Plats du terroir en Bonifacio

Bienvenue au restaurant U Capu Biancu, situé dans la magnifique région de Bonifacio en Corse. Notre restaurant est un lieu authentique et responsable, où une grande partie de nos produits provient du terroir insulaire et du travail des producteurs locaux. Notre cuisine est identitaire, gourmande, colorée et éclectique, reflétant la générosité de l'île et de ses producteurs. Nous sommes engagés dans la préservation de l'environnement et dans la promotion de l'économie corse, en utilisant des produits frais et essentiels, ainsi que des ingrédients locaux pour préserver la richesse de notre île. Notre chef, Gadio El Hadji, est un génie de la cuisine, mêlant subtilement les saveurs brutes de la Corse à celles, colorées et relevées du Sénégal, son pays d'origine. Ses créations audacieuses et résolument corso-africaines vous transporteront dans un voyage culinaire unique. Nous sommes fiers de notre cuisine "black blanc cœur" et de notre engagement envers la préservation de l'environnement.

Bienvenue à A Suliata, un établissement emblématique situé au cœur de Bonifacio, en Corse-du-Sud. Notre institution est à la fois un point d'intérêt et un restaurant renommé, offrant une cuisine délicieuse et une atmosphère chaleureuse. Niché dans un cadre pittoresque de la Corse, A Suliata est l'endroit idéal pour savourer des plats traditionnels corses préparés avec des ingrédients frais et locaux. Notre menu varié propose une sélection de spécialités méditerranéennes, allant des fruits de mer frais aux plats de viande savoureux, le tout accompagné d'une carte des vins soigneusement sélectionnée.

L'Hôtel Restaurant Franceschini est un établissement familial géré depuis 4 générations, situé à Ghisonaccia, entre Bastia et Bonifacio, en Haute-Corse. Idéalement situé à mi-chemin entre la mer et la montagne, notre hôtel vous offre la possibilité de profiter des plaisirs nautiques tels que la voile et la plongée, tout en découvrant des paysages magnifiques lors de randonnées, d'excursions et de canyoning. Nos chambres climatisées offrent tout le confort nécessaire, avec salle de bains, WC, télévision, sèche-cheveux, coffre-fort et connexion wifi. Veuillez noter que notre établissement n'est malheureusement pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Situé au cœur de Porto-Vecchio, sur la Rue Maréchal Juin, L'Ardoise est un établissement incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine. Notre restaurant est un point de rencontre pour les gourmets à la recherche d'une expérience culinaire authentique et raffinée. L'Ardoise se distingue par son ambiance chaleureuse et conviviale, ainsi que par sa cuisine de qualité, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre équipe de chefs talentueux et passionnés met un point d'honneur à élaborer des plats savoureux et créatifs, qui sauront ravir les papilles les plus exigeantes.

Découvrez la beauté et la diversité des vignobles corses avec Corsica Wine Tours. Nos visites guidées de dégustation de vins vous emmènent à travers les paysages magnifiques de la Corse, en explorant les appellations viticoles les plus célèbres, des vignobles de Patrimonio à Porto-Vecchio, en passant par Calvi et le Cap Corse. Nos visites sont disponibles toute l'année et commencent à partir de différents points de départ, notamment Bastia, Saint-Florent, Calvi, Porto-Vecchio et Bonifacio. Lors de nos visites guidées, votre groupe de 2 à 6 personnes bénéficie de l'utilisation exclusive du véhicule, avec un guide local expert bilingue pour vous accompagner. Nous offrons des expériences de dégustation de vins personnalisées, avec la possibilité d'inclure des dégustations de vins et de plats locaux, ainsi que des visites historiques.