Vin de terroir en Sainte-Savine, France
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Claire et Hugo
“Le lieu est très beau, décoré et agencé magnifiquement. Superbe extérieur avec une belle terrasse et leur immense serre au fond du jardin. Tous les plats que nous avons eu la chance de goûter lors de nos 2 expériences ont été des trésors de découverte, un émerveillement culinaire. Avec une mention spéciale pour le Homard Breton de casier servit avec un pain perdu brioche et sa superbe bisque. Tout est choisi, travaillé, présenté avec soin et délicatesse. Les vins et champagnes proposés sont toujours excellents. Claire et Hugo sont des passionnés, curieux, audacieux… On adore! Pour le côté boulangerie: rituel du dimanche! Les pains, cookies et gâteux sont dingues!! Must try!!”
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