Recetas de comida catalana en Manresa, España

El Cau de l'Ateneu es un espacio gastronómico que te da la bienvenida con los brazos abiertos. Nuestra cocina no se encasilla en una etiqueta específica, pero comparte similitudes con conceptos como "Km0" y "slow food". No queremos limitarnos a la cocina catalana, ya que Cataluña ha sido y es un crisol de culturas, y la comida es el punto de encuentro de esas diferentes influencias. Tampoco nos limitamos a la cocina mediterránea, ya que el Mediterráneo es vasto y diverso. Por eso, preferimos hablar de una cocina del sentido común, con dos palabras clave: proximidad y sostenibilidad. La proximidad significa que utilizamos productos de temporada, consumiéndolos en su mejor momento. Y la proximidad y la temporada significan sostenibilidad, ya que esto beneficia tanto a los productores como al medio ambiente. Además, nos comprometemos con la sostenibilidad medioambiental, no solo reciclando, sino también practicando una cocina que minimiza el desperdicio, lo que ayuda a reducir nuestra huella de carbono.

Bienvenido a Pollastres a l'Ast Estrada, el lugar ideal para disfrutar de la gastronomía tradicional catalana en un ambiente acogedor y familiar. Nuestro restaurante se encuentra ubicado en Manresa, en la Travessia dels Drets, 8, ofreciendo a nuestros clientes la oportunidad de degustar los platos más deliciosos y auténticos de la región. En Pollastres a l'Ast Estrada nos especializamos en la preparación de pollos a l'ast, un plato típico de la cocina catalana que se cocina lentamente a la brasa para lograr un sabor inigualable. Además, también ofrecemos una variedad de platos tradicionales como paellas, fideuàs, embutidos y deliciosos postres caseros.

Superverd es una gran cadena de tiendas donde podrás encontrar frutas y verduras frescas todos los días. Somos una empresa catalana, creada a mediados de los años 80, con establecimientos repartidos por toda Cataluña, dedicados a la venta minorista de frutas y verduras. Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros clientes la mejor fruta y verdura, garantizando la calidad de nuestros productos a un precio muy competitivo. En las tiendas Superverd encontrarás una gran variedad de productos frescos, complementados con una cuidadosa selección de otros alimentos y productos básicos de la dieta mediterránea, como lácteos y frutos secos. También participamos activamente en iniciativas culturales y deportivas de los municipios donde estamos presentes y colaboramos regularmente con medios de comunicación hablando de lo que sabemos: frutas y verduras. Visita tu tienda Superverd más cercana y comienza a disfrutar de la mejor fruta y verdura fresca cada día. En todas las tiendas Superverd encontrarás un servicio cercano y profesional. Trabajamos para que disfrutes de la mejor experiencia de compra.

Bienvenido al Restaurante Casolà, un lugar emblemático situado en la hermosa ciudad de Manresa, en la Carrer de Sant Cristòfol, 47. Nuestro restaurante se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida y la hospitalidad excepcional. En el Restaurante Casolà, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica única, donde la tradición se combina con la innovación. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad, para ofrecer platos deliciosos que satisfacen todos los paladares.

Bienvenido a Àntikus, el restaurante marisquería ubicado en el corazón de Manresa, en el Carrer de la Mel, 30. Aquí podrás disfrutar de una amplia variedad de platos de mariscos y pescados frescos, así como de deliciosas paellas y recetas mediterráneas. En Àntikus nos especializamos en la preparación de paellas al momento, como la paella Àntikus y la paella de langosta, así como en una selección variada de platos tradicionales y mediterráneos como fideuà, canelones y bravas. Además, ofrecemos opciones de carne, como el chuletón madurado con "dry-aged", para satisfacer todos los gustos culinarios.

Bienvenido a La Taverna d'en Mallol, un lugar emblemático ubicado en Manresa, en el Carrer de l'Arquitecte Montagut, 92. Nuestro restaurante es reconocido por su exquisita comida y su ambiente acogedor, que lo convierten en un punto de interés para locales y visitantes por igual. En La Taverna d'en Mallol, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos deliciosos que satisfacen todos los gustos. Desde tapas tradicionales hasta platos principales elaborados con los mejores ingredientes, nuestra cocina es una fusión de sabores auténticos y creatividad culinaria.

Bienvenido a El Fornet Bon Apetit, tu destino gastronómico en Barcelona, Cataluña. Nuestro establecimiento es mucho más que una simple cafetería; somos un punto de referencia para los amantes de la buena comida y del buen ambiente. Situados en la pintoresca ciudad de Manresa, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia inigualable, tanto en términos de sabor como de comodidad. En El Fornet Bon Apetit, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia gama de delicias culinarias, que van desde pan recién horneado hasta exquisitos pasteles y café de primera calidad. Nuestro compromiso con la calidad se refleja en cada bocado que servimos, y estamos seguros de que cada visita a nuestro establecimiento será un placer para tus sentidos.

La Rostisseria es un establecimiento que se encuentra ubicado en Solsona, en la Carretera de Manresa, 95. Somos un punto de interés en la localidad, ya que ofrecemos una amplia variedad de platos deliciosos y listos para llevar. Nuestro enfoque principal es la comida de calidad, por lo que nuestros clientes pueden disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional en la comodidad de sus hogares. Nuestro restaurante y tienda ofrece una selección de platos caseros, desde deliciosas carnes asadas hasta sabrosos platos de pescado, acompañados de guarniciones y ensaladas frescas. También contamos con una variedad de opciones vegetarianas y veganas, para satisfacer las necesidades de todos nuestros clientes.

Bienvenido a Kebab Catalunya, tu destino para disfrutar de deliciosos platos de comida mediterránea en Manresa. Nuestro restaurante está convenientemente ubicado en el Carrer de Saclosa, 31, y es el lugar perfecto para disfrutar de auténticos kebabs, falafel, hummus y otras delicias de la cocina catalana. En Kebab Catalunya, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes ingredientes frescos y de alta calidad, preparados con técnicas tradicionales para garantizar un sabor auténtico en cada bocado. Nuestro ambiente acogedor y nuestro personal amable están aquí para asegurarnos de que tu experiencia gastronómica sea inolvidable.

Bienvenido a Can Blai, un encantador café y establecimiento de comida ubicado en el corazón de Cataluña, Barcelona, Manresa. Nuestro café es un punto de interés popular para locales y visitantes por igual, ofreciendo un ambiente acogedor y una deliciosa selección de comidas y bebidas. En Can Blai, nos enorgullecemos de ofrecer productos frescos y de alta calidad, desde café recién tostado hasta pasteles caseros y platos deliciosos. Nuestro menú es variado y atiende a todos los gustos, ya sea que estés buscando un desayuno ligero, un almuerzo abundante o simplemente un lugar tranquilo para disfrutar de un café.

Bienvenido a New Dream, el lugar donde tus sueños culinarios se hacen realidad. Ubicado en el corazón de Manresa, en la Avinguda dels Dolors, 34, New Dream es mucho más que un simple restaurante: es un punto de interés gastronómico que no te puedes perder. Nuestra institución se enorgullece de ofrecer una experiencia culinaria única, que combina la tradición con la innovación. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado para satisfacer los paladares más exigentes, con una amplia variedad de platos que van desde la cocina local hasta creaciones culinarias internacionales.

Can Fainé es un establecimiento de turismo rural que ofrece alojamiento, restaurante y actividades al aire libre en un entorno natural privilegiado. Ubicado en las faldas de la montaña de Montserrat, Can Fainé abrió sus puertas en la primavera de 2003 y desde entonces se ha convertido en un lugar de referencia para aquellos que buscan disfrutar de la tranquilidad y la belleza de la naturaleza. El restaurante de Can Fainé destaca por su oferta gastronómica basada en productos frescos de la tierra, como carne de granja y verduras de su propio huerto. Los platos se preparan siguiendo recetas tradicionales, con especial énfasis en la parrilla, los calçots a la brasa, las paellas y otros platos típicos de la cocina catalana. Además, el establecimiento cuenta con un bar y ofrece la posibilidad de alquilar casas rurales completas para grupos y familias, así como espacios para realizar comidas y cenas en grupo.