TOP 30 Cuisine authentique du terroir en Strasbourg

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La Ferme Marie Hélène est une demeure de caractère du XVIIIème siècle, située à Neugartheim-Ittlenheim, au coeur du Kochersberg, une région préservée et pleine de charme, à seulement 20 minutes de Strasbourg. La ferme, entourée d'un parc de plus de 20 ares, propose cinq chambres d'hôtes confortables et authentiques, idéales pour un séjour en Alsace. De plus, un jardin d'hiver pouvant accueillir jusqu'à 70 personnes et une cuisine professionnelle permettent l'organisation de mariages, séminaires et autres événements spéciaux. L'atmosphère paisible et chaleureuse de la Ferme Marie Hélène offre un retour aux sources et un véritable bonheur simple. Les propriétaires sont dévoués à faire de votre séjour une expérience mémorable, en vous proposant une cuisine familiale de terroir et en prenant soin de tous les détails pour que vous puissiez pleinement profiter de votre visite.

Bienvenue au restaurant l'Ours Blanc, votre adresse incontournable pour déguster une délicieuse cuisine alsacienne traditionnelle à Brumath. Situé au 171 Avenue de Strasbourg, notre établissement vous accueille chaleureusement du lundi au mardi et du jeudi au dimanche pour le déjeuner et le dîner. Notre cuisine savoureuse et authentique est élaborée à partir de produits frais et du terroir, et notre équipe se fait un plaisir de vous faire découvrir les saveurs uniques de notre région. Que vous soyez amateur de tartes flambées croustillantes, de buewerspätzle fondantes, de choucroute généreuse ou de boeuf gros sel, notre carte réunit l'ensemble des plats traditionnels pour lesquels la gastronomie alsacienne est réputée. Notre chef alsacien mijote chaque plat avec soin et passion, pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

informations de localisation à partir de ces images. Le restaurant l'Apogée est bien plus qu'un simple établissement culinaire. Situé à Hegeney, sur la Route de Haguenau, cet endroit est une véritable invitation à la découverte et à la gourmandise. Dirigé par le talentueux chef Jean-François Bangratz, l'Apogée offre une cuisine raffinée et de saison, mettant en valeur des produits locaux et de qualité. Inspiré par ses voyages à travers l'Europe, le chef Bangratz crée des plats savoureux et recherchés, offrant à ses clients une expérience gastronomique inoubliable.

Bienvenue au Restaurant Au Cheval Noir, un établissement incontournable situé au cœur du charmant village alsacien de Kilstett, à seulement quelques minutes de Strasbourg. Olivier et Eric Ennesser vous invitent à découvrir une gastronomie raffinée et authentique, mettant en valeur les délicieuses saveurs du terroir. Que ce soit en famille, entre amis ou entre collègues, le restaurant Au Cheval Noir vous accueille dans une ambiance chaleureuse et festive. Dès votre arrivée, vous pourrez déguster des apéritifs exquis, accompagnés d'une sélection de vins soigneusement choisis pour sublimer votre repas. Laissez-vous tenter par nos délicieux amuse-bouche, suivi d'une entrée savoureuse, d'un entre-mets délicat, d'un poisson frais ou d'une viande tendre, pour enfin terminer en beauté avec un dessert gourmand, accompagné d'un café ou d'un thé parfumé.

Bienvenue au Yuki Café Restaurant, situé au 4 Boulevard de Nancy à Strasbourg. Originaire d’Osaka, la cheffe du restaurant « YUKI » vous propose de découvrir une cuisine à la fois raffinée et authentique au travers d’une succession de plusieurs temps. C’est dans un cadre typique et apaisant que nous vous invitons à découvrir et à voyager, en mariant les plats à un large choix de sakés artisanaux et de vins étudiés, opérant une osmose réelle entre la cuisine japonaise et le terroir alsacien. Soucieuse de l’origine et de la qualité des produits, la cheffe a à cœur de conjuguer les saveurs du Japon et les quatre saisons en adaptant les plats proposés au rythme des semaines. Ainsi, vous pourrez découvrir ou redécouvrir de nouveaux plats au gré du temps.

Bienvenue au restaurant Zimmer, un établissement situé au cœur de La Wantzenau, à l'adresse Rue des Héros, 23. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, offrant un mélange entre cuisine inventive et saveurs du terroir. Dans un décor somptueux et chaleureux, notre équipe vous invite à venir vous régaler avec une cuisine raffinée et des plats savoureux. En été, vous pourrez profiter de notre merveilleuse terrasse en fleurs, idéale pour déguster nos délicieuses créations culinaires.

Les Sales Gosses est un établissement de restauration situé au 56 Boulevard Clemenceau à Strasbourg. Depuis 2008, c'est le patron qui est en cuisine ! Le restaurant propose une cuisine raffinée avec 6 entrées, 6 plats et une nouvelle carte toutes les 6 à 7 semaines, mettant en avant une région ou un terroir. Les recettes sont typiques des endroits visités, avec le reste de la carte étant une interprétation plus libre et personnelle du chef Fabrice, mettant en valeur les produits régionaux frais, achetés chaque jour et transformés sur place. Depuis juillet 2014, le restaurant bénéficie du Label "Maître restaurateur", garantissant la qualité des plats proposés. Côté salle, l'établissement n'a pas de carte à proprement parler, mais une ardoise présentée à chaque table avant la prise de commande. Pour le déjeuner, une formule déjeuner est proposée, avec 2 entrées et 2 plats au choix (1 viande et 1 poisson) à redécouvrir chaque semaine.

La Lanterne est un établissement incontournable situé au cœur de Strasbourg, dans la pittoresque Rue de la Lanterne. Depuis 1998, notre microbrasserie artisanale est devenue un lieu de rendez-vous incontournable pour les amateurs de bières traditionnelles et de plats du terroir. Ouvert du mardi au samedi de 11h à 01h30, ainsi que le lundi et le dimanche de 16h à 01h30, La Lanterne vous accueille dans un cadre élégant et chaleureux. Notre menu varié propose une sélection de plats authentiques préparés dans le respect des traditions culinaires de la région. Que vous optiez pour nos savoureux burgers faits-maison ou nos délicieuses tartes flambées, vous êtes assuré de régaler vos papilles. Pour accompagner votre repas, notre carte des boissons propose une large sélection de vins, bières artisanales, cocktails, thés et cafés.

Bienvenue au Bistrot Coco, situé au 8 rue de l'Écurie à Strasbourg. Le chef Constant Meyer et son équipe vous accueillent dans ce bistrot pas comme les autres. Après avoir gravi les échelons depuis sous-chef jusqu'à chef du Bistrot, Constant reprend les rênes de l'établissement pour offrir une expérience culinaire unique. Le Bistrot Coco est un lieu convivial, décomplexé et chaleureux où l'on vous propose une cuisine inventive et audacieuse, tout en respectant les traditions de la cuisine française et les produits de saison. Nous privilégions les circuits courts et les produits du marché pour vous offrir une cuisine de terroir moderne et authentique.