Cultura enogastronomica a Toscana

“Trattoria Fiorentina onestissima. Si mangia bene, velocemente e si paga poco anche se, di recente, hanno aumentato i prezzi. A pochi passi da ponte vecchio, un po' nascosto, si trova questo piccolo tesoro. Se non avete pretese di menù smisurati con pietanze "Gourmet" ma vi serve del buon cibo ad un buon costo, soprattutto a pranzo, Bordino fa per voi. Menù alla carta ed anche fisso a pranzo con prezzo chiaro bevande escluse. Vale veramente la pena deviare di qualche metro dai soliti circuiti turistici. Unica pecca per me i tavoli sono piccoli tranne il tavolone centrale (rotondo) della prima sala che è anche condiviso.”

“La migliore alimentari che abbia mai trovato!!! La loro cucina ottima,i prodotti al banco freschi ,la schiacciata è il pane TOP!!! È la loro simpatia UNICA!!!”

“Ottimo il cibo, ottima occoglienza. Cucina con materie prime di qualità . Antipasto semplice ma molto buono, primi squisiti, secondi abbondanti e saporiti, dolci deliziosi. Insomma una bellissima scoperta. Torneremo sicuramente”

“Miglior posto dove trovare i migliori vini toscani e non a prezzi eccellenti. Personale qualificato e disponibile nell'aiutare nelle scelte. Hanno anche ottime birre pisane e grappe eccellenti!”

“Una perla di qualità e di genuinità in mezzo alla miriade di posti turistici unificati. Qui si respira il vino, la conoscenza del vino, e non solo toscano, l'importante è la qualità, così come nei pochi ma ottimi prodotti che propongono come cibo. I titolari sono carini, gentili è preparatissimi in materia.”

“Bellissima e molto elegante. grande varietà di etichette presentì. Suggestiva atmosfera anche all'esterno, specialmente in una nebbiosa giornata di novembre. Da non perdere nelle c II sa da visitare a Montalcino!”

“Dal lunedì al venerdì la mattina ci vado a colazione personale gentile educato. Paste caffè al altro buono”

“Se volete partecipare ad una serata a tema e divertirvi allora prenotate. Sicuramente si cena da dieci. Questa sera trabaccolada viareggina, baccalà in bianco con fagioli, baccalà al pomodoro e crostata di frutta. Tutto spettacolare”

“Dove gustare un’ottima bistecca alla Fiorentina a Firenze. Presso Il Latini. Ottima accoglienza. Simpatia manifestata già durante la prenotazione. Disponibilità da parte di tutti. Un locale accogliente in centro a pochi passi da piazza della repubblica. Bistecca, contorni e vino della casa restano nella memoria per un po’ di giorni. Prezzo giusto. Da non perdere.”

“Servizio ottimo e veloce. I piatti che abbiamo preso sono stati tutti molto buoni: i coccoli, pici, spaghetti Bordò, tagliata, dolci... Consigliato! ( Anche se non abbiamo preso le pizze, sembravano tipo napoletane buone)”

“Piatti deliziosi, abbondanti e genuini. Servizio impeccabile. Bello e fresco il dehors sulla piazza del paese. Rapporto qualità-prezzo ottimo.”

“Location 10. Servizio 10. Menu 10. Conto 10. Posto suggestivo e tranquillo. Tortelli eccezionali e carne alla griglia squisita.”

“Molta professionalità e qualità il caffè a 1 € il top”

“In Toscana come minimo uno dei posti qualità prezzo al top di quello che uno si può aspettare. Servizio familiare e di classe,che ti mette a tuo agio. Le colonne portanti come dal nome sono Castero e sua figlia Giulia,dolce semplice e speciale. Il vino della casa è da provare nessuno si può mai aspettare una qualità del genere (ricerca e conoscenza hanno portato a questo fantastico prodotto). Esteticamente parliamo di una struttura architettonica classica che si è saputa adattare ai nostri tempi non nell' estetica ma nel modo di viverla. Non si trova più ormai un ambiente del genere”

“È uno dei primi alimentari asiatici ed esteri a Firenze. Si trova un po' di tutto sia fresco che surgelati che altri.”

“Alimentari fornito molto bene con un bel banco pieno di molte golosità, pulito e personale cortese e simpatico”

“Sarebbe stato bello ma ahimè il sindaco lo faceva aprire le stander alle 16. Che peccato.. Molta gente se ne andava via.. Se c'è la fiera deve stare aperta no chiusa... Peccato”

“Una delle gemme del Chianti. La vista dalla strada panoramica fuori dalle mura è mozzafiato. Una visita rilassata a Radda in una bella giornata di mezza stagione è una delle gioie della vita.”

“Amo questo posto. È un'idea enofila del Paradiso. Posto piccolo ma selezione di vini brillante e piuttosto ampia da consumare in bicchiere o bottiglia. Eccellente piccola selezione di app su cui fare uno spuntino. Questa la mia idea di civilizzato. Tappa obbligata se siete in zona.”

“L'hotel Panama si è rivelato un gioiellino nei nostri giorni a Firenze. Già dall'esterno è carino da vedere, la sua architettura ti dà quel che di classico che manca nei moderni palazzi. Il titolare è poi super disponibile e simpatico ed ha una grande esperienza maturata negli anni. Forse la cosa che mi è piaciuta di più è stato il risveglio con gli uccellini che cantavano, senza macchine che passano o altri rumori. Firenze è sicuramente una città che deve essere vista e l'hotel Panama può veramente fare il caso tuo.”

“Stanze accoglienti, pulite e confortevoli. Letto molto comodo, colazione buona e personale gentilissimo. Sono stato molto bene e tornerei volentieri”

“Pub che resiste nello stile di una volta: tanto legno, tavoli, banconi e tv per lo sport live. Però anche molta scelta alla spina con almeno una decina di erogatori. Disponibile anche birra "crafty", non proprio artigianale ma diciamo "premium".”

“Servizio veloce e cucina molto curata. Ottimo pranzo per un pausa veloce.”

“Grazie per le ottime torte salate tipiche. I due pellegrini”

“Ambiente grande sia interno che esterno, molto carino. Staff gentile, accogliente ed attento alle esigenze del cliente (nota di merito in più per il cameriere che si è mostrato estremamente attento e competente nel proprio lavoro) Menù davvero molto bello ed ampio su ogni fronte, difficile da provare tutto in una volta. Cucina ottima, non pesante e soprattutto digeribile (a differenza di altri ristoranti con formula all you can eat) porzioni giuste, piatti ben preparati, crudi e sushi ben curati, Fritto asciutto. Varietà anche nei dolci. Noi abbiamo scelto un sorbetto al limone (preparato al momento) per concludere che era il top! Prezzo nella norma. Lo consiglio!”

“Location suggestiva, elegante e romantica. Ma la cosa che mi ha colpito di più è stata l'organizzazione e la gestione della serata da parte del personale composto principalmente da giovani. Un ragazzo della Tenuta parlando mi ha detto:"Forse non sono ancora abbastanza esperto...". Beh, dalla mia esperienza ho visto tutto il contrario: molta professionalità da parte di tutti. Mi sono sentita una cliente importante perché sono stata seguita per tutta la durata della cena, da quando sono scesa dalla macchina (dandoci alcune informazioni sulla tenuta e accogliendoci calorosamente e con molta gentilezza e disponibilità) fino a quando ho deciso di andare via. Hanno sempre avuto l'accortezza di chiedere se andasse tutto bene, cosa che non solo ho notato nel mio tavolo, ma anche in quelli circostanti. Quando io e il mio gruppo ci siamo alzati per andare via, ci hanno trattenuti ancora qualche minuto perché desideravano che noi concludessimo la serata guardando i fuochi d'artificio preparati da loro. Bisogna specificare che i tavoli erano quasi tutti pieni e, nonostante ciò, non ci sono stati problemi nel servizio. Spesso molti vedono i giovani come inesperti nel campo lavorativo, ma qui ho visto molta più professionalità di chi lavora nel settore della ristorazione da anni e inoltre ho notato tanta voglia di lavorare e mettersi in gioco. Concluso ringraziandovi per questa meravigliosa serata. Consigliatissimo. P.S. : Seguite la loro pagina Instagram (@tenute_poggio_di_bobi) o Facebook per rimanere sempre aggiornati sulle loro serate-evento!”

“Ci siamo fermati grazie a Maps. Direi ottimo posto, il personale gentile e simpatico, il cibo eccezionale anche se non abbiamo assaggiato tutto ci siamo fermati dopo l'antipasto e il primo.Da ritornare!”