Restaurante de cocina europea en Picassent

Restaurante L'Alter es un acogedor salón donde se puede disfrutar de la auténtica cocina valenciana. Especializado en paellas valencianas a leña desde 1967, el restaurante es conocido por controlar el fuego, uno de los secretos para cocinar una buena paella. La paella es un plato delicioso conocido en todo el mundo y en este restaurante se puede degustar la mejor paella de la zona. Además de paellas, el restaurante ofrece una amplia selección de vinos valencianos y nacionales para acompañar los arroces y las carnes. Con más de 50 años de experiencia, Restaurante L'Alter se ha convertido en un punto de interés gastronómico tanto a nivel local como internacional. Incluso el reconocido periodista gastronómico Marc Bittman elogió la paella del restaurante en un artículo para el New York Times.