Mesa catalana en Tordera, España

La Masia Tordera es un lugar emblemático situado en la pintoresca localidad de Tordera, en la Carrer de Girona. Este establecimiento es mucho más que un simple restaurante, es un punto de interés que destaca por su exquisita gastronomía y su encantador entorno. Construida en el siglo XIX, La Masia Tordera conserva todo el encanto de la arquitectura tradicional catalana, con sus paredes de piedra y su techo de tejas rojas. El ambiente rústico y acogedor del lugar lo convierte en un destino perfecto para una comida familiar, una cena romántica o una celebración especial.

El Restaurant Can Cuera es un acogedor establecimiento de cocina catalana sencilla y práctica que ofrece una variedad de platos deliciosos. Entre sus especialidades se encuentran las ensaladas de huerto, embutidos locales, anchoas de L'Escala, jamón de Salamanca y queso manchego. En su menú también destacan los guisos de caracoles y arroz casero. La parrilla de leña de aliso se utiliza para asar pimientos, berenjenas, cebollas y alcachofas. Las carnes de cordero, ternera y cerdo son de la región, mientras que los conejos y pollos son de granja. El restaurante tiene una capacidad para 17 mesas de cuatro comensales (68 personas en total) y puede atender a grupos de hasta 30 personas. También cuenta con una pequeña zona para fumadores con capacidad para 16 personas. El horario de comidas es de lunes a domingo de 11:00 a 16:30 horas, y los jueves a sábados se sirven cenas de 21:00 a 23:00 horas. El restaurante permanece cerrado los miércoles.