Recetas locales artesanales en Igualada, España

Casa Noguera es una institución familiar que se especializa en la elaboración de embutidos artesanales, con una larga tradición que se remonta a 1870. Ubicada en Igualada, en el Carrer de França, 34, Casa Noguera es conocida por sus deliciosas butifarras de todos los colores y sabores, algunas de las cuales han ganado premios internacionales. La institución se enorgullece de seguir utilizando recetas originales de hace 150 años y procesos de elaboración respetuosos con el producto, su sabor y sus valores nutricionales. Además de los embutidos catalanes típicos, Casa Noguera también innova constantemente, introduciendo nuevos sabores y texturas que sorprenden a quienes los prueban.

Bienvenido a Garden Pizza Igualada, una pizzería artesanal ubicada en el Carrer de Galícia, 13 en la hermosa ciudad de Igualada. Somos un establecimiento único que combina la maestría artesanal con la belleza de la naturaleza. Nuestro concepto se inspira en nuestro primer local en Sant Cugat, un antiguo jardín remodelado a los pies del parque natural de Collserola. En Garden Pizza Igualada, nos enorgullecemos de mantener la esencia de un jardín, con un espacio diáfano lleno de plantas y luz natural. Cada planta forma parte de nuestra narrativa, vinculada al crecimiento de los alimentos y la masa artesanal que fermenta y crece en el mismo lugar. Nuestras pizzas de estilo napolitano son una celebración de la naturaleza, elaboradas artesanalmente con una masa que fermenta hasta 72 horas, sin aditivos.

Garden Pizza Terrassa es una pizzería artesanal ubicada en el Carrer de Sant Pau, 11, en Terrassa. Nuestra institución es un punto de interés gastronómico que ofrece una experiencia única en un entorno natural y acogedor. Nuestro concepto se basa en la unión de las manos maestras y la naturaleza, creando un espacio donde las plantas, la luz natural y la arquitectura se combinan para ofrecer un ambiente cálido y relajante. Nuestro primer local, en Sant Cugat, es un antiguo garden remodelado a los pies del parque natural de Collserola. Este lugar nos inspiró a valorar los sabores auténticos que resultan de la recolección y el cultivo de ingredientes frescos. Mantenemos la estructura de garden en todos nuestros locales, con espacios diáfanos, llenos de plantas y mucha luz natural.