Productores locales en Cataluña
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Restaurant DO
El Restaurante DO es un establecimiento de comida y punto de interés ubicado en Granollers, en el Passeig de la Muntanya, 2. Nuestra cocina de mercado se destaca por utilizar productos locales de Km0 en Granollers, seleccionados cuidadosamente para garantizar la frescura y calidad en cada uno de nuestros platos. Colaboramos estrechamente con agricultores y productores locales, apoyando a la comunidad y garantizando la excelencia en cada materia prima que utilizamos. Desde los campos hasta tu mesa, nos enfocamos en mantener estándares rigurosos que aseguran la frescura, autenticidad y sabor excepcional en cada plato que servimos.
Ateneu de Tous
El Ateneu de Tous es un lugar emblemático ubicado en el corazón de Sant Martí de Tous, en la Carrer de Sant Valentí, 1. Se trata de un establecimiento que combina la tradición y la modernidad, ofreciendo a sus visitantes una amplia gama de servicios y experiencias. Como bar y restaurante, el Ateneu de Tous es reconocido por su exquisita oferta gastronómica, que combina platos tradicionales con propuestas innovadoras, elaboradas con ingredientes de alta calidad y presentadas con un toque artístico. Además, su acogedor café es el lugar perfecto para disfrutar de un buen café o una deliciosa merienda en un ambiente relajado y acogedor.
Les Ones Restaurant
Les Ones Restaurant es un lugar donde la pasión por la restauración se une con la tradición, la calidad y la excelencia en el servicio. Nuestro equipo, compuesto por profesionales con más de 30 años de experiencia, se esfuerza por ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica inolvidable. Trabajamos con productos locales y de proximidad, apoyando así a los productores de la zona y contribuyendo al crecimiento económico de nuestra comunidad. Nuestras recetas son elaboradas con esmero, combinando la tradición con la innovación para ofrecer platos únicos y deliciosos.
Restaurant El Kubb
El Restaurant El Kubb es un establecimiento gastronómico ubicado en Igualada, en la Carrer del Camí Ral, 4. Nuestro restaurante es un punto de interés en la capital de la comarca de l'Anoia, y te invitamos a descubrir nuestra pequeña isla cuadriculada, neutral, moderna y actual, rodeada de jardines. Nuestro horario de apertura es de miércoles a domingo de 13:00 a 16:00, y los viernes y sábados de 21:00 a 23:00. Sin embargo, cerramos del 30 de julio al 15 de agosto, ambos incluidos.
L'antiga Masia.
L'antiga Masia es una institución emblemática ubicada en la región de Cataluña, específicamente en la localidad de Òdena, provincia de Barcelona. Se trata de un establecimiento que ha sido reconocido como un punto de interés turístico y gastronómico, ofreciendo a sus visitantes una experiencia única en un entorno rural y acogedor. Esta antigua masía, que ha sido cuidadosamente restaurada, conserva el encanto y la autenticidad de la arquitectura tradicional catalana. Sus amplias instalaciones incluyen espacios para eventos, una bodega con una selección de vinos regionales y un restaurante que destaca por su exquisita cocina casera y de temporada.
Restaurant Km 0
Bienvenido al restaurante Km 0, ubicado en la pintoresca localidad de Torrelles de Foix, en el Carrer de Sant Quintí, 9. Nuestro restaurante es un punto de interés culinario que se destaca por ofrecer una experiencia gastronómica única y auténtica. En Km 0 nos enorgullecemos de utilizar ingredientes locales y de temporada en cada uno de nuestros platos, lo que nos permite ofrecer una cocina fresca y llena de sabor. Nuestro compromiso con la sostenibilidad y el apoyo a los productores locales nos ha convertido en un referente en la región.
Restaurant Terra
Ubicado en el corazón de Berga, Restaurant Terra es un punto de referencia para los amantes de la buena comida. Nuestro compromiso es trabajar en todo momento con productos de temporada y, en la medida de lo posible, de la mano de nuestros productores locales. Esto significa que nuestros menús cambian regularmente para reflejar la frescura y calidad de los ingredientes que utilizamos. Nuestro horario de apertura es el siguiente: los martes y miércoles estamos cerrados por descanso semanal, los lunes y domingos abrimos de 13:00h a 15:30h, y de jueves a sábado abrimos de 13:00h a 15:30h y de 20:30h a 22:30h.
Societat Nova
Societat Nova es una institución emblemática situada en Banyeres del Penedès, en la pintoresca Carrer Albert Santó, 17. Este establecimiento es mucho más que un simple restaurante, es un punto de interés en la zona que atrae a locales y turistas por igual. Con una larga historia en la comunidad, Societat Nova ha sido un lugar de encuentro para generaciones de residentes y visitantes. El ambiente acogedor y la deliciosa comida hacen de este lugar un punto de referencia en la región.
Cal Magre
Cal Magre es un restaurante tradicional ubicado en un entorno rural en Callús, Barcelona, Catalunya. Nos enorgullecemos de ofrecer deliciosos platos elaborados con productos locales y de temporada. Nuestro menú cambia con las estaciones para asegurar la frescura y calidad de nuestros ingredientes. Nos esforzamos por apoyar a los proveedores locales, agricultores y productores artesanales para garantizar que cada plato que servimos sea una verdadera experiencia cultural. Nuestra variedad de tapas incluye opciones veganas y platos con ingredientes frescos y de alta calidad.
La taverna d'en Silè
La taverna d'en Silè es un lugar único ubicado en Sant Pere de Riudebitlles, en la calle de l'Hospital, número 10. Este establecimiento es mucho más que un simple restaurante: es un punto de interés que combina gastronomía, arte y cultura para ofrecer una experiencia completa a sus visitantes. El nombre de La taverna d'en Silè rinde homenaje a Silè, el maestro y tutor de Dionís, el dios del vino, la vid y el teatro. Según la mitología griega, Silè era un ser sabio y lúcido, conocido por su conocimiento y su capacidad para la diversión. En la taverna que lleva su nombre, se pueden disfrutar de copas de vino, vermut y deliciosas comidas. Además, ofrecen cenas a la carta y menús de almuerzo que siempre incluyen una botella de cava para acompañar la experiencia gastronómica.
El Rebost de la Torre
Bienvenidos a El Rebost de la Torre, tu destino para encontrar los mejores productos locales y artesanales en Cataluña. Ubicado en el pintoresco pueblo de Sallent, en las afueras de Barcelona, nuestro establecimiento es mucho más que una simple tienda de comestibles. Somos un punto de interés para los amantes de la buena comida, ofreciendo una amplia variedad de productos frescos, enlatados, panadería, carnicería, lácteos y mucho más. En El Rebost de la Torre nos enorgullecemos de trabajar con productores locales y artesanos para ofrecer a nuestros clientes la mejor calidad en cada producto que vendemos. Nuestro restaurante también ofrece deliciosos platos preparados con ingredientes frescos y de temporada, para que puedas disfrutar de una experiencia gastronómica completa.
Cantina Viladellops
Cantina Viladellops es mucho más que un simple restaurante. Es una experiencia gastronómica completa que combina la tradición culinaria del Penedès con la vanguardia en la cocina. Ubicado en el pequeño pueblo de Viladellops, en la comarca del Alt Penedés, a solo 45 km de Barcelona, Cantina Viladellops ofrece una propuesta culinaria de proximidad, basada en productos locales y de temporada, así como una selección de vinos de la zona, todo ello de la mano de los Hnos. Alonso. La ubicación privilegiada del restaurante, rodeada de viñedos y una belleza natural incomparable, lo convierte en un punto de interés para los amantes de la gastronomía y el enoturismo. Además, el restaurante cuenta con una tienda de productos de pequeños productores de la zona y de elaboración propia, así como la celebración mensual del ‘Mercado Despensa Cantina Viladellops’ al aire libre, con música en directo.
Cal Blay ORÍGENS
Cal Blay ORÍGENS es un establecimiento de renombre situado en el corazón de Sant Sadurní d'Anoia, en la pintoresca Carrer de Josep Rovira, 27. Como punto de interés culinario en la región, este restaurante es conocido por ofrecer una experiencia gastronómica única que celebra los orígenes de la cocina catalana. Con una decoración rústica y acogedora, Cal Blay ORÍGENS invita a los comensales a disfrutar de platos tradicionales elaborados con ingredientes de la más alta calidad, provenientes de productores locales y regionales. Desde sus famosos platos de carne a la brasa hasta sus exquisitos postres caseros, cada bocado en este restaurante es una celebración de los sabores auténticos de la región.
Sunset Alp
Sunset Alp es una hamburguesería que apuesta por ingredientes de alta calidad, llevando las hamburguesas a otro nivel al buscar nuevas combinaciones para hacer que comer una hamburguesa sea toda una experiencia. No nos olvidamos de los productores locales, ofreciendo productos km0 de máxima calidad y hechos de forma artesanal. En esta pasión que nos mueve a crear nuevas hamburguesas, te ofrecemos cada mes una hamburguesa diferente, disponible solo por tiempo limitado. Aquí encontrarás toda la imaginación culinaria al servicio de tu paladar, con cocina fusión, de autor y con las últimas técnicas culinarias. Nuestra sala, con capacidad para 40 personas, es un homenaje a algunos de los mejores grupos de la historia del rock. Siempre encontrarás la mejor música de todos los tiempos para acompañarte mientras comes, cenas o simplemente vienes a tomar una cerveza y picar algo. Ideal para los días fríos de invierno, ¿qué más se puede pedir? Te sentirás como en casa en un ambiente acogedor, con un excelente trato por parte de nuestro equipo de sala. Si prefieres sentir el ambiente del pueblo al aire libre, con un poco de música y todo el espectáculo de los mejores deportes en la televisión exterior, ¡este es tu espacio!
Restaurante Cau del Vinyet
El Restaurante Cau del Vinyet combina la mejor cocina mediterránea, la tranquilidad de un jardín privado frente al mar y la elegancia del Hotel Subur Maritim. Especializado en arroces, pescados de la lonja y carnes frescas y de proximidad, el restaurante ofrece una experiencia culinaria única en un entorno privilegiado. Cataluña es un lugar único, especialmente por sus ciudades, pueblos y los diferentes sabores del mar y la tierra. La cocina mediterránea y catalana tiene como propósito valorar sus productos frescos, con sabores actuales y siempre cuidando a los productores locales de proximidad y kilómetro cero.
Cau de l'Ateneu
El Cau de l'Ateneu es un espacio gastronómico que te da la bienvenida con los brazos abiertos. Nuestra cocina no se encasilla en una etiqueta específica, pero comparte similitudes con conceptos como "Km0" y "slow food". No queremos limitarnos a la cocina catalana, ya que Cataluña ha sido y es un crisol de culturas, y la comida es el punto de encuentro de esas diferentes influencias. Tampoco nos limitamos a la cocina mediterránea, ya que el Mediterráneo es vasto y diverso. Por eso, preferimos hablar de una cocina del sentido común, con dos palabras clave: proximidad y sostenibilidad. La proximidad significa que utilizamos productos de temporada, consumiéndolos en su mejor momento. Y la proximidad y la temporada significan sostenibilidad, ya que esto beneficia tanto a los productores como al medio ambiente. Además, nos comprometemos con la sostenibilidad medioambiental, no solo reciclando, sino también practicando una cocina que minimiza el desperdicio, lo que ayuda a reducir nuestra huella de carbono.
La Cocina Sitges
La Cocina Sitges es un lugar ideal para disfrutar de una velada gastronómica inolvidable. Nuestro establecimiento se encuentra ubicado en el corazón de Sitges, en la calle San Bonaventura, a solo dos calles del emblemático Cap de la Vila. Nuestro horario de apertura es todas las noches de 19h30 a 23h30, excepto los miércoles. En La Cocina Sitges, nos esforzamos por ofrecer una experiencia culinaria excepcional, combinando materias primas de alta calidad con técnicas culinarias vanguardistas y una fuerte apuesta por la estacionalidad de los ingredientes. Nuestra carta, mayoritariamente mediterránea, integra sabores del mundo y destaca por la combinación de tradición local con técnicas culinarias de la cocina francesa.
Restaurante La Salseta, Sitges
El restaurante La Salseta se encuentra a pocos pasos del paseo marítimo de Sitges y desde 1990 ofrece una cocina mediterránea y de raíz catalana basada en productos de proximidad. Por convicción propia, nos gusta apoyar el trabajo de los pequeños productores de la comarca del Garraf y de cualquier lugar que produzcan alimentos ecológicos con la filosofía de Slow Food. Queremos que comer en Sitges y en el restaurante La Salseta en particular sea una experiencia diferente a cualquier otro lugar, con una gastronomía propia. Estamos comprometidos con la sostenibilidad y la calidad de los productos que ofrecemos a nuestros clientes.
Latitud Norte Restaurante
Latitud Norte Restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una exquisita comida en un ambiente especial. Ubicado en el Passeig Marítim, 332 en Castelldefels, nuestro restaurante te ofrece una experiencia culinaria única. Nuestro chef se esmera cada día para crear platos deliciosos que te harán enamorarte de los ingredientes y saborear cada creación. En Latitud Norte, tus sentidos vivirán una experiencia distinta, ya que nuestros platos están cocinados con la más auténtica profesionalidad.
Restaurante Las Palmeras Gavà
Bienvenido a Restaurante Las Palmeras Gavà, tu lugar de encuentro en Gavà, ubicado en la Rambla de Maria Casas, 108. Somos un restaurante que ofrece una amplia variedad de platos, tapas y bebidas para que puedas disfrutar en un ambiente acogedor y familiar. Nuestro horario de atención es de domingo a jueves de 07:00 a 24h, y los viernes y sábados de 07:00 a 1:30h, con cocina ininterrumpida todo el día. En Restaurante Las Palmeras Gavà nos encanta el tapeo, y sabemos que a ti también. Creemos que las tapas son el descanso al final de la jornada, un momento para disfrutar y compartir con amigos y familiares. Por eso te aseguramos los mejores ingredientes y tapas auténticas, para que puedas disfrutar de la verdadera esencia de la gastronomía española.
La granja
La granja es un establecimiento emblemático situado en el pintoresco pueblo de La Palma de Cervelló, en la Carrer del Cadi, 1. Esta granja, convertida en restaurante, es un punto de interés para los amantes de la gastronomía tradicional catalana. La granja ofrece a sus visitantes una experiencia única, donde podrán disfrutar de un ambiente acogedor y familiar, rodeados de la belleza natural que ofrece la zona. El restaurante se encuentra en un edificio histórico que ha sido cuidadosamente restaurado para conservar su encanto original, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una deliciosa comida casera.
menu&brasa Rubí
MENU&BRASA es un restaurante ubicado en Rubí, en la Avinguda de Gaudí, 1 Nau 41. Nuestro establecimiento es un bar, restaurante y punto de interés que se destaca por su horno de brasa Josper y su amplia terraza. La terraza cuenta con una acogedora tarima de madera, rodeada de jardín y equipada para disfrutar de comidas al aire libre, incluso en épocas de temperaturas más bajas. En MENU&BRASA nos enorgullecemos de utilizar ingredientes frescos y locales en todos nuestros platos, confiando en productores del Parc Agrari del Baix Llobregat, así como de las comarcas vallesanas y pirinecas. Nuestros platos son de receta propia, caseros y deliciosos, con un repertorio de postres elaborados también por nosotros.
Restaurante KALKIKE
El Restaurante KALKIKE se encuentra ubicado en Cornellà de Llobregat, en el Carrer de l'Energia, 73. Somos un equipo profesional con trayectoria y experiencia, desarrollado en diferentes áreas de la hostelería tanto a nivel nacional como internacional. Nuestro funcionamiento de trabajo es participativo con independencia de criterios y con una línea de trabajo bien definida. Nuestra propuesta gastronómica consiste en una cocina de mercado fresca, real, con materia prima de proximidad, calidad artesanal y productores locales, evitando el uso de productos masivos industriales. Somos un restaurante donde realmente se come bien y los clientes son bien atendidos con un servicio atento, ágil, informal y relajado, que en conjunto resulta una experiencia agradable y relajada. Valoramos nuestro trabajo, por eso cada mañana nuestro chef selecciona los productos de la zona que más tarde podrás disfrutar convertidos en deliciosas recetas.
Tras-Paso
Tras-Paso es una institución única ubicada en Mollet del Vallès, en la calle Ramon Turró. Este establecimiento es mucho más que un simple restaurante: es un punto de interés para todos los amantes de la buena comida y la hospitalidad. Con una decoración acogedora y un ambiente cálido y familiar, Tras-Paso ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Su menú variado y creativo combina la cocina tradicional con toques modernos, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad para crear platos deliciosos que deleitarán a todos los comensales.
Lluerna
Lluerna es un restaurante ubicado en Santa Coloma de Gramenet, en la Avenida Pallaresa, 104. Fundado en 2001 por Mar Gómez y Víctor Quintillà, Lluerna nace del amor por la gastronomía, resultado del maridaje entre la cocina y el vino, el mar y la tierra, la cocina de proximidad y la gastronomía creativa. La propuesta de Lluerna es una experiencia culinaria sin estridencias, cercana y transparente, que aspira a alcanzar la sencillez que se observa en la naturaleza. A través de la lentitud de un susurro tan cercano que emociona, la cocina de Lluerna busca hacernos ver lo que siempre ha estado delante de nuestros ojos, pero que aún no habíamos sido capaces de observar.
Restaurant Pedagògic El Molí
Bienvenidos al Restaurant Pedagògic El Molí, un lugar único en Montornès del Vallès donde la gastronomía se une a la educación. Ubicado en la Avinguda d'Icària, 7, nuestro restaurante es mucho más que un simple lugar para disfrutar de una deliciosa comida. En el Restaurant Pedagògic El Molí, los comensales tienen la oportunidad de experimentar una experiencia culinaria única, ya que nuestro establecimiento forma parte de un proyecto educativo en el que participan estudiantes de hostelería. Esto significa que cada plato que se sirve en nuestro restaurante ha sido preparado con pasión y cuidado por los futuros chefs y profesionales de la industria alimentaria.
La Clandestina Restaurant
La Clandestina es un restaurante de cocina de autor ubicado en Granollers, en la Avinguda d'Europa, 28. Nuestro restaurante ofrece una explosión de sabores, creatividad y variedad con la mejor calidad de productos y servicio. En La Clandestina, nos preocupamos por el respeto al medio ambiente, por lo que nuestra materia prima proviene de productores locales, garantizando un buen tratamiento de los alimentos. Nuestro compromiso con la sostenibilidad se refleja en cada plato que servimos.
Coquinaria
Coquinaria es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única en Santa Agnès de Malanyanes, cerca de la Roca Village. Nuestra pasión por la cocina mediterránea se refleja en cada plato que servimos, con una combinación de sabores que deleitará tus sentidos. Trabajamos estrechamente con productores locales para garantizar la frescura y calidad de nuestros ingredientes, creando así una explosión de sabores que celebra la riqueza de nuestra tierra. Ya sea que estés buscando un ambiente romántico para una ocasión especial, un espacio elegante para una reunión de negocios, o simplemente un lugar acogedor para disfrutar en familia, Coquinaria ofrece un ambiente versátil que se adapta a tus necesidades. Cada visita se convierte en un evento en sí misma, con una combinación de tradición e innovación que impresionará a todos los comensales.
Flax & Kale
Flax & Kale es un restaurante innovador y vanguardista ubicado en el corazón de Barcelona, en Santa Agnès de Malanyanes. Nuestro compromiso es ofrecer una experiencia gastronómica única, basada en una filosofía de alimentación saludable y sostenible. En Flax & Kale, nos esforzamos por ofrecer platos deliciosos y nutritivos que satisfacen todos los paladares, desde opciones veganas y vegetarianas hasta platos con proteínas de alta calidad. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de temporada, provenientes de productores locales y sostenibles.
The Lion by Natural Mystic Restaurant Òrrius
El restaurante The Lion by Natural Mystic en Òrrius es mucho más que un simple lugar para disfrutar de una buena comida. Es un espacio dedicado a la comida saludable, donde la calidad de los ingredientes y el respeto por el medio ambiente se fusionan para ofrecer una experiencia única. Nuestro restaurante se encuentra en un entorno natural inmejorable, lo que nos permite ofrecer a nuestros clientes la oportunidad de disfrutar de actividades al aire libre, senderismo, rutas de montaña y mucho más. Queremos que comer sano y rico sea posible dentro de un entorno familiar y natural, por lo que nos esforzamos por cuidar al máximo todos los detalles.
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