Platos tradicionales valencianos en Villena, España

En Casa Carmela, situada en la calle Isabel de Villena, 155, Valencia, la tradición, la calidad y la proximidad del producto son los pilares de nuestra filosofía gastronómica. Con cuatro generaciones de experiencia, seguimos preparando la paella valenciana como lo hacía nuestra bisabuela Carmen, con leña de naranjo y solo con ingredientes de la tierra. Nuestra carta se basa en los productos frescos que nos ofrece el mar y la huerta a diario, como pescados y mariscos traídos directamente de la lonja y variedades autóctonas de pollo, conejo y pato. Además, ofrecemos una amplia variedad de platos tradicionales valencianos, como el esgarraet de pimiento con mojama y bacalao, el tomate trinchado con tronco de atún, y guisos como el nugat de rap. Nuestro restaurante, ubicado en la playa de la Malvarrosa, ofrece una experiencia gastronómica única con el mar Mediterráneo como telón de fondo. En 2022 celebramos nuestro centenario, y hemos sido reconocidos con varios premios y ayudas que demuestran nuestro compromiso con la sostenibilidad y la calidad. No esperes más y ven a disfrutar del mejor producto de proximidad en un formato diferente en Casa Carmela.

Bienvenido a La Taberna "Ka la Paqui", un lugar emblemático situado en Villena, en la Avenida Constitución, 212. Somos un bar y restaurante que ofrece una amplia variedad de deliciosas comidas y bebidas, perfectas para disfrutar en un ambiente acogedor y familiar. En La Taberna "Ka la Paqui" nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, con platos tradicionales y auténticos sabores de la región. Nuestro menú incluye una selección de tapas, platos principales, postres y una extensa carta de vinos y cócteles para satisfacer todos los gustos.