Platos tradicionales regional en Dénia, España

Bienvenido a Ca Pepa Teresa, un restaurante ubicado en el corazón de Dénia, en el Carrer de Loreto, 23. Queremos agradecerle por elegirnos y asegurarle que haremos todo lo posible para que su experiencia en nuestro establecimiento sea inolvidable. En Ca Pepa Teresa, nos enorgullecemos de ofrecer calidad, tradición y la sabiduría popular a través de nuestra cocina al punto, que transmite la esencia de la cultura de La Marina. Nuestra cocina está impregnada de la historia, delicadeza, amor y conocimiento de la región mediterránea. Nuestros orígenes están arraigados en Dénia y el Montgó, y nos enorgullecemos de representar la vida mediterránea. Valoramos las cosas simples, como los atardeceres, la brisa del mar, los días tranquilos de enero, el campo, las conversaciones y las buenas comidas compartidas con amigos. En Ca Pepa Teresa, nos encanta recibir a nuevas personas y compartir nuestra pasión por la cocina, la ciudad y el trabajo.

Mare restaurante es mucho más que un simple lugar para disfrutar de una deliciosa comida. Es la culminación de la pasión y el compromiso de Miquel Gilabert, quien en 2020 decidió regresar a sus raíces en Benidoleig, un encantador pueblo cerca de Dénia. Aquí, en su lugar de origen, Miquel ha creado un espacio culinario que no solo alberga sus recuerdos más preciados, sino también la memoria de sus antepasados. Pero la historia de Mare va más allá de la familia. Este restaurante es un homenaje al productor local, que preserva las técnicas tradicionales y se esfuerza por ofrecer la mejor materia prima. De sus manos a nuestras mesas, cada plato en Mare es un tributo a la herencia, la tierra y la cultura que nos rodea.