Plats de saison en Sainte-Savine
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Claire et Hugo
“Le lieu est très beau, décoré et agencé magnifiquement. Superbe extérieur avec une belle terrasse et leur immense serre au fond du jardin. Tous les plats que nous avons eu la chance de goûter lors de nos 2 expériences ont été des trésors de découverte, un émerveillement culinaire. Avec une mention spéciale pour le Homard Breton de casier servit avec un pain perdu brioche et sa superbe bisque. Tout est choisi, travaillé, présenté avec soin et délicatesse. Les vins et champagnes proposés sont toujours excellents. Claire et Hugo sont des passionnés, curieux, audacieux… On adore! Pour le côté boulangerie: rituel du dimanche! Les pains, cookies et gâteux sont dingues!! Must try!!”
RK Food Troyes
“Plus d'un an que je m'y rends avec des collègues tous les semaines. Ce snack est le meilleur auquel j'ai pu manger, le Chef est très sympathique,très bon service,on y mange très bien.On a même pu avoir le privilège de regarder le dernier Mission Impossible avec le Chef sur sa TV 4K en dégustant notre tacos, une expérience inoubliable.Cimer Chef !”
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