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Spécialités traditionnelles en Corse
528 résultats trouvés
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CHEZ PAUL POLI
Bienvenue chez Paul Poli, un établissement emblématique situé à Porto-Vecchio en Corse-du-Sud. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine corse authentique et raffinée. Chez Paul Poli, nous nous engageons à offrir une expérience culinaire inoubliable, mettant en avant les saveurs et les traditions de la Corse. Notre établissement est réputé pour sa cuisine de qualité, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de l'île. Notre menu propose une variété de plats allant des spécialités de la mer aux délices de la terre, le tout accompagné d'une sélection exceptionnelle de vins corses.
Restaurant Trattoria
Bienvenue à la Trattoria, un restaurant chaleureux et accueillant situé à Brando, sur la route D80. Notre établissement est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique. Nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en avant des plats traditionnels préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Notre menu varié propose une sélection de délices italiens, tels que des pâtes fraîches, des pizzas cuites au feu de bois, des antipasti savoureux et des desserts alléchants. Notre équipe de chefs talentueux s'efforce de créer des plats qui raviront les papilles de nos convives et leur offriront un voyage gustatif à travers l'Italie.
A Cantina
Bienvenue à A Cantina, un établissement emblématique situé dans la magnifique région de Corse, en Haute-Corse, à Luri. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine corse authentique et de qualité. Dans un cadre chaleureux et convivial, notre équipe dévouée vous accueille pour vous faire découvrir les délices de la gastronomie locale. Nos plats sont préparés avec des ingrédients frais et locaux, mettant en valeur les saveurs uniques de la Corse.
Chez paul & P
Bienvenue à Chez Paul & P, un établissement incontournable situé au cœur de Quenza, sur la Place de l'église. Notre restaurant est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Chez Paul & P propose une expérience gastronomique unique, mettant en avant les saveurs authentiques de la Corse. Notre menu met en valeur les produits locaux et de saison, offrant une cuisine raffinée et savoureuse. Que vous soyez en quête d'un repas copieux ou d'une pause gourmande, notre établissement saura satisfaire toutes vos envies.
Café U Centru
Bienvenue au Café U Centru, un établissement incontournable situé au cœur de Quenza, Quenzi. Notre café-restaurant est un point de rencontre prisé par les habitants et les visiteurs, offrant une ambiance chaleureuse et conviviale pour se détendre et profiter de délicieuses spécialités locales. Chez Café U Centru, nous avons à cœur de vous offrir une expérience culinaire authentique, mettant en avant les saveurs traditionnelles de la région. Notre menu varié propose une sélection de plats savoureux, des boissons rafraîchissantes et des desserts gourmands, le tout préparé avec des ingrédients frais et de qualité.
RESTAURANT CHEZ DUMÈ
Le Restaurant Chez Dumè, situé à Zalana, est un établissement de cuisine traditionnelle corse qui vous propose tout au long de l'année des spécialités de la région. Niché dans un village de montagne surplombant la Plaine Orientale de l'île, le restaurant est situé à 700 mètres d'altitude et à moins de 25 km de la route nationale Bastia-Bonifacio. Entouré d'une forêt de châtaigniers centenaires, le restaurant bénéficie d'une exposition ensoleillée vers l'Est et le Sud. Le cadre pittoresque du restaurant est complété par la présence de deux églises, quatre fontaines et un vieux pont génois à proximité, offrant aux visiteurs la possibilité de découvrir le riche patrimoine historique et culturel de la région.
Restaurant A Merendella
Bienvenue au Restaurant A Merendella, un établissement traditionnel situé à Porto-Vecchio, en Corse-du-Sud. Depuis 1989, notre restaurant familial vous accueille chaleureusement pour vous faire découvrir les délices de la cuisine corse. Niché sur les remparts, notre restaurant offre une vue panoramique spectaculaire sur le golfe de Porto-Vecchio, créant ainsi un cadre idyllique pour déguster nos spécialités. Notre chef, Jean Michel Tafani, met tout son amour et sa passion dans la préparation de nos plats, entrées et desserts. Que vous soyez amateur de pizzas richement garnies ou de plats traditionnels corses, notre menu varié saura satisfaire toutes les papilles. Nous utilisons uniquement des ingrédients de qualité pour garantir des saveurs authentiques et délicieuses.
Restaurant le K
Bienvenue au Restaurant le K, situé à Porto-Vecchio, Cala Rossa. Notre établissement vous propose une cuisine créative aux accents de la Méditerranée, dans un cadre exceptionnel au cœur d’un parc arboré. Sur notre terrasse au bord de la piscine, vous pourrez déguster une cuisine originale et élégante aux accents du Sud. Notre chef vous propose une carte gourmande où des spécialités corses revisitées se croisent avec des plats plus traditionnels. Les gourmands se raviront de délicieux desserts réalisés de main de maître par notre chef pâtissier. Une cuisine réalisée à partir de produits frais de saison, élaborée par toute une équipe et dirigée par notre chef pour vous satisfaire au mieux !
I Fratelli Di Corti
Bienvenue à "I Fratelli Di Corti", un établissement familial situé au cœur de Corte, à l'adresse Rue Calanques, 5. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Chez "I Fratelli Di Corti", nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable. Notre menu propose une délicieuse sélection de plats traditionnels et de spécialités régionales, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez amateur de pâtes fraîches, de pizza croustillante ou de viande grillée, vous trouverez certainement de quoi satisfaire vos papilles chez nous.
Le Glacier
Bienvenue au Glacier, un établissement emblématique situé au cœur de Corte, sur le Cours Paoli, au numéro 9. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un point de repère incontournable pour les habitants et les visiteurs de la région. Le Glacier est l'endroit idéal pour déguster des spécialités corses et des plats traditionnels dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre menu met en valeur les produits locaux et les recettes authentiques de la région, offrant à nos clients une expérience culinaire inoubliable.
L'Amoroso Corte
L'Amoroso Corte est un établissement situé au cœur de Corte, en Haute-Corse, proposant des spécialités culinaires corses, italiennes et méditerranéennes. Notre menu varié comprend des pâtes fraîches aux sauces italiennes authentiques, des salades, des viandes et des plats du jour. Notre salle moderne, fleurie et climatisée est également disponible pour la privatisation d'événements. Notre équipe peut se déplacer lors de festivals, mariages, baptêmes, etc. pour offrir un service de pâtes fraîches cuisinées sur place. En hiver, nous organisons divers événements, tels que des concerts en direct, des DJ sets et des performances. L'Amoroso, qui se traduit par "l'amant", est un lieu accueillant pour les travailleurs, les paysans, les groupes d'amis, les artistes et les étoiles vagabondes en quête d'un nouveau foyer. Nous mettons en valeur les producteurs locaux à travers un circuit court pour sélectionner les meilleurs produits frais, tout en incorporant des recettes italiennes traditionnelles. Notre sommelière passionnée a élaboré une carte des vins en accord parfait avec nos plats. L'Amoroso est un endroit où l'on peut se nourrir de tous les plaisirs de la vie, en se laissant emporter par la passion, les saveurs, les odeurs et les couleurs, tout en rappelant l'importance de la diversité et de l'ouverture d'esprit. Venez découvrir, partager, manger, boire, mais surtout vivre pleinement chaque moment à L'Amoroso Corte.
Le Relais Campagnard
Bienvenue au Relais Campagnard, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de Corte, en Corse. Notre restaurant est niché dans la Rue du Colonel Feracci, 21, offrant un cadre pittoresque et une atmosphère authentique pour profiter d'une délicieuse cuisine corse. Le Relais Campagnard est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions culinaires. Notre établissement met en avant les saveurs et les produits locaux, offrant à nos clients une véritable expérience gastronomique corse.
Charcuterie Muracciole
Bienvenue à la Charcuterie Muracciole, un établissement emblématique situé au cœur de la Corse, dans la Haute-Corse, à Vivario. Notre établissement est un point de référence incontournable pour les amateurs de cuisine corse authentique et de charcuterie de qualité. Fondée il y a plusieurs décennies, la Charcuterie Muracciole perpétue la tradition artisanale de la fabrication de charcuterie corse, en utilisant des recettes transmises de génération en génération. Nos produits sont élaborés à partir de viande de porc de la plus haute qualité, provenant de producteurs locaux et élevés dans le respect des traditions corses.
ALTA ROCCA
Bienvenue à Alta Rocca, un établissement de restauration traditionnelle situé dans les montagnes de Porto-Vecchio. Notre restaurant traditionnel ouvre sur deux rues piétonnes, la rue Aspirant Michelin et la rue Bonaparte. Depuis trois ans, notre équipe de 14 professionnels travaille avec passion pour vous garantir un accueil chaleureux et un service de qualité. Venez vous installer dans notre terrasse couverte et privée, équipée de 120 places assises, et profitez d'une vue sur l'Église de Saint Jean-Baptiste. À l'Alta Rocca, nous vous invitons à découvrir notre cuisine traditionnelle, élaborée avec des produits frais, ainsi que notre plateau dégustation de spécialités corses pour deux personnes. Choisissez parmi nos délicieuses entrées telles que les veloutés de potimarron, les planches de charcuteries ou les fondues de chèvre au pesto, et accompagnez votre repas avec un vin délicieux de notre sélection.
Indian Curry Restaurant
Bienvenue à l'Indian Curry Restaurant, situé au cœur de Porto-Vecchio, sur la pittoresque Rue de la Porte Génoise. Notre établissement est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de cuisine indienne authentique et raffinée. Dès que vous franchirez nos portes, vous serez transporté dans un univers de saveurs exotiques et de parfums envoûtants. Notre équipe chaleureuse et professionnelle vous accueillera avec le sourire et vous guidera à travers notre menu varié, composé de plats traditionnels préparés avec des ingrédients frais et de qualité.
U Transmontano
Bienvenue à l'Institution "U Transmontano" située à Porto-Vecchio, sur la route D368. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de découvertes culinaires. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué des lieux, notre restaurant est l'endroit idéal pour déguster des plats savoureux et authentiques. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point de rencontre pour les passionnés de gastronomie. Nous vous accueillons dans un cadre chaleureux et convivial, où vous pourrez savourer des spécialités régionales et des plats traditionnels faits maison. Notre équipe de cuisine met un point d'honneur à travailler avec des produits frais et de qualité, afin de vous offrir une expérience gastronomique inoubliable.
Chez Jojo
Bienvenue chez Jojo, l'institution emblématique de Porto-Vecchio! Situé au 1-5 Rue Bonaparte, notre restaurant est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et d'ambiance conviviale. Chez Jojo, vous serez accueilli dans un cadre chaleureux et authentique, où règne une atmosphère typiquement corse. Notre établissement est réputé pour sa cuisine savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de l'île.
U Carruleddu - Food Truck
Bienvenue à U Carruleddu - Food Truck, un point de restauration incontournable situé dans la magnifique région de Levie en Corse-du-Sud. Notre établissement est spécialisé dans la cuisine corse traditionnelle, offrant une variété de plats délicieux à emporter. Que vous soyez en visite dans la région ou que vous soyez un habitant local à la recherche d'un repas rapide et savoureux, U Carruleddu est l'endroit idéal pour satisfaire vos envies culinaires. Notre food truck propose une sélection de plats frais et faits maison, mettant en valeur les saveurs uniques de la cuisine corse. Des spécialités telles que les charcuteries corses, les fromages locaux, les plats de pâtes et les desserts traditionnels sont préparées avec soin pour offrir une expérience gastronomique authentique à nos clients.
Albertini Jean Pierre
L'institution "Albertini Jean Pierre" est un établissement incontournable situé à Prunelli-di-Fiumorbo, en Haute-Corse. Cet établissement, à la fois point de repère et restaurant, est réputé pour sa cuisine exceptionnelle et son ambiance chaleureuse. Niché dans un cadre pittoresque de la Corse, "Albertini Jean Pierre" offre une expérience culinaire unique, mettant en valeur les délices de la région. Les clients peuvent savourer des plats traditionnels corses préparés avec des ingrédients frais et de qualité, ainsi que des spécialités de fruits de mer et des vins locaux.
Restaurant d'Urbino
Bienvenue au Restaurant d'Urbino, situé en Corse, Haute-Corse, à Ghisonaccia. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de délices culinaires. Notre restaurant offre une ambiance chaleureuse et conviviale, où vous pourrez déguster des plats exquis préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Notre menu propose une variété de plats traditionnels corses ainsi que des spécialités méditerranéennes, le tout accompagné d'une sélection de vins locaux et internationaux.
Café des Sports
Bienvenue au Café des Sports, un établissement emblématique situé à Morosaglia, T20. Notre café-restaurant est l'endroit idéal pour se détendre, déguster de délicieux plats et profiter de l'ambiance chaleureuse de notre établissement. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué, notre équipe vous accueillera toujours avec le sourire. Au Café des Sports, vous pourrez déguster une cuisine traditionnelle et savoureuse, préparée avec des ingrédients frais et de qualité. Notre menu propose une grande variété de plats, des classiques de la cuisine corse aux spécialités internationales. Que vous ayez envie d'un bon petit-déjeuner, d'un déjeuner copieux ou d'un dîner raffiné, notre établissement saura satisfaire vos papilles.
pmu
Bienvenue à PMU, un établissement emblématique situé au cœur de Morosaglia en Haute-Corse. Notre restaurant est un point de repère incontournable pour les amateurs de cuisine corse authentique et de produits locaux de qualité. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire unique, mettant en valeur les saveurs traditionnelles de la région. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué de longue date, notre équipe chaleureuse vous accueillera avec professionnalisme et convivialité. Notre menu varié propose une sélection de plats savoureux, allant des spécialités de la mer aux plats de viande et aux délicieuses options végétariennes.
RESTAURANT U SAN PETRU
Bienvenue au Restaurant U San Petru, un établissement de renom situé au cœur de Campile, sur la Place de l'Église. Notre restaurant est un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine corse traditionnelle et raffinée. Dans un cadre chaleureux et convivial, notre équipe talentueuse vous propose une expérience culinaire unique, mettant en valeur les produits locaux et les recettes ancestrales de l'île de Beauté. Que vous soyez en famille, entre amis ou en couple, notre établissement saura vous séduire par son ambiance authentique et son service attentionné.
La Grignoterie chez Muriel
Bienvenue à La Grignoterie chez Muriel, un établissement de restauration situé au cœur du village de Vezzani. Notre restaurant est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Chez Muriel, nous mettons un point d'honneur à vous offrir une expérience culinaire authentique et chaleureuse. Notre équipe passionnée met tout en œuvre pour vous proposer des plats savoureux, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué, nous vous accueillons avec le sourire et la générosité qui caractérisent notre établissement.
JOSE BAR BRASSERIE
Bienvenue à la brasserie JOSE BAR, située au cœur de Castello-di-Rostino, Ponte Nuovo, 21. Notre établissement est un lieu incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué, notre bar-restaurant saura vous séduire par son ambiance chaleureuse et son menu varié. Notre brasserie offre un cadre authentique et accueillant, idéal pour se retrouver entre amis, en famille ou pour un repas d'affaires. Notre équipe dynamique et souriante vous accueillera avec professionnalisme et vous proposera un service de qualité tout au long de votre visite.
Restaurant La Pause - Lavasina
Bienvenue au Restaurant La Pause - Lavasina, un établissement convivial et chaleureux situé à Brando, sur le Chemin de Lavasina À Bastia. Notre restaurant est un point de rendez-vous incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments de détente. Notre équipe passionnée vous accueille dans un cadre agréable, où règne une atmosphère détendue et conviviale. Venez déguster une cuisine raffinée et savoureuse, élaborée à partir de produits frais et locaux. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou un repas d'affaires, notre restaurant saura vous séduire par sa cuisine authentique et ses saveurs exquises.
U SAN BARTOLU
Bienvenue à l'U SAN BARTOLU, un établissement incontournable situé au cœur de Bonifacio, sur la Rue Doria, 17. Notre institution est un point de référence pour les amateurs de gastronomie et de culture corse. En tant que restaurant, nous vous invitons à découvrir une cuisine authentique et raffinée, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de l'île de Beauté. Notre menu propose une variété de plats alléchants, des spécialités de la mer aux délices de la terre, préparés avec passion par notre talentueuse équipe de chefs.
A Campinca
Bienvenue à A Campinca, un établissement de renom situé dans le magnifique département de Haute-Corse, à Brando. Notre institution est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions corses. Niché au cœur de la campagne, A Campinca offre une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les saveurs et les produits locaux. Notre restaurant est réputé pour sa cuisine raffinée, mettant en avant les spécialités de la région. Nos chefs talentueux s'efforcent de créer des plats délicieux, alliant savoir-faire traditionnel et créativité contemporaine. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner romantique ou une célébration spéciale, A Campinca saura satisfaire toutes vos envies gastronomiques.
Chez Eugene
Bienvenue chez Eugene, un établissement emblématique situé en Corse, Haute-Corse, à Ventiseri. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Avec une atmosphère chaleureuse et un service attentionné, Chez Eugene est l'endroit idéal pour déguster des plats délicieux et authentiques. Notre menu met en avant les saveurs de la région, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles corses. Que vous soyez en quête de plats de la mer ou de spécialités de montagne, notre cuisine saura satisfaire toutes vos envies gastronomiques. De plus, notre établissement offre une vue imprenable sur les magnifiques paysages de la Corse, ce qui rend chaque repas chez Eugene encore plus mémorable.
Ferme Auberge U Sapè Fà
Bienvenue à la Ferme Auberge U Sapè Fà, un établissement familial niché dans le charmant village de Saliceto, sur la route D39. Notre ferme auberge est à la fois un lieu de restauration et un point d'intérêt incontournable pour les amateurs de cuisine corse authentique. Située au cœur des montagnes corses, notre ferme auberge offre un cadre pittoresque et paisible, idéal pour une escapade rurale. Notre cuisine met en valeur les produits locaux et de saison, avec des plats traditionnels corses préparés avec passion et savoir-faire.
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