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Fromage de brebis fermier en Sartène, Corse
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Ferme de Roccapina
La Ferme de Roccapina est un établissement situé dans l'extrême sud de la Corse, au cœur de la verdoyante Vallée de l'Ortolo, entre Sartène et Bonifacio. Nichée à proximité de la magnifique et sauvage plage du Lion de Roccapina, la ferme bénéficie d'une nature intacte et préservée, idéale pour l'élevage de brebis qui paissent sur de vastes étendues de prairies. Dans ce cadre champêtre, entre mer et montagne, la Ferme de Roccapina offre une véritable déconnexion. L'activité principale de la ferme est la production de fromages typiques de la région. Les brebis, élevées en plein air, produisent un lait d'une grande qualité et d'une richesse aromatique, reflétant la richesse et la diversité du terroir corse.
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