Couronnes de mode en Senlis
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On Déguste
● Fermée“Au sein de ce petit restaurant, on mange comme à la maison, mais en mieux ! Nous avons commencé avec une terrine maison et un feuilleté aux deux viandes en entrée. Pour le plat, nous avions chacun une belle portion de dos de cabillaud, sauce vierge, accompagné de courgettes rôties au zaatar et d'un riz sauté aux carottes. Et pour finir, nous avons partagé un fondant au chocolat accompagné de crème anglaise. Le chef, seul en cuisine, realise tout lui même, y compris la crème anglaise et la pâte feuilletée (ça se sent !!). Entre deux envois, lorsqu'il croise votre regard, il ne manque pas de s'assurer que tout se passe bien pour vous, et continuera volontiers la discussion en fin de service. Amateurs de digestifs, vous pourrez découvrir de magnifiques bouteilles de Rhum, Cognac ou Armagnac pour clôturer le repas.”
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