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Rausell
Rausell es una institución gastronómica con una larga historia que se remonta a 1948, cuando comenzaron a apostar por la cocina de mercado y el respeto máximo al producto. Los hermanos Rausell, que representan la tercera generación de amor por la gastronomía, continúan con esta tradición hasta el día de hoy. Ubicado en València, en el Carrer d'Àngel Guimerà, 61, Rausell es un establecimiento que ofrece tres zonas bien diferenciadas: un bar, un restaurante y un espacio para llevar comida para llevar o take away. Aquí podrás disfrutar de los mejores cortes de vacuno cocinados al kamado o a la parrilla, así como deliciosos pollos asados a l’ast, una tradición que se remonta a 1973.
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