TOP 30 Tradicion y innovación en Cataluña

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Bienvenido a Restaurant Keigo, un lugar donde la tradición culinaria se fusiona con la innovación para ofrecer a nuestros comensales una experiencia gastronómica única. Ubicado en el corazón de Cardedeu, en la Carrer Mataró, 5, nuestro restaurante se ha convertido en un punto de interés para los amantes de la buena comida. Nuestro establecimiento se destaca por su ambiente acogedor y elegante, perfecto para disfrutar de una comida en familia, una cena romántica o una celebración especial. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por utilizar los mejores ingredientes frescos y locales para crear platos exquisitos que deleitarán su paladar.

Bienvenidos a Haku Restaurante, ubicado en el corazón de Montmeló, en el Passeig de les Corts Catalanes, 7. Somos un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica única, fusionando la cocina tradicional japonesa con toques de innovación y creatividad. Nuestro espacio está diseñado para brindar a nuestros comensales un ambiente acogedor y elegante, ideal para disfrutar de una comida especial en compañía de familiares y amigos. Contamos con un equipo de chefs expertos que se esfuerzan por ofrecer platos exquisitos, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad.

Matsukawa es un establecimiento de comida que se encuentra en Via Europa, 74, Mataró, Barcelona. Nuestro restaurante ofrece una carta que combina la cocina tradicional japonesa con nuevas apuestas gastronómicas, logrando cautivar hasta a los paladares más atrevidos. En Matsukawa, creemos en ir un paso por delante y eso forma parte de nuestra filosofía. Nuestro horario de atención es de 12:30 a 16:30 y de 20:00 a 24:00, abrimos todos los días, incluyendo festivos. Sin embargo, los días 25 y 26 de diciembre, así como el 1 de enero de 2022, permaneceremos cerrados.

Bienvenidos a La Llúdriga 3.0, un lugar único en la Costa Brava que combina la tradición gastronómica con la innovación culinaria. Situado en Colomers, en la Carretera Costa Brava, 7, nuestro establecimiento es mucho más que un simple restaurante: es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y el buen ambiente. En La Llúdriga 3.0, hemos creado un espacio donde la cocina de autor se fusiona con la tradición local, dando lugar a platos exquisitos que sorprenden y deleitan a nuestros comensales. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por ofrecer una experiencia gastronómica única, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad para dar vida a creaciones culinarias que despiertan los sentidos.

¡Bienvenidos a O Meigallo! Ubicado en el corazón de Puigcerdà, en la pintoresca Carrer Notari Ortodó, 2, O Meigallo es un punto de referencia culinario en la región. Nuestro restaurante es un lugar de encuentro para amantes de la buena comida, donde se fusionan la tradición y la innovación en cada plato.

Bienvenidos al Hotel Turrull restaurante, un lugar de encanto situado en Vielha, en la Carrèr Reiau, 7. Nuestro establecimiento es una combinación perfecta entre alojamiento de calidad y exquisita gastronomía, convirtiéndonos en un punto de interés indispensable para aquellos que visitan la zona. Nuestro hotel ofrece cómodas habitaciones equipadas con todas las comodidades necesarias para una estancia placentera, además de un servicio atento y amable que hará que se sienta como en casa. Además, nuestra ubicación privilegiada en Vielha nos convierte en el lugar ideal para explorar los alrededores y disfrutar de las actividades al aire libre que la zona tiene para ofrecer.

"La Cassola" es un establecimiento emblemático situado en Gratallops, en la Carretera Falset. Este restaurante es un punto de interés tanto para los lugareños como para los visitantes que desean disfrutar de la deliciosa comida local. Con una amplia variedad de platos tradicionales y modernos, "La Cassola" ofrece una experiencia gastronómica única que combina la esencia de la cocina de la región con un toque de innovación. El ambiente acogedor y el servicio excepcional hacen de este restaurante un lugar perfecto para disfrutar de una comida inolvidable. ¡Visítanos y déjate llevar por los sabores de la cocina catalana en "La Cassola"!

El hotel de playa de 5 estrellas Le Méridien Ra Beach Hotel & Spa se encuentra en la playa de Sant Salvador en la Costa Daurada, a 35 minutos del aeropuerto de Barcelona. Ofrecemos una experiencia única de lujo y sabores emocionantes en nuestros bares y restaurantes en la Costa Daurada cerca de Barcelona, España. Disfrute de auténticos platos mediterráneos en el restaurante D.O. y deleite su paladar con platos internacionales o sabores locales con un toque creativo en nuestro restaurante La Terrassa del Mar. Relájese con un café y música suave de piano en nuestro moderno Longitude Bar 41º11'10'', y visite Dolce Vita, un paraíso para los amantes del vino que podrán participar en actividades especiales de cata de vinos durante el verano. Los meses de verano también ofrecen la oportunidad de disfrutar del Beach Club, que ofrece platos culinarios frescos con vistas únicas. Inspirado en las tradiciones centenarias de las culturas europeas de spa, Explore Spa lo invita a descubrir la buena vida mientras se sumerge en nuestra energía magnética. Descubra la calma tentadora de su estadía desde nuestras habitaciones Premium y Suites. Hospédese con estilo eligiendo su forma de inspiración: disfrute de las vistas panorámicas de la playa de San Salvador a través de las grandes ventanas, siéntese en su cómoda sala de estar, contemple la vista del brillante Mediterráneo y añada a la sensación de calma con los colores del amanecer. Añada un nivel extra de glamour a su estancia. Las suites dúplex de techo alto en el edificio histórico del hotel le ofrecen dos niveles de espacio para desplegar sus alas. Este año, Le Méridien Ra Beach Hotel & Spa celebra 20 años desde que las instalaciones del antiguo sanatorio se transformaron en un hotel 5*GL, donde podrá disfrutar del entorno frente al mar. Durante estos 20 años, Le Méridien Ra se ha mejorado para satisfacer las necesidades de unos huéspedes cada vez más experimentados y curiosos. Desde la oferta gastronómica: La Terrassa del Mar, con platos de mariscos y arroces al mediodía y un buffet temático todas las noches; el restaurante DO, con un menú de productos locales y km0; y el Beach Club, un lugar para saborear productos frescos y mariscos en la playa. Las instalaciones del hotel y el Explore Spa están constantemente innovando, así como la creación del primer club infantil de la marca. En cuanto al sector MICE, y en búsqueda continua de una experiencia que despierte todos los sentidos, el Hotel Le Méridien Ra inaugura IMMEXRa, una sala de reuniones que combina la creatividad, la tecnología y la innovación para crear experiencias a medida para que un evento se convierta en un viaje multi-sensorial.

El Hostal Pas de la Pera es un lugar acogedor y familiar ubicado en Aránser, Carrer Clos, 1. Ofrecemos una experiencia única que combina comida deliciosa, alojamiento confortable y un ambiente cálido y acogedor. Nuestro restaurante ofrece una cocina tradicional catalana con toques de innovación y creatividad. Nuestro joven equipo se esfuerza por explorar nuevos métodos para aplicar los conceptos culinarios tradicionales, y el diseño de platos es una parte esencial de nuestra filosofía. Utilizamos los mejores productos de temporada y de proximidad, seleccionados con cuidado, para crear platos clásicos y caseros que deleitan los sentidos a través del sabor, los aromas y la estética.

Bienvenido a Cal Pintor, un establecimiento emblemático ubicado en Arcavell, Carrer Nou, 10. Nuestro restaurante es un punto de interés para los amantes de la buena comida y la gastronomía de calidad. En Cal Pintor, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria única, que combina la tradición con la innovación. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con los mejores ingredientes locales y de temporada, para garantizar sabores auténticos y frescos en cada plato. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras, nuestra cocina es una celebración de la diversidad y la riqueza de la gastronomía mediterránea.

Cal Visó es una hermosa y acogedora institución situada en Gaià, en el pintoresco Camí Ral, s/n. Este establecimiento es mucho más que un simple alojamiento; es un punto de interés en sí mismo. Con una rica historia que se remonta a siglos atrás, Cal Visó ha sido cuidadosamente restaurado para ofrecer a sus huéspedes una experiencia única y auténtica. El edificio de Cal Visó es una obra maestra de la arquitectura tradicional catalana, con su encantadora fachada de piedra y sus interiores cuidadosamente decorados con muebles antiguos y detalles rústicos. Los visitantes pueden disfrutar de la tranquilidad del entorno rural, pasear por los jardines o relajarse en la piscina al aire libre.

Bienvenido a Casa Pensiro, un punto de referencia culinario en el corazón de Perafita, situado en el Carrer Major, 5. Nuestra institución es mucho más que un simple restaurante; es un lugar que combina la tradición con la innovación, ofreciendo a nuestros comensales una experiencia gastronómica única. En Casa Pensiro, nos enorgullecemos de ofrecer platos exquisitos que celebran la rica cultura culinaria de la región. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado para destacar los sabores auténticos y los ingredientes frescos de la zona, con una presentación impecable que deleita tanto a la vista como al paladar.

El Hostal Mallorquines es un establecimiento histórico en la llanura de la Selva, situado en una ruta de paso tradicional vinculada al camino real. El establecimiento conserva la esencia de más de 90 años de historia y los elementos arquitectónicos más significativos de estas décadas por las que han ido pasando diversas generaciones. Tradición e innovación es la manera de hacer de la generación actual que trabaja, desde la cocina hasta los diversos servicios que se ofrecen, con la conservación de la historia y también apostando por la adaptación a los tiempos actuales. Los productos de proximidad son la base de la cocina. Se puede disfrutar de la gastronomía del Hostal desde cualquier lugar gracias al servicio de catering o los encargos para llevar que facilitan que se puedan saborear las delicias de sus platos donde sea necesario. A lo largo del año se viven diversas actividades cargadas de historia como el 'Joc dels Ous', el desayuno del Pare Pelegrí de Tossa de Mar y en los últimos tiempos se ha añadido la Llotja de l'automòbil i la moto antiga de Sils, que se vive con intensidad desde el Hostal. Se han abierto nuevos espacios para hacer celebraciones que están justo al lado del Hostal y que tienen un encanto especial. También se ha consolidado una actividad gastronómica - cultural: el Estiu dels Sentits. Los viernes del mes de julio se organizan cenas - espectáculo, con la presencia de destacados artistas.

El Hotel Restaurante Llansola 1921 - petit Hotel es un establecimiento acogedor y familiar ubicado en Sant Carles de la Ràpita. Situado en el centro, a tan solo 150 metros del puerto y la playa, es el lugar ideal para disfrutar del Parque Natural del Delta del Ebro. El hotel dispone de 21 habitaciones amplias equipadas con baño, secador de pelo, TV de plasma, WIFI, teléfono y climatización, algunas de ellas con terraza. Además, ofrece aparcamiento privado gratuito, terraza privada entre árboles, bar y salas para conferencias, reuniones y celebraciones.

Bienvenido a Les deux chefs, un emblemático restaurante situado en el corazón de Lleida, en la Carrer Lluís Roca, 10. Nuestro establecimiento es conocido por ofrecer una experiencia gastronómica excepcional que combina la tradición culinaria con la innovación y la creatividad. En Les deux chefs, nuestros talentosos chefs trabajan con ingredientes frescos y de alta calidad para crear platos exquisitos que deleitan a los paladares más exigentes. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de opciones, desde platos clásicos y reconfortantes hasta creaciones vanguardistas que sorprenden a nuestros comensales.

Ubicado en Cambrils, en la Avinguda del Baix Camp, 2A, Javi Torrente Barbers es un establecimiento especializado en el cuidado del cabello y la salud masculina. Con más de 30 años de experiencia en el sector, nos destacamos por nuestra innovación en el corte a tijera y el corte con barba. En nuestra nueva ubicación, con una decoración original y un espacio más amplio, ofrecemos una amplia gama de servicios para satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Desde cortes de cabello normales hasta degradados con difuminado, todos con peinados de tendencia y productos de acabado de alta calidad.

Bienvenido a Quico-Jorge Barbers, tu destino de confianza para cuidar tu cabello y barba en Pineda de Mar, ubicado en Passeig Diputació, 3. En nuestra barbería mantenemos la esencia más pura de la barbería tradicional, adaptada a las nuevas tendencias y estilos. Desde los cortes más clásicos hasta los más modernos, ofrecemos servicios personalizados para satisfacer las necesidades de cada cliente, con una amplia gama de productos de alta calidad. Especializados en el cuidado y estilo del hombre, nos destacamos como una barbería para barbudos, donde lo clásico se mezcla perfectamente con la modernidad. Nos enorgullece anunciar que hemos sido galardonados con las prestigiosas 3 ⭐⭐⭐ Estrellas de Barberías con Encanto, un reconocimiento a nuestra excelencia y calidad en el sector de la peluquería. Este reconocimiento destaca nuestra gestión, resultados financieros, atención al cliente, creatividad en estilos, innovación en procesos y empresa, comunicación, desarrollo de marca, y formación del personal, entre otros aspectos.

Els Fogons de L'Adrià es un restaurante ubicado en la antigua Casa Lola, en la región de Pallars Jussà, Cataluña. Este lugar ha sido un punto de referencia en la gastronomía tradicional catalana desde su apertura en 1956. Después de tres generaciones, las propietarias originales, Florita y Maria Teresa, se jubilaron a mediados de diciembre de 2022, pero el restaurante reabrió sus puertas en abril de 2023 bajo la dirección de Adrià Martínez. El nuevo proyecto de Casa Lola se basa en la tradición culinaria de sus predecesoras, pero con toques de modernidad y exploración gastronómica. Adrià Martínez, un joven chef de Erinyà, formado en la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona, ha asumido el reto de mantener la esencia del restaurante original mientras busca constantemente actualizar y evolucionar sus platos.

Bienvenidos al restaurante Els Tres Fogons, un lugar emblemático ubicado en el corazón de Balaguer, en el Carrer d'Urgell, 37. Nuestro restaurante es un punto de interés gastronómico en la ciudad, donde ofrecemos una experiencia culinaria única que combina la tradición con la innovación. Nuestra institución se destaca por su ambiente acogedor y elegante, perfecto para disfrutar de una comida en familia, una cena romántica o una reunión de negocios. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por ofrecer platos deliciosos y creativos que destacan los sabores locales y los ingredientes frescos de temporada.

Bienvenido al Restaurante La Cantonada, un lugar emblemático en la ciudad de Lleida. Ubicado en el Carrer Ramon Llull, 11, nuestro restaurante es un punto de interés para los amantes de la buena comida y la hospitalidad excepcional. En La Cantonada, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica única, donde la tradición se combina con la innovación para crear platos deliciosos que deleitarán a tu paladar. Nuestro menú incluye una amplia variedad de platos, desde delicias locales hasta creaciones culinarias internacionales, todos preparados con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad.

Bienvenido a Buteko Restaurante, un lugar único en el corazón de Lleida, situado en Carrer de Jaume II, 5. Somos un restaurante que combina la esencia de un bar tradicional con la calidad y la innovación de un establecimiento de comida de alto nivel. Nuestro restaurante es un punto de interés para los amantes de la buena comida y del ambiente acogedor. En Buteko Restaurante, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica excepcional. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de la mejor calidad, ofreciendo una variedad de platos deliciosos que satisfacen todos los gustos. Desde tapas y entrantes hasta platos principales y postres, nuestra cocina combina la tradición con toques modernos, creando una propuesta culinaria única y deliciosa.

Bienvenido al restaurante Bulevar, un lugar donde la tradición se fusiona con la innovación para ofrecerte una experiencia gastronómica inigualable. Ubicado en el corazón de Soses, en el Carrer Major, 13, nuestro restaurante es un punto de interés culinario que no te puedes perder. En el restaurante Bulevar, nos enorgullecemos de ofrecer platos exquisitos que combinan los sabores auténticos de la cocina tradicional con toques creativos y contemporáneos. Nuestro menú es una verdadera celebración de la gastronomía local, con ingredientes frescos y de la más alta calidad.

Bienvenido al restaurante Radena, un lugar donde la tradición culinaria se fusiona con la innovación para ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única. Ubicado en el corazón de Cataluña, en la hermosa ciudad de Lérida, nuestro restaurante es un punto de interés para los amantes de la buena comida. En el restaurante Radena, nos enorgullecemos de ofrecer platos exquisitos que destacan los sabores y ingredientes locales. Nuestro menú presenta una variedad de opciones, desde platos tradicionales de la región hasta creaciones modernas que despiertan los sentidos.

Ubicado en Falset, en la Carrer de Miquel Barceló, 6, el Restaurant Hostal Sport es un establecimiento de comida que ofrece una experiencia gastronómica única en un entorno histórico. Con un comedor luminoso que ofrece vistas al jardín de árboles centenarios, el restaurante invita a los comensales a disfrutar de la cocina catalana tradicional con un toque de innovación. Las mesas con manteles cálidos y acogedores, junto con el pan, el aceite de oliva virgen extra y el vino catalán, crean el escenario perfecto para un viaje gastronómico en el corazón de Cataluña. En el bar, los visitantes pueden disfrutar de platos auténticos del Priorat elaborados con productos locales, de alta calidad y de temporada. El restaurante se enorgullece de ofrecer el sabor y el aroma de la cocina catalana de raíces prioratinas, con platos cocinados con paciencia y autenticidad.

El Restaurant Arrels Prades se encuentra en el corazón de Prades, en la Carrer Colomers, 5. Somos un establecimiento de comida y un punto de interés para todos aquellos que deseen disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica y única. Nuestra cocina está inspirada en las tradiciones culinarias catalanas que nos enseñaron nuestros abuelos, pero con un toque joven y actual. Creemos en el uso de productos locales de alta calidad, provenientes de las montañas de Prades, las tierras de Cornudella y el mar que baña el Delta de l’Ebre. Incluso cultivamos nuestros propios productos en el Hort de L’avi Quimet, favoreciendo así la economía local y ofreciendo un sabor inigualable en cada uno de nuestros platos.

Bienvenidos al Restaurante Casa Pont, un lugar que combina la tradición culinaria con la hospitalidad y el buen gusto. Ubicado en Bell-lloc d'Urgell, N-2, 478, nuestro restaurante es un punto de interés para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia gastronómica única. En Casa Pont, nos especializamos en ofrecer platillos exquisitos que resaltan los sabores y la frescura de los ingredientes locales. Nuestro menú cuenta con una amplia variedad de opciones, desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras que deleitarán su paladar.

El Bar Terres de Ponent es un emblemático restaurante situado en la ciudad de Mollerussa, en la Ronda de Ponent, 1. Este establecimiento es reconocido por su exquisita oferta gastronómica, que destaca por la fusión de la cocina tradicional con toques de innovación. El ambiente acogedor y familiar del Bar Terres de Ponent lo convierte en un punto de interés para locales y visitantes que desean disfrutar de una experiencia culinaria única. El restaurante ofrece una amplia variedad de platos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, que satisfacen los paladares más exigentes.

El restaurante Cal Modest es un lugar emblemático en la localidad de Ivars d'Urgell, situado en la Avinguda de Catalunya, 6. Este establecimiento es mucho más que un simple restaurante, es un punto de interés para los amantes de la buena cocina y la tradición culinaria. En Cal Modest, los comensales pueden disfrutar de una experiencia gastronómica única, que combina a la perfección la cocina tradicional con un toque de innovación. El ambiente acogedor y familiar hace que los clientes se sientan como en casa desde el momento en que cruzan la puerta.

Bienvenidos al Cafè Pessets, un lugar emblemático situado en Sort, en la Avinguda dels Comtes de Pallars, 29. Nuestro café es mucho más que un simple establecimiento de comida, es un punto de interés que atrae a locales y turistas por igual. En Cafè Pessets, ofrecemos una experiencia gastronómica única, donde se fusiona la tradición con la innovación. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de platos que van desde la cocina tradicional de la zona hasta creaciones culinarias modernas, todo ello elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad.

Bienvenidos al Restaurante El Racó de L'Hort, un lugar de referencia en La Selva del Camp, donde la tradición y la calidad se unen para ofrecer una experiencia gastronómica única. Ubicado en el pintoresco Raval de Sant Pere, nuestro restaurante es un punto de interés para los amantes de la buena comida. Nuestro establecimiento se distingue por su ambiente acogedor y su exquisita cocina, que combina a la perfección la cocina tradicional con toques de innovación.