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Pizza aux champignons en Mulhouse, Grand Est
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Pinza al Forno
Bienvenue à Pinza al Forno, situé à Mulhouse, Avenue d'Alkirch. Notre établissement vous propose une expérience culinaire unique, vous transportant au cœur de la Rome Antique avec nos délicieuses Pinzas Romana. À l'origine, ce plat était réalisé par la population paysanne en mélangeant du mil, de l'orge, de l'épeautre, du sel et des herbes séchées pour obtenir un pain plat étiré ou écrasé, d'où le terme latin "pinsere". Aujourd'hui, notre recette a évolué pour inclure un mélange de farine de blé, de riz et de soja approuvé par un seul meunier en Italie. Ce mélange unique permet de réduire les glucides, les lipides et les protéines, offrant ainsi un produit final plus léger en calories. Venez déguster nos délicieuses pinzas faites maison à emporter ou au pied de notre foodtruck. Le samedi, vous avez également la possibilité de commander en Click & Collect votre Pinza froide uniquement, à réchauffer chez vous. Pour passer commande, veuillez réserver par téléphone au 07 49 52 45 27.
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