Platos tradicionales valencianos en Aldaia, España

La Nova Barraca es un emblemático restaurante ubicado en Aldaia, en la Plaça d'Europa, 6. Con una larga trayectoria en la gastronomía valenciana, este establecimiento se ha convertido en un punto de interés para los amantes de la buena comida y la tradición culinaria de la región. En La Nova Barraca, los comensales pueden disfrutar de platos típicos valencianos elaborados con los mejores ingredientes y siguiendo recetas tradicionales que han pasado de generación en generación. El arroz, en sus múltiples variedades, es el protagonista indiscutible de la carta, pero también se pueden encontrar otras delicias como fideuà, paella de marisco, tapas y postres caseros.