Ingredientes para la cocina en La Jonquera, España

“Fuimos un grupo de 12 persona, a desayunar y a comer, tanto el trato como su comida, muy recomendable!!!!”

“La comida en este sitio en especial, es excelente pero necesito resaltar el servicio donde no puedo ponerle 6 estrellas, el ambiente, limpieza, sabor y sobretodo el servicio excelente. Así da gusto regresar siempre.”

“Solo he estado en el gran Buffet que tienen. No había visto un buffet tan grande y completo. Su precio no está nada mal para todo lo que puedes comer y tienes incluida la bebida y café.”

“Fuimos en familia para comer en nuestra ruta de viaje, fuera de horario habitual de comida. Nos atendió una chica de forma muy amable y rápida. La comida es buena, platos muy completos. Hay menú con buena relación calidad -precio.”

“Este sitio me SUPER ENCANTÓ! TRES BON! El menu de 15,90 trae comida muy rica, bien preparada, en buena cantidad. No dejen de probar las croquetas del menu (también la hay a la carta), te vas a morir!”

“Increíble! Atención al cliente espectacular, platos a tu gusto, variedad de comidas, desayunos espectaculares! No puedo estar más agradecida con las 2 chicas que me han atendido hoy! Lo recomiendo 100%!”

“La comida muy buena los dueños simpáticos atentos muy amables y muy buen precio lo recomiendo 100/100”

“Restaurante excelente que nos ha sorprendido por la calidad de la comida y el buen trato. Si paras en la Jonquera recomiendo comer aquí. Después de 2 semanas de viaje por Francia, Italia y Suiza, sitio con mejor relación calidad-precio.”

“Comida casera de muy buena calidad en un ambiente familiar . Posibilidad de elegir un plato de cuchara cada día en el menú.”

“Pescado fresco y muy bueno. El camarero muy atento. Muy buen precio y calidad. Repetiremos seguro!”

“Un sitio donde comer buena carne a la brasa. Buena atención, buena calidad y preparacion de producto y buen ambiente. Lo recomiendo!”

“La Costa Brava, no es solo el inmenso mar con su riqueza marina, es también montaña, tierra fértil, llena de viñas y olivos. El restaurante Bocam, situado en Figueres, junta el mar y la tierra de l’Empordà en sus elaboraciones. Elaboraciones con productos de proximidad donde prima la calidad y el sabor. Los platos que escogimos de la ecléctica carta fueron los siguientes: Gyozas de verduras con salsa Hoisin de frambuesa, a mi parecer las Gyozas estaban quizás un poco frías, pero la salsa de frambuesa combinaba perfectamente con las verduras. Taco de pastor, carne de cerdo, pimientos rojos y verdes, cebolla. Estaba espectacular, todos los ingredientes tenían una fuerza impresionante, en tan solo un bocado percibías el equilibrio y la forma en la cual se completaban todos los ingredientes. Más tarde, para los entrantes, pedimos pappardelle de carbona y langostinos ahumados. Los langostinos estaban espléndidos. Por otro lado, recomendado por el servicio, pedimos el canelón de pollo con salsa trufada. El pollo estaba sedoso y tierno. A primera vista puedes ver la bechamel que ponía a “remojo “ el canelón, esta salsa tan suave estaba acompañada por otra salsa, dulce y llena de sabor, la salsa española. No menos suculento pero con otro enfoque está la berenjena teriyaki con emulsión de coco, cacahuetes y hierbas frescas. El olor a coco impregnaba la elaboración. Además La berenjena se te deshacía en la boca, tiernísima. Aprecié mucho que la salsa teriyaki no anulase el tenue sabor de la berenjena. En un abrir y cerrar de ojos llegó la mejor parte, los postres, para homenajear nuestra visita al museo de Dalí, pedimos los labios de Gala, el huevo de Dalí y el pan de Dalí. Los labios estaban rellenos de queso crema, recubiertos de un rojo intenso proporcionado por las frambuesas, la base era de galletas. Lo acompañaba un suave helado de violetas. El huevo de Dalí, huevo de chocolate blanco relleno de un helado cremoso de maracuyá, refrescante, estaba puesto encima de un nido de “paja” muy crujiente. Y por último el pan de Dalí, espuma de crema catalana, con sorpresa incluida, ¡contenía petazeta! la torrija de pan brioche estaba hidratada por la espuma, creando de tal forma una perfecta simbiosis entre los ingredientes.Para mí Bocam es un híbrido entre alta cocina y franquicia: llevar la técnica de Ferran Adrià a precios asequibles para la mayoría. El servicio encantador y atento, sobre todo con la mesa 6!”

“Comida muy rica, en especial los mejillones. Personal muy atento y amable. Si volvemos a Figueres, volveremos aquí.”

“Es la primera vez que voy hai. Y la verdad es que la comida estava muy rica.”

“Genial comida y servicio.Descubrimiento en nuestra bajada a BCN desde Francia.Buenísima fideuá! Relación calidad/precio muy buena!Camareros eficaces y amables y masía acogedora.”

“Muy rico”

“Me encanta este tipo de comida y por trabajo estaba en La Jonquera. Menú diario de 11,80€. El trato de todos excepcional, te explican los platos y te asesoran. Pedí la Harira y me recomendaron el Tajin de Ciruelas. La comida está riquísima. Si te gusta este tipo de comidas lo recomiendo. Repetiré seguro y ya lo he recomendado.”

“Pizzas deliciosas y personal excelente. Gracias.”

“La comida es muy buena y la atención excelente lo recomiendo”

“Pedí un couscous para llevar y de verdad, buenísimo, para mi gusto le faltó un poquito del caldito, pero sin duda el sabor era espectacular!! Volveré seguro!! Los señores muy atentos y agradables!!”

“Muy buen servicio de parte del personal y de los dueños. Grandisimas personas excelente comida rapida”

“Entramos al llegar de Francia , el menú fué espectacular de sabor , comí un churrasco que hacía tiempo nadie me puso delante uno igual, y con tan buen sabor, la crema catalana buena también. Y el precio estupendo.”

“Está bien para pasar una noche. Tiene aire acondicionado que te salva de las olas de calor. Quizá un poco pasado de precio para las condiciones del establecimiento”

“Excelente comida y mejor aún, excelente atención. Desde que llegamos nos sentimos muy cómodos y salimos muy satisfechos. Gracias! volveremos definitivamente.”

“Buen servicio, comida sabrosa, ¡genial! Sólo 25 euros para 2 personas.”