Restaurante de cocina francesa en Tossa de Mar, España

Ubicado en una antigua casa de pescadores construida alrededor del año 1700, en el corazón del casco antiguo de Tossa de Mar, se encuentra el restaurante La Cuina de Can Simón. Con una decoración clásica y acogedora, este establecimiento gastronómico está dividido en dos niveles para ofrecer a sus comensales un ambiente íntimo y confortable. La Cuina de Can Simón es el lugar donde el gusto y la tradición se convierten en una verdadera obra de arte. Desde 1988, la familia Lores-Gelpí lidera este negocio con pasión y dedicación. Los hermanos Josep María y Xavier Lores-Gelpí, cada uno experto en su área, invitan a sus clientes a compartir su herencia familiar, dedicada a la pesca y la pintura, en este lugar que en tiempos pasados fue un café tradicional. En 2001, el restaurante obtuvo su primera estrella Michelin, un reconocimiento a la excelencia en la cocina y al servicio impecable.

Bienvenido a Es Congre, el restaurante emblemático de Tossa de Mar. Ubicado en el Passeig del Mar, 43, nuestro restaurante es un punto de interés gastronómico en la ciudad. Con una larga tradición en la preparación de platos de pescado fresco y marisco, Es Congre ofrece a sus comensales una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor y familiar. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado para resaltar los sabores del mar Mediterráneo, utilizando ingredientes de la más alta calidad y recetas tradicionales que han pasado de generación en generación. Desde paellas y fideuás hasta pescados a la brasa y mariscos frescos, cada plato en Es Congre está preparado con pasión y dedicación para satisfacer incluso a los paladares más exigentes.