TOP 30 Masa madre en Santa Pola

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Pinseria Basile | Santa Pola es el lugar ideal para los amantes de la auténtica cocina italiana. Ubicado en la Calle Fernando Pérez Ojeda, 9-7 en Santa Pola, este establecimiento ofrece la verdadera experiencia de la Pinsa Romana, hecha con harina orgánica y masa madre fermentada. Nuestro chef Simone Basile, pionero en trabajar la masa de la Pinsa Romana en Roma hace más de 20 años, se enorgullece de ofrecer una masa ligera, crujiente y fácil de digerir, con un sabor 100% italiano. Con una hidratación del 90% y solo un 0,1% de grasa, nuestras pinsas son únicas en su clase.