Menu degustación en Barcelona, España

Àngle es un restaurante extraordinario, sin importar el día. Jordi Cruz ha diseñado un menú que utiliza productos frescos del mercado a una excelente relación calidad-precio, lo que permite a Àngle servir menús degustación extremadamente asequibles. Los platos creados exclusivamente para Àngle son una mezcla de cocina clásica y moderna. Una cocina que pretende deleitar e invitar a los comensales a disfrutar plenamente de una excelente experiencia gastronómica. Àngle ofrece un menú degustación. Nuestro menú incluye aperitivos, entrantes y platos principales más pequeños, preparados con los mejores pescados, mariscos y carnes de temporada, y pequeños postres y petit fours para terminar. Involucrado en el sector de la hostelería desde los 18 años. Estudió para ser sumiller en CETT en Barcelona y amplió su educación con varios cursos de WSET. Abrió Àngle en Sant Fruitós de Bages en 2008 junto a Jordi Cruz y Karen Escribano. Anteriormente tuvo el cargo de sumiller y subgerente de sala. Jefe de sala y sumiller principal del restaurante desde enero de 2022.

Can Major 5 es una institución especializada en la entrega de comida a domicilio, ubicada en Carrer Major, 5, en Castelldefels. Nuestro establecimiento es conocido por ofrecer una variedad de platos deliciosos, incluyendo pizzas, hamburguesas y opciones veganas y vegetarianas. Nuestra pizza se distingue por su masa cuidadosamente elaborada, que utiliza harinas de arroz, soja y maíz en lugar de harinas procesadas, lo que le da un crujido característico y una alta digestibilidad. Además, trabajamos con ingredientes frescos y de alta calidad para garantizar la satisfacción de nuestros clientes.

La Fonda - Restaurant Sala de Olost es un establecimiento familiar ubicado en El Lluçanès que combina servicios de restaurante y alojamiento. El restaurante Sala sigue un proceso de elaboración esmerado y minucioso que ha sido distinguido con la estrella Michelin desde 1992. Además de este espacio gastronómico, la Fonda Sala ofrece otros servicios que contribuyen a su fama, como su menú diario basado en la cocina casera y un ambiente familiar con un servicio de habitaciones. La Fonda - Restaurant Sala es un establecimiento familiar que iniciaron en 1959 los padres de Toni Sala, situando a Olost en el mapa gastronómico mundial. Hoy en día lo dirigen Toni Sala, como chef y director, y su mujer Aurora Gabasa, como directora de sala, con la ayuda y colaboración de sus hijos. Situado en El Lluçanès, la Fonda - Restaurant Sala se encuentra en una zona tranquila y boscosa, de tradiciones agrícolas y ganaderas. Su pasado histórico en torno al bandolerismo, la brujería y los carlistas ha dado lugar a una oferta lúdica y cultural para los visitantes en forma de itinerarios llenos de leyendas y personajes históricos. Las trufas y la caza son la base de la propuesta culinaria de Toni Sala, con la que ofrece menús degustación de temporada de alta calidad maridados con una extensa bodega. La Fonda - Restaurant Sala propone una cocina de mercado variada, aprovechando los productos que ofrece nuestras tierras más cercanas. Un espacio emblemático justo al lado del restaurante reúne todos los mejores vinos del territorio español, así como una gran representación de los mejores vinos de varios países del mundo.

Bienvenido al Restaurante Brau, ubicado en la hermosa ciudad de Barcelona, en la Avinguda de la Guinardera, 11. Nuestro restaurante es un punto de interés gastronómico en la ciudad, ofreciendo una experiencia culinaria única y deliciosa para todos nuestros clientes. En el Restaurante Brau, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos exquisitos, que van desde la cocina tradicional catalana hasta platos internacionales, todo preparado con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. Nuestro talentoso equipo de chefs se esfuerza por crear platos que deleiten los sentidos y satisfagan los paladares más exigentes.

Bienvenido al Restaurante La Fusta, un lugar emblemático situado en el corazón de Barcelona, en el Passeig de Colom, 8. Nuestro restaurante es un punto de interés para los amantes de la buena comida, ya que ofrecemos una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor y elegante. En Restaurante La Fusta, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos exquisitos, que van desde las tradicionales tapas españolas hasta platos principales elaborados con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. Nuestra carta incluye una selección de vinos y licores que complementan a la perfección cada una de nuestras creaciones culinarias.

Bienvenidos al Restaurante la Coppe, un lugar emblemático en la hermosa ciudad de Calaf. Nuestro restaurante se encuentra ubicado en la Plaça Barcelona 92, 4, y es un punto de interés para todos los amantes de la buena comida. En Restaurante la Coppe nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica inigualable. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con los mejores ingredientes frescos y de alta calidad, y nuestra cocina es una fusión de sabores tradicionales y modernos.

Bienvenido a La Fourchette de Collserola, un restaurante único ubicado en el pintoresco entorno de Barcelona, en el Carrer Major del Rectoret, 2. Nuestro establecimiento es mucho más que un simple restaurante; es un punto de interés gastronómico que ofrece una experiencia culinaria excepcional. Con una decoración elegante y acogedora, La Fourchette de Collserola se destaca por su ambiente cálido y su atención al detalle. Nuestro menú está cuidadosamente diseñado para ofrecer una variedad de platos deliciosos que combinan la tradición culinaria con toques modernos y creativos.

Bienvenido a La Poma Restaurant, un lugar emblemático ubicado en el corazón de Barcelona, en la famosa calle La Rambla, número 117. Nuestro restaurante es un punto de interés para locales y turistas que buscan disfrutar de una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor y familiar. En La Poma, nos enorgullecemos de ofrecer una exquisita variedad de platos de la cocina mediterránea, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye una amplia selección de deliciosas pizzas, pastas, ensaladas, carnes y pescados, así como una extensa carta de vinos y cócteles para acompañar tu comida.

Bienvenido a Gastrobar Del Mercat, un lugar único que combina la tradición del mercado con la innovación gastronómica. Situado en Vilanova del Camí, en el Carrer de Mossèn Borràs, nuestro establecimiento es mucho más que un simple restaurante: es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y las experiencias culinarias inolvidables. En Gastrobar Del Mercat, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos que destacan por su sabor, frescura y presentación impecable. Nuestro equipo de chefs expertos utiliza ingredientes de alta calidad para crear auténticas delicias culinarias que deleitarán tu paladar. Ya sea que prefieras platos tradicionales o propuestas más vanguardistas, en nuestro menú encontrarás opciones para todos los gustos.

El Mercat es un emblemático bar y restaurante ubicado en el corazón de Barcelona, en la Plaça del Poeta Boscà, 2. Con su ambiente acogedor y su deliciosa oferta gastronómica, se ha convertido en un punto de interés para locales y turistas por igual. Nuestro establecimiento ofrece una amplia variedad de platos tradicionales y modernos, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Desde tapas y montaditos, hasta platos principales y postres, en El Mercat encontrarás opciones para satisfacer todos los gustos y apetitos.