовій науковій спільноті, як «Шотландська книга». На даний час оригінал «Шкоцької книги» зберігається у Інституті математики Польської академії наук і зберігається в Центрі Банаха. Записи у ній велися включно до 1941 року, коли після наступу німецьких військ чимало професорів емігрували. Після війни оригінал книги Банаха перейшов до його дружини, а згодом – до сина. Також цю кав’ярню відвідували всесвітньо відомі філософи Тадеуш Котарбінський, Владислав Татаркевич і Роман Інгарден. Зараз тут відроджено дух старої кав’ярні, але з новим обличчям. Відвідувачів приємно здивує вишуканий інтер’єр ресторану. Надзвичайно якісні дерев’яні меблі. Декор панелей також весь із натурального дерева. Пастельні м’які кольори в оформленні сприяють хорошому настрою. Ідеально вишколений персонал завжди вас зустріне приязною усмішкою. Допоможе у виборі страв та напоїв. Тиха, спокійна музика в залі доповнює вишукану атмосферу ресторану. Окремо хочу зупинитись на кухні ресторану! Дуже смачно і гармонійно! Страви просто неймовірні! Про якість кухні каже наявність в меню татарського біфштексу. Дуже смачна та пікантна страва це м'ясо на камені. Вам принесуть свіже соковите м'ясо на розпеченому вулканічному каменя. І ви особисто приготуєте його з бажаним ступенем прожарки! Однозначно рекомендую цей ресторан. 02.02.22 Як приємно зайти в своє улюблене місце. Зустріти приємний усміхнений персонал, привітатись з офіціантами (доречі виключно мужчинами в класичному ресторанному каноні), переконатись що все ідеально як і раніше, та замовити найкраще у Львові какао!!!”

The ROOM Wine&Snacks — це камерний бар у самому серці Львова, у Галицькому районі на вулиці Лесі Українки. Заклад позиціонується як місце для тих, хто приходить насамперед за напоями та атмосферою, а не за повноцінним меню страв.

Osteria Doshka — затишна сучасна остерія в самому центрі Дрогобича, на вулиці Жупній, неподалік від Замкової гори. Це місце, куди заходять за атмосферою міського ресторанчика та кухнею, що поєднує класичні страви з авторськими акцентами.

“Для мене це найкращий заклад у Трускавці) Дуже смачно, красивий інтерʼєр та гарне обслуговування. Порівняно з тими закладами, де ми обідали/вечеряли, цей найприємніший) Їли чебуреки, ятники і першу страву. Все 10/10.”

“Якщо раптом ви відвідуєте гору Захар Беркут, то вам однозначно в цей заклад. Поблизу кращого ви точно не знайдете. Дуже смачні страви, неперевершена атмосфера з дуже класною терасою. Раджу всім відвідати це місце.”

“Святкували там День народження. Страви сподобались. Тільки треба питати в офіціантів, чи страва не гостра. Бо є страви, біля яких в меню перчик не стоїть, а насправді страва гостра. Дуже смачна качка по-пекінськи. Привітні дівчатка - офіціантки. Затишний інтер'єр.”